關於 柳川屋 奶 酥 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#嗨這裡有贈書活動唷
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#菠蘿麵包迷請集合
#最厲害的菠蘿麵包書上市
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《柳川 や波羅，星野酵母的熟成美味》 好書推薦
IG狂洗版的打卡名店，創下單日銷售2,000顆的星野菠蘿！
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我喜歡菠蘿麵包
小時候最常在傍晚時分聽到麵包車街弄兜售的音樂出現時，跟媽媽快速抓起錢包到麵包車上挑菠蘿，迎面而來的奶油與糖融和出陣陣撲鼻香氣，當真是最幸福的事，邊吃邊看著菠蘿麵包上一格格交織深淺烤焙色的格紋，怎看都好迷人
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菠蘿是看似簡單，但細節處處見功夫的麵包
台中「柳川や（柳川屋）」艾力克師傅，在書裡完全不藏私，以奧本製粉、日本星野天然酵母，烘焙出星野菠蘿與多款獨特口味，掌握菠蘿皮「酥、脆」口感的製作差異，與多款菠蘿麵包的變化風貌，跟著示範Step by step的詳細分解圖，在家就能成功複製柳川や招牌菠蘿麵包的酥香滋味
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寫著寫著也好想吃一口菠蘿麵包啊❤
一本優質用心的菠蘿專門麵包書，推薦給菠蘿迷的好友們~
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🥖8/1飄香上市
🥖《柳川 や波羅，星野酵母的熟成美味》 好康預購
限定網書通路(博客來/誠品/MOMO)預購即贈送【奧本製粉/貝斯頓強力粉（200g）】數量有限，送完為止

博客來：https://reurl.cc/83LKLy
誠品：https://reurl.cc/rg4mXx
MOMO： https://reurl.cc/rg4m3Z
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🥖凡購買《柳川 や波羅，星野酵母的熟成美味》
憑書到柳川 や #免費兌換三顆「星野波羅麵包」一次，每本書限兌換一次。每天銷售狀況不一定，如當下完售，僅能下次兌換，懇請見諒
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▌留言抽獎 贈新書《柳川 や波羅，星野酵母的熟成美味》一本
👉活動辦法
1.本篇發文<按讚+分享>，沒分享的話系統可能會抓不到名單唷

2.本篇留言寫下
<菠蘿麵包我最行，跟著 #柳川や菠蘿星野酵母的熟成美味 做出世界美味菠蘿麵包>

3.抽獎活動於下周一8月2日午夜12點截止

4.中獎名單將於8月3日公布(活動贈書寄送僅限台灣本島)

#曬新書
#名店排隊食譜
#文末抽獎 (已結束)

門口屋簷上偌大的菠蘿麵包是我對柳川や第一印象。

「柳川や（柳川屋）」是間隱身台中市西區巷弄，卻總是大排長龍的麵包店，店內招牌的「星野菠蘿」，使用「星野天然酵母」、「奧本製粉」烘焙出外酥內軟的口感，讓人不遠千里、聞香而來，總是搶購一空，想買還不見得買得到！

作者艾力克師傅不只將招牌麵包「星野菠蘿」的店內配方完整分享，還帶來多款麵種、菠蘿皮等口味變化，看過內容如果有些基本功會比較好上手，換個角度想如果排隊買不到，不妨照著食譜動手做，同樣可以嚐到柳川や美味麵包的好風味～～
#很想試做用森永牛奶糖做的牛奶焦糖醬
#島砂糖花生菠蘿神級想吃

▋7/26開始預購 ▲8/1酥香上市
限定網書通路預購即贈送《奧本製粉/貝斯頓強力粉（200g）》送完為止
博客來：https://reurl.cc/83LKLy
誠品：https://reurl.cc/rg4mX

▋凡購買Eric新書《柳川 や波羅，星野酵母的熟成美味》
可憑書來柳川 や #免費兌換三顆「星野波羅麵包」1次，每本書限兌換1次。
※※每天銷售狀況不一定，如當下完售，僅能下次兌換，懇請見諒

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▋抽獎活動
｜贈品內容
《柳川や菠蘿！星野酵母的熟成美》單書1本，共３名
｜截止期間：2021／8／1 時間23:59
｜參加辦法：
1：必須是肉桂打噴嚏的粉絲（請至專頁上方按“追蹤”）
2：在本篇文〝按讚 + 分享〞此文到您的臉書（必要的）
3：在此貼文下方留言：
【 與 #肉桂打噴嚏 一起跟著新書 #柳川や菠蘿星野酵母的熟成美 做__________麵包】（請自行填寫想做（吃）的麵包喔）
｜中獎公佈：2021／8／2 (1.本活動贈品寄送限台灣本島。2.贈品以郵局或宅配包裹掛號寄出)

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│ 得 獎 名 單 │
先謝謝大家參加留言抽獎活動
肉桂仔細選出 ３名朋友，分別私訊通知
恭喜各獲得《柳川 や波羅，星野酵母的熟成美味》１本

No.169 陳歆沛
No.294 邱齡儀
No.200 陳幸鈴

請於 2021/8/4 23:59 前私訊我留下姓名、地址(郵區)、電話，會將食譜寄給您。
沒抽到的朋友也請別氣餒，後續活動請大家再來參加
(逾時不另外通知，會再抽出補位，商品以掛號寄出喔！)
(1.本活動贈品寄送限台灣本島。2.贈品以郵局或宅配包裹掛號寄出，若因提供資料有誤或查無此人、招領逾期等個人原因遭退件，請恕無法重寄)。

柳川屋三代店
讓五十年老宅變身超可愛的文青麵包店
據說食材用的很高級
🇯🇵日本鳥越製粉、日本日本星野酵母、🇫🇷法國藍絲可奶油及鮮奶油
雖然我對菠蘿麵包沒什麼興趣
但外皮有酥脆,香氣很足
絕對是菠蘿麵包界的翹楚😆
天氣這麼熱應該要份夾義式冰淇淋的🍦
可惜沒賣🤦🏻‍♀️

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📍 柳川 や
🏠地址：台中市西區民權路213巷11號
🕘營業時間：12:00 ~19:00
📱電話：0903-203-445
💤公休日：每週一、二