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【維生素C多一般水果2倍！柿子有助新陳代謝，但別空腹吃它⋯4種人更不宜食】
柿子富含維生素A、維生素C、胡蘿蔔素、菸鹼酸及多種礦物質，其中維生素C的含量更是一般水果的1至2倍。
柿子養生又好吃，但是若是不小心觸犯禁忌，就會造成身體不適。到底有哪些需要注意？吃柿子切忌空腹，且這4種人不適合多吃⋯⬇️⬇️閱讀全文
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🍇 葡萄🍇 科普小教室 🙂
👍 別小看小小的葡萄，葡萄雖小營養價值卻很高！
🚨 吃葡萄有什麼功效與好處呢？
🍇 葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質以及多種維生素B1.維生素B2.維生素B6.維生素C等，還含有多種人體所需的胺基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益，此外它還含有多種具有生理功能的物質。
🍇 飽滿多汁的葡萄結合獨特的口感和酸酸、甜甜的滋味，是坊間非常受歡迎的水果。葡萄有很多不同的顏色和品種，包含本土、進口以及多種顏色，譬如……紫色、紅色、綠色、黑色等等，不同顏色的葡萄有什麼好處呢？
👉 中醫師吳明珠表示：葡萄性平、味甘酸、無毒，葡萄皮黑入腎，具有補肝腎、能健脾和胃、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效，所以是「補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎宜肝好臉色」的優良水果。
🚨 不同顏色的葡萄有著不同的營養成分 🚨
🍇 綠葡萄：富含β-胡蘿蔔素和維生素A，很適合用眼過多以及容易上呼吸道感染的人吃。
🍇 深紫色、紅色的葡萄：有抗氧化、抗老化功效。
👉 酒紅色葡萄：熱量最低、維生素A在紅皮葡萄中含量最多，維生素A除了對眼睛很有幫助以外，也是修復黏膜組織特別需要的營養素。如果有過敏體質，經常感冒的人，建議可以選購紅皮葡萄。花青素豐富、抗氧化、抗老化。
另外含豐富的逆轉酶，可軟化血管、活血化瘀，防止血栓形成，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心、腦血管、預防中風疾病有一定作用，很適合心血管病人食用唷！
👉 綠色葡萄：降血壓，含較高鉀及維生素 C
飲食中攝取足夠的鉀離子，能夠預防高血壓及維持神經與肌肉正常作用，而在各種顏色的葡萄之中，綠色葡萄略勝其他顏色一籌。除此之外，綠葡萄的維生素 C 含量也相對豐富，攝取足夠的維生素 C 能夠抗氧化、促進膠原蛋白合成、提升免疫力。
雖然抗氧化能力雖然不如深色葡萄，但中醫有「白入肺」的說法，認為白綠葡萄能夠補肺氣，有潤肺功效，適合咳嗽、患呼吸系統疾病的人食用。
👉 紫黑色葡萄：其中的鉀、鎂、鈣等礦物質的含量要高於其他顏色的葡萄，這些礦物質離子大多以有機酸鹽形式存在，對維持人體的離子平衡有重要作用，可有效抗疲勞。
另外，富含花青素和類黃酮，這兩類物質都是強力抗氧化劑，有對抗和清除體內自由基的功效，所以它預防衰老的作用顯著，不僅能減少皮膚上皺紋產生，還可以緩解老年人視力的退化。
🚨 口感 酸、甜 👉 各有好處 😋
👉 有些葡萄很甜，有些則偏酸，酸和甜的葡萄各有其益處。
👉 酸葡萄：可生津消食……所以在消化不好時，可以吃些口感偏酸的葡萄，有助生津止渴、健胃消食，並緩解口乾舌燥、食慾不振的狀況。
👉 甜度高的葡萄：能補氣益血……對於容易感到虛弱、咳嗽，以及心悸盜汗的人，則可以選擇口感偏甜的葡萄，甜度高的葡萄補氣益血，滋養肝腎的功效相對顯著。
🚨葡萄連皮、帶籽一起吃
葡萄籽的原花青素及葡萄皮中富含的白藜蘆醇，都是很強的天然抗氧化劑。
🚨 葡萄白霜是什麼？
這些白霜是葡萄分泌的糖醇類物質，又稱果粉。這些白霜是植物自然合成的物質，它們可以保護葡萄、且不濃縮水，所以不容易清洗掉。
🚨 葡萄存儲：
買回的葡萄用紙包好，放在冰箱暫時存放，不要使用塑料袋，造成葡萄表面結霜，引起腐爛。
🚨 禁忌：
1.(()吃葡萄後不能立即喝水())否則，不到一刻鐘就會腹瀉。
2.(()葡萄和牛奶不能同食())由於葡萄裡含有果酸，會使牛奶中的蛋白質凝固，不僅影響吸收，嚴重者還會湧現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
3.(()吃海鮮時別吃葡萄())吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，會湧現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，由於這些水果中含有鞣酸，鞣酸碰到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱，形成不輕易消化的物資。
📢 再次提醒(()要吃之前再洗())因為洗過的葡萄只能放兩天，但若良好冷藏就可以放 2~3 週喔！
【不想年後忙著剷肥肉！下集】
從年菜吉祥話準備過年水果！
🧧事事如意🧧
產季水果的柿子含有豐富的多酚類物質，
具有抵抗發炎反應、抑制脂肪吸收的效果，
可適度調節過年大魚大肉飲食帶來的負擔。
不過柿子單寧酸含量高，
建議一次一顆為適量，
避免攝取過多造成胃脹氣或肚子痛症狀，並避免空腹食用。
🧧大吉大利、年年好🧧
橘子跟帶皮吃的綠棗子，
都屬於維生素C較高的水果，
一顆橘子或兩個棗子就可獲得一天所需的維生素C量，
有助清除自由基、抵禦病毒入侵，提升免疫力過好年。
因橘子含酸性成分，綠棗則具有高纖特性，
最好安排在餐後食用，以免反對腸胃造成刺激。
根據國健署統計，過年期間大約會有四成民眾變胖，
而且平均增加將近兩公斤呢！
年後變胖記得速速瘦回，快肥也快瘦，
千萬不要輕忽這些肥肉，留久了就是你的囉！
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全文閱讀👇
《不想年後忙著剷肥肉！這樣吃，神清氣爽健康好過年》
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延伸閱讀👇
《新鮮、乾燥，營養成分大不同！食用柿子的好處與禁忌》
https://reurl.cc/odN8Ol
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懷孕要少吃這些水果！
雖然水果對健康和營養都很有幫助👍
但哪些水果在孕期不能吃太多呢？
特殊體質又該怎麼吃呢？
◼完整文字說明 https://mummy.com.tw/archives/17503
簡易列表
孕期在水果的攝取，建議掌握以下幾點原則：
1.特殊體質須依照醫師指示
2.避免過量
3.盡量不要打成果汁
4.空腹避免吃的水果
5.吃完水果要刷牙
易流產/早產體質不適合吃的水果
1.西瓜
2.水蜜桃、甜桃
孕婦可以吃但要特別留意的水果
1.木瓜
2.芒果
3.柿子
孕期適合吃的水果
1.蘋果
2.葡萄
3.奇異果
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