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這份家常烘焙麵包食譜，簡單的製作步驟讓您也能輕鬆享受手作麵包的樂趣。將S&B柚子青辣椒醬揉進麵糰中，出爐的麵包迷漫著柚子清新的花果香調，以及青辣椒獨特的辛香氣息，繽紛的彩椒不僅點亮了麵包的色調，還能用來應付害怕青椒的小朋友，現在不妨烹上一壺新茶，並且捲起袖子，和家人一起佐著晨光沐浴在日常手作的美好時光中。
🫑家中有不敢吃青（彩）椒的小朋友嗎？不妨試試這款手作麵包，和家人ㄧ起享受烘焙的樂趣喔！
【柚香彩椒手撕包 】食譜在這裡👉https://icook.tw/recipes/360204
香辣帶勁的「柚香檸檬胡椒蝦」利用S&B柚子青辣椒醬原有的鹹度炒食，即可取代使用鹽巴調味的方式，自帶的柚子香氣除了增添料理清新風味還能幫助去腥，大快朵頤、吮指回味之際，海鮮特殊的腥味亦不殘留於指間，柚子與檸檬的馨香和胡椒溫暖的木質辛香，與青辣椒溫潤的辣度相得益彰，搭配肉質彈牙的新鮮草蝦ㄧ同炒食，滋味香辣鮮美，讓人大呼過癮，不妨試試！
【柚香檸檬胡椒蝦 】食譜在這裡👉https://icook.tw/recipes/360974
用S&B的金牌咖喱塊、柚子青辣椒醬、咖哩粉，竟然可以做出這麼多種美味料理！
由法國藍帶主廚親自授課，你也趕快來看看吧😉
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今天影片分享的水煮雞胸肉做法，是我參考了很多的做法，試出來的
不過煮的時間，大家可能要看你的雞胸肉大小，調整一下唷！
其實我家也有舒肥工具，這次的水煮做出來還是很嫩很很很好吃，完全不會輸舒肥唷！
這次還有分享一週不重複的吃法，希望大家會喜歡
另外 - 片頭的雞胸營養數字，我是希望給大家多一點資料
所以參考了網路上的數字
不過後來看不同的網站數字也有點不同，給大家僅參考用唷～ （但都差不太遠了）
1） 以下是今天影片分享的一些健康調味料
都可以在好食好巿找到，現在有特別活動，輸入折扣碼：ice2021 👉🏻95折
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- 香蒜橄欖油
- 木鱉果辣椒醬 （我覺得辣度是2星）
- 羅勒青醬
- 鷹嘴豆泥醬 （它有兩款口味 - 原味/甜番薯，建議選甜番薯 （微酸），原味真的很酸
- 紅藜麥米
- 無調味堅果
2）沙拉菜這、煮雞胸肉的stasher 耐熱袋這裡買：https://happyeatfit.com
3）鰹魚醬油 （柚子口味）購自家樂福
4）起司的品牌是馬自拉，購自全聯
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影片標題：超嫩雞胸肉做法👉🏻10分鐘搞定，再變出一週不重複減肥餐！減肥備餐必看！（水煮比舒肥更好吃，太神奇了！）
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工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
香煎柚香豬扒
https://bit.ly/3ofdTtw
材料：
無骨豬扒2件
蛋1隻
麵粉100克
蒜頭1瓣
柚子醬3湯匙
鹽少許
醃料：
糖少許
蠔油半茶匙
紹酒1茶匙
胡椒粉少許
老抽少許
帶子蒸豆腐
https://bit.ly/33zs9FJ
材料：
嫩豆腐200克
帶子80克
本菇60克
薑1片
蒜頭1瓣
辣椒1隻
葱2條
滾油1湯匙
蒸魚豉油2茶匙
醃料：
胡椒粉少許
糖少許
紹酒1茶匙
麻油少許
粟粉半茶匙
青瓜炒黃金粒粒
https://bit.ly/3qhrB1a
材料：
青瓜1條
粟米1條
甘筍半條
薑2片
乾葱1粒
葱2條
水30毫升
蝦米辣椒醬1茶匙
蠔油1茶匙
紹酒1湯匙
粟粉水少許
旺菜火腿雜菌湯
https://bit.ly/37rUf6S
材料：
旺菜200克
薑1片
葱3條
甘筍30克
蛋1隻
乾菁雲雜菌50克
火腿淨瘦20克
牛肉片80克
清湯1公升
調味：
胡椒粉少許
麻油少許
鹽少許
粟粉水少許
醃料：
糖少許
胡椒粉少許
粟粉1茶匙
紹酒1茶匙
麻油少許
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步驟一·醃排骨
材料
排骨 500公克 pork spare ribs 500g
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp.
醃料
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
醬油 2茶匙 soy sauce 2tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
太白粉 2大匙 tapioca starch 2tbsp.
作法
1. 排骨加入所有醃料拌勻。
2. 再加入沙拉油抓勻即可。
步驟二·炸排骨
材料
醃好的排骨 500公克 pickled pork spare ribs 500g
作法
1. 翻炒氣炸鍋放入炸籃，放入醃好的排骨。
2. 選擇220℃，氣炸約15分鐘即可。
步驟三·燒排骨
腐乳排骨
材料
氣炸好的排骨 500公克 pork spare ribs 500g
豆腐乳 2大匙 fermented bean curd 2tbsp.
辣椒醬 1大匙 chili sauce 1tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
作法
1. 翻炒氣炸鍋中放入拌炒螺旋槳，放入炸好的排骨、豆腐乳、辣椒醬與糖。
2. 蓋上鍋蓋，以220℃，加熱拌炒5分鐘至醬汁濃稠即可。
蜜汁排骨
材料
氣炸好的排骨 500公克 pork spare ribs 500g
蜂蜜 2大匙 honey 2tbsp.
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
熟白芝麻 1大匙 white sesame 1tbsp.
作法
1. 翻炒氣炸鍋中放入拌炒螺旋槳，放入炸好的排骨、蜂蜜、醬油。
2. 蓋上鍋蓋，以220℃，加熱拌炒5分鐘至醬汁濃稠，撒入熟白芝麻即可。
柚香排骨
材料
氣炸好的排骨 500公克 pork spare ribs 500g
柚子醬 100公克 Korean Honey Citron jam 100g
蒜末 20公克 garlic 20g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
作法
1. 翻炒氣炸鍋中放入拌炒螺旋槳，放入炸好的排骨、柚子醬、蒜末與鹽。
2. 蓋上鍋蓋，以220℃，加熱拌炒5分鐘至醬汁濃稠即可。
糖醋排骨
材料
氣炸好的排骨 500公克 pork spare ribs 500g
青椒 30公克 green pepper 30g
彩椒 70公克 sweet pepper 70g
番茄醬 2大匙 ketchup 2tbsp.
白醋 2大匙 rice vinegar 2tbsp.
糖 2大匙 sugar 2tbsp.
作法
1. 翻炒氣炸鍋中放入拌炒螺旋槳，放入炸好的排骨、青椒、彩椒、番茄醬、白醋、糖。
2. 蓋上鍋蓋，以220℃，加熱拌炒5分鐘至醬汁濃稠即可。
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