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#柴哥農藝郎 疫情趨緩迎商機 你上車了沒
🥸三級警戒，小吃店、餐廳、攤販生意慘淡，
國內農產食材的內需量大幅下降，
貨給盤商、批市賣菜、供貨給餐廳的小農，
這兩個月面臨最嚴酷的挑戰☹
▌但還是有"悶聲發大財"的人啊～
對於本身有經營終端消費者的農場主來說，
大眾減少外出 讓農產電商業者業績長紅
隨著疫情趨緩，相信很多零售業者都在想...
「怎麼做才能搭上解封商機？」
六月的 #柴哥農藝郎 分享轉型上車的秘訣
▌你可以在這裡收聽「柴哥農藝郎」
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#柴哥農藝郎 EP3. 宅經濟大爆發 你跟上沒？
柴哥都轉型線上贊助了 冰友阿還在等什麼？
▌大家好，我是柴哥！歡迎收聽柴哥農藝郎。本集從3個「生活的層面」分析疫情對農業的影響。
。對農民來說，以前交合作社，現在需要己賣。
。對集貨場、合作社來說，出貨對象也跟著變
。從消費端來看，採買的通路改變了。
▌另外，這次(6/24)北農群聚案，其實最害怕人應該是產地合作社班頭、產銷班班頭，光是一個彰化葡萄農民，嚇的消費者不敢吃葡萄，整個葡萄產業哀哀叫。一旦某某合作社社員確診上新聞，這個合作社大概會很慘。
文章為節目摘要
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https://www.agritech.org.tw/2021/06/ep3.html
#柴哥農藝郎 疫情下農民怎麼應對?
北農傳出已經有45人確診Covid-19(武漢肺炎)
「若北農被迫休市，蔬果的產地價格一定會受影響，但對內需蔬果供應鏈則不一定有重大影響。」這個判斷看似矛盾，但從公開資料的數據便知道其中的玄機！
以香蕉為例子，全台大約只有1成的香蕉送往北農拍賣，剩下9成通往行口、大盤、或直接送往團膳、大型量販店、連鎖餐飲業的、食品加工業者等的採購窗口。
換句話說，北農休市，市場上仍然有9成的香蕉能順利運銷。不過，北農的蔬果拍賣價格具有指標性地位，休市之後，產地價格自然就取決於大盤、中盤或是大型採購者的意願。
不論是北市府還是農委會(主管機關)，「休市與否」的兩難與後果都是困難的考驗。對農民朋友來說，更要提前做最壞的準備，若自己的農產品大多往送往北農拍賣，這陣子得多尋求「開源」、尋求更多元的通路來調節出貨計畫。...
完整分析敬請期待本周四的 #柴哥農藝郎 (◉ω◉)
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