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高知家「品味高知心漫旅 高知物產展」台灣蔦屋書店南港店限定
給大家提供個活動消息，高知縣於台灣蔦屋書店南港店推出期間限定「高知物產展」，販售高知縣清流釀製的日本清酒和充滿高知南國氣氛的和風雜貨。
「高知是個大家族 美景＆美食通通分享給大家」
時間：即日起至4月30日
地點：TSUTAYA BOOKSTORE台灣蔦屋書店南港店。台北市南港區忠孝東路七段369號2F
嚴選物產展售品項
土佐酒數款
・司牡丹酒造「山柚子」（使用奇蹟的清流仁淀川優良泉水）
・醉鯨酒造「八年熟成梅酒」（使用奇蹟的清流仁淀川優良泉水）
・無手無冠酒造「栗燒酒DABADA火振」
（使用最後的清流四萬十川優良泉水及四萬十產栗子完美釀製）
土佐龍四萬十檜木砧板
・四萬十川生產檜木製成，以不傷刀刃的材質榮獲料理界名廚好評，六種尺寸
和風雜貨
・榮獲設計獎的馬路村魚梁瀬杉製的MONACCA木頭包
・HONIYA口金包
・萬華菊豬口杯盤等洋溢高知縣夜來祭熱情的各式和風小物
特別現場展示使用日本三大和紙-土佐和紙的工藝品「土佐紙漆喰張子」
【高知】昨天到蔦屋書店南港店聽完演講後，順便參觀了「高知物產展」。
現場的商品，包括以四萬十川檜木製作的「#土佐龍四萬十檜木砧板、榮獲設計獎的馬路村魚梁瀬杉製的「#MONACCA木頭包」、#HONIYA口金包 等等，還特別展示土佐和紙（日本三大和紙）藝品「土佐紙漆喰張子」。
如果您和我一樣也喜歡日本酒，首推3/13、3/14兩日限定販售冷藏酒品：
・司牡丹純米雨音AMAOTO
・司牡丹 純米酒 中取
・酔鯨 純米大吟釀 山田錦50
・醉鯨 純米吟釀 高育54號
另外，特別嚴選的酒品還包括：
・司牡丹酒造「#山柚子」（使用奇蹟的清流仁淀川優良泉水）
・醉鯨酒造「#八年熟成梅酒」（使用奇蹟的清流仁淀川優良泉水）
・無手無冠酒造「#栗燒酒DABADA火振」
（使用最後的清流四萬十川優良泉水及四萬十產栗子完美釀製）
其中的醉鯨酒造「#八年熟成梅酒」，之前Megumi到高知旅行時，也曾在醉鯨酒造入手，八年熟成的梅酒，一入口就令人驚艷，是喜歡濃郁梅酒的朋友，值得入手的一支。
這支梅酒，是使用高知當地契作種植的青梅，與冰糖一同加入醉鯨酒造的清酒、燒酒，並於釀造桶沉睡八年。在獨門的絕佳比例中，營造融合細緻與滑順的濃情滋味。
所以，這回又抱了一支熟成梅酒回家。
就算不能去高知，也要在家「偽旅行」，在來自於高的的土産陪伴之下，浸淫在來自高知的幸福時間～
2021年3月1日至4月30日，別忘了到蔦屋書店南港店來與高知土産相逢唷！
【高知】存入帳戶的竟然是燒酒?!世界首座ー四萬十川燒酒銀行
以栗燒酒「Dabada火振」而聞名的「無手無冠」燒酒公司，利用閒置的銀行建築成立了世界首座的燒酒銀行。每年推出僅有500壺限定、日幣5000元的「預儲酒 栗75％」，只要購入這壺酒就可以同時在燒酒銀行開戶，將燒酒做為存款，利息則是燒酒熟成後越來越濃醇的香氣。但如只是單純存放燒酒，存放時間則規定至少一個月以上，一年以內。定存則可選擇一年、兩年或三年，且選擇定存銀行還會附上5%利息份的小瓶燒酒呢!燒酒銀行內也開放民眾參觀，可以看到打開厚重的金庫大門後出現的竟然是超巨大瓶身燒酒的神奇景象。銀行內也同時有販售珍貴燒酒「馬之助 栗90％」。喜歡日本燒酒的你千萬別錯過唷!
＃Cities
＊未成年請勿飲酒＊
相關連結(僅日文):https://www.40010shochu-bank.com/
... 年熟成梅酒」以及「最後的清流-四萬十川」地區的無手無冠酒造選用四萬十地產碩大飽滿的栗子與清流河水釀製的「栗燒酒DABADA火振」。3/13-3/14配合 ... ... <看更多>
栗燒酒dabada火振 在 柚子（ゆず） - 【植物園去年南門町三二三的展覽】 dabada是一個 ... 的必吃
個人查到的有兩種說法： 一、栗燒酎取名叫dabada(ダバダ)，是因為四國第二大河~四萬十 ... 無手無冠的栗子燒酒「dabada火振」(dabada+火振)這2個字便成為命名的由來。 ... <看更多>