#今天這場直播延到下週二晚上八點噢☺️
記得有天在門市遇到一個陌生客人
進門就直呼 :
「妳們這裡怎麼這麼小？然後衣服也只有幾件、能賣的東西在哪裡？那個隔壁街的某某店我常去逛，她們那邊空間好大還擺了很多日本雜物可以選，妳們東西太少地方也太小了，我們逛一圈才花不到5秒ㄟ(笑)，而且妳這間門市以前最早是這棟大樓的環保室，等於是放垃圾的地方耶妳知道嗎！」
我只能來個尷尬又不失禮貌的笑容回她 :
「會改進會改進！下次有經過再來逛逛吧！」
她ㄧ走我默默蹲在櫃檯裡咬手帕，糾結又傷心💔內心小劇場不斷的問自己為什麼心裡一下就被她的言語刺激擊敗了..
地方胖闆娘那天的各種懷疑人生不斷在腦海浮現啊.......
後來
吃了塊剛從冰箱拿出來的巴斯克蛋糕後才稍稍緩和情緒🍰🧀️
想想當下應該告知她
我的商品也是不少，只是選擇在網路販售，這個通路其實才是讓廣大民眾受惠的方式，ㄧ來疫情之下大家可以減少出門逛街的風險，二來您只要在家動動手指就可以買到比別人(隔壁街)更優惠的價格呢！
再說，您是要買擺在門市看著漂亮賞心悅目，但價格高昂的商品；
還是網路販售有著划算且cp值高、質感也不輸別人的商品啊！
哎算了
她人都走了
我在心裡murmur這些有什麼用🥲
反正我這裡就是小又沒商品又是環保室啦(角落畫圈圈......)
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#今天取貨時間為16:30-18:30
#週二晚上8點準時直播日本特賣商品㊙️
#巴斯克乳酪蛋糕仍可預訂哦
#父親節可以買顆低糖乳酪蛋糕給爸爸吃呢🥰👍🏻
#或用來當作日常抗壓舒緩情緒的甜點也行😌☺️🤎
某某甜點價格 在 [食記] 台北大安區某某。甜點- 看板Food - 批踢踢實業坊 的必吃
餐廳名稱：某某。Quelques Pâtisseries法式甜點
消費時間：2019年/10月（大概六七訪）
地址：106台北市大安區安和路一段102巷23號
電話：02 2755 4097
營業時間：13:00-19:00（周一周二公休）
每人平均價位：內用一杯飲料低消，蛋糕平均150～
可否刷卡：不確定
有無包廂：無
推薦菜色：聖多諾黑、所有甜點品項
官網：https://www.facebook.com/QuelquesP/
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有圖但沒啥差的網頁版：
https://vocus.cc/tp_food/5db299b5fd89780001f2df42
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《螞蟻人的台北紀行 #14 某某｡甜點》
#廢人食記
Quelques Pâtisseries 某某｡甜點
https://goo.gl/maps/EtWhFwEYuMRYjWeX8
捷運大安站步行大概十分鐘左右？我平常都是搭公車去所以……
五分制的話四分，在台北可以直接橫著走的甜點店，我個人目前心中的台北第一。
很少看我在這環節寫這麼少廢話對吧？因為某某真的就是這麼屌。
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我從京都回到台灣之後曾經悵然若失很長一段時間。
該怎麼說呢，台北的咖啡廳很好很棒我也很喜歡，但總覺得少了點什麼，總覺得整體的甜
點開發方向和我在京都以及日本時有些許的差異讓我感到不適應好啦幹，我就是想吃
比較精緻的甜點。
以前介紹過的店或者將來要介紹的店絕對不是不好，只是相較某某而言我認為那已經有點
類似境界層面的輾壓。毫不客氣地說，我認為某某直接搬去京都市區也能在食べログ上拿
到市區前五名的評價。
「Pâtisseries」是法文的甜點，這個單字在日本可說是俯拾即是，而且我相信絕大多數
日本人應該都不會唸（X)；但在台灣卻不是如此，很少有店家會將這個單字與店名並肩，
而我認為某某是少數中最頂尖的那間店。
儘管食べログ的分數相差極大，但我認為甜點店達到某種技術層面的平衡及穩定之後大家
就會開始追求一些獨創性的東西，這部分就是造成分數浮動很大（3.65～4.01）的主因，
而不是代表高分的店你就一定會比較喜歡。
對我個人而言，我最喜歡的是被我稱為北烏丸的grains de vanille，雖然這間店長年佔
據京都前三，也是2019的百名店（甜點部門）之一，但他的分數卻「只有」3.79，和東京
那些妖魔鬼怪相差甚遠。但他味道真的就輸了嗎？單單京都其他排在他前面的我都不完全
這麼認為了。
總而言之，關於甜點關於蛋糕有一個基準點，在那之上就純靠個人喜好而某某就是日
本蛋糕店的「基準」來看也絕對是合格以上的店家。
調味、季節性、地域性、技藝，四項標準都達到一定水準才會讓我如此著迷。
看到這邊應該就知道我本來想打什麼惹，是的，我本來想跳過蛋糕介紹……。
盡量寫點吧，雖然可能只會看過誇來誇去，價格我忘惹。
。大溪地香草聖多諾黑 $？
某某的招牌，請打電話預訂。儘管曾經有一個更神奇的馬茲瑞拉起司奶油蛋糕，但現在那
間店已經消失了，所以某某的聖多諾黑應該是台北目前最強。
口感調味都讓人吃得很舒服，情況允許下請千萬不要錯過。
。蜂蜜威士忌起司蛋糕 $？
某某幾個經典款裡面我特別喜歡的一款。
這蛋糕的重點在調味，剛剛好的蜂蜜，剛剛好的威士忌，滑順舒適的起司口感重疊之後呈
現出爆發性的威力，我很愛它。
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有點忘記自己是在第幾次的時候達成當季菜單全制霸，好像回台灣之後有吃完過兩次……
某某的蛋糕絕對不是沒有缺陷，這世界上也不存在能討好所有人的甜點，但我認為他的確
是台灣甜點主流開發環境下很必要的存在。不是說磅蛋糕不好，不是說戚風蛋糕不好，但
有的時候就是需要這一份精緻，而這是戚風蛋糕和磅蛋糕類型比較難給我的。
這是某某，是間蛋糕店，是間甜點店，是一間Pâtisseries。
啊附帶一提機掰京都人覺得抹茶口味的塔有點普通。
其他就看自己口味決定要怎麼點吧，內用低消一杯飲料哭哭；當日品項請打電話預留，雖
然某某的粉絲專頁不一定會更新，但打過去你還是可以問問今天有什麼，印象中可預留蛋
糕但沒有預訂位子？
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冷菸沒有賴打，這裡當然也不會有光。
https://www.facebook.com/philostraw2/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.64.96 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1574413327.A.9EA.html
剛開幕那時候的情況我不清楚 XD
所有品項吃完我是覺得平衡度跟完成度都算很不錯，
甜度的話對我而言是可以接受的範圍，也可能有過調整吧。
其實台北還有挺多店家沒吃到的畢竟我有點懶，所以單純只是記憶橫挪比較這樣XD
啊那間我知道很久但因為開店時間太麻煩所以一直無緣 XDDDDD
有機會的話會試試的。
唔這是個人風格之後發文會加註一下。
某方面而言雖然是寫食記的或許有點矛盾，但比起我選擇了怎樣的餐點，
我比較傾向於在文章中敘述為什麼我會想要選擇這間店介紹。
當然情況允許的話還是會寫單品的評價啦，只是有時候覺得那樣就剝奪其他人的樂趣了。
謝謝QQ
希望會有的 XD
※ 編輯: Philostraw (36.225.48.40 臺灣), 02/27/2020 22:39:20
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