誰要看雜誌呀？
我要的是 PAUL & JOE SISTER 水墨貓咪兩用枕 呀！😂😂😂
#買櫝還珠 #VOGUE #NO252 #PaulJoeSister #水墨貓咪 #兩用枕
#誰管封面宋智孝 #小七店員都驚訝 #架上竟然有這麼可愛的貓咪 #架上最後一本 #貓奴必備 #宅女的日常
架上最後一本 在 艾爾帕Almpa Facebook 的最佳貼文
同時也有58部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅1620 夫妻生活，也在其Youtube影片中提到，#特斯拉手機架 #無線充電手機架 上一台車我很習慣手機在左手，伸出中指就能戳到，但特斯拉的設計是在正常坐姿下駕駛離冷氣出封口還滿遠的，用了兩種手機架都還不太習慣。 最終還是選擇離螢幕近一點，可以收折的手機架。 但是殘膠的部份..真心不推！雖然不確定膠出了什麼問題，但手機架本身是好用的.... 最後無...
架上最後一本 在 俏媽咪潔思米 Facebook 的最佳解答
歐摸歐摸...
#橋村炸雞 真的好好吃耶！
即使裹滿醬汁。皮還是脆的啦！
又是蒜香又是辣。
一定要配醃得甜甜的白蘿蔔啊！😜
今天媽媽我一樣收獲滿滿的。
看到我鬼怪阿啾西架上最後一本2018的月曆，
立馬抓著不放。順便也抓了寶劍弟弟的便條紙。
各位孔太太們不要太羨慕我呀！
當然還踩踏了幾個韓劇景點是一定要的。
晚上在高速巴士地下街挖到了幾個好看的盤子。
跟阿珠罵殺價，撒嬌幾句“切拜切拜😇”
也可以省個幾十元台幣。
韓劇裡的韓文現學現用。噗！
手刀回飯店與炸雞擺盤還真搭！😍😍😍
架上最後一本 在 開始我的手帳文具小生活 Facebook 的最佳解答
4折魅力 順利購入架上最後一本
而且是我沒有的棕色 這樣三種顏色的TN都收集完畢了
感覺再晚一步就沒了 再思考時是否該買時 架上另一本已被放入購物籃內(黑色TN)
回家立刻開箱使用 期待可以記錄下更多美好的文具人生
送給自己的新年禮物 😉
架上最後一本 在 1620 夫妻生活 Youtube 的最佳貼文
#特斯拉手機架 #無線充電手機架
上一台車我很習慣手機在左手，伸出中指就能戳到，但特斯拉的設計是在正常坐姿下駕駛離冷氣出封口還滿遠的，用了兩種手機架都還不太習慣。
最終還是選擇離螢幕近一點，可以收折的手機架。
但是殘膠的部份..真心不推！雖然不確定膠出了什麼問題，但手機架本身是好用的....
最後無線充電的部份，本來還很擔心拉線會很麻煩，但行車記錄都能DIY處理了，無線手機架充電感覺就小CASE啦！
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架上最後一本 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款好濕潤好柔軟的美味甜點：巧克力雲朵蛋糕。(Chocolate Cloud Cake by Richard Sax)
Chocolate Cloud Cake, 也有人稱作「巧克力雲頂蛋糕」或「浮雲巧克力蛋糕」，這個雲朵不全然只是用來形容它頂上的香緹奶油像極了飄浮的雲朵，同時也用來傳達這個蛋糕吃起來那慕絲般的質地，彷彿在雲端起舞那種愉悅輕盈的感覺，則更為貼切。
此款蛋糕不僅有個討喜的名字，如果你試做一次，就會發現它的做法也是簡單到令人會心一笑喔。
容易取得的食材，簡單的製作步驟，即使某個程序有個小失誤，也不影響它最後的美味 (或許外觀會有一點影響)。
但是表面那層酥皮在出爐降溫後，中間會慢慢凹陷裂開，反而有一種隨性自在的粗獷感，然後往凹陷處填上香緹奶油，再撒點可可粉跟巧克力刨絲，一樣讓人垂涎，小小失誤又何妨！
這次的配方源自於美國已故的知名美食作家 Richard Sax 的食譜書，書名是《經典的居家甜點/Classic Home Desserts》，能在居家做的糕點，自然是要美味與容易製作優先，對了，我們在甜度上有做了一些調整，讓味道更柔和些。
巧克力就像是一種黑魔法，總是千變萬化的演繹各種美味，這款巧克力雲朵蛋糕完全無麩質，口感輕盈濕潤爆表，非常適合做為家人或朋友飯後共享的甜點，推薦給大家(手比愛心)！
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本：敬請期待
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巧克力雲朵蛋糕 怎麼作呢？
下面是這道經典巧克力雲朵蛋糕的做法與食譜：
☞ 烤模尺寸：6吋圓型活底模 (直徑15cm，高 6cm)
✎ 材料 / Ingredients
📍蛋糕
70%苦甜巧克力 113g
無鹽奶油(butter) 55g, 切成小塊並軟化
中大型雞蛋 三顆
細砂糖 100g
君度橙酒 10g (可省略，亦可改用白蘭地或蘭姆酒)
📍香緹奶油
鮮奶油 180g
糖粉 15g
** 另外準備可可粉跟巧克力屑，裝飾用
*** 香緹奶油的作法，可參考我們之前的藏雪戚風蛋糕：https://youtu.be/eksFY0RZbLg
✎ 做法 / Instructions
1. 在烤模底部跟周圍舖上烘焙紙，如果是使用脫模容易的活扣彈簧模，就只要舖底部即可，周圍不用舖紙 (✩烘焙紙亦可改用烘焙用白報紙，成品效果更好✩)
2. 準備一個耐熱盆裝巧克力。於小鍋中倒入水，水量不用多，以不碰觸到耐熱盆底部為主，把水煮沸然後轉最小火，將耐熱盆架上去，以隔水加熱的方式融化巧克力，一旦全數融化，立刻關火移鍋
3. 接著倒入軟化的奶油 (butter) 與巧克力糊慢慢攪至融化
4. 把兩顆蛋黃跟兩個蛋白分別倒入準備好的兩個打發盆，另外在裝蛋黃的盆中再加入一顆全蛋、總糖量一半(約50克)的糖以及君度橙酒，用打蛋器稍微打散打勺，但不要打發
5. 等巧克力糊已降溫，緩慢的加入蛋黃糊，同時一邊輕輕地攪拌，直到完全融合，質地會變成有一點稠的狀態，如果較稀，表示巧克力糊溫度偏高，在與蛋白霜結合前一定要讓它稍微降溫一下
6. 接著來打蛋白霜，一開始以中速攪打 1 分鐘，然後把剩餘的50克糖分三次加入，每加入一次糖，打 30 秒，最後再以“最低速“攪打 30 秒到 1 分鐘，打到有光澤、偏軟的軟性(濕性)發泡（總計時間為3分鐘到3分半。每台手持攪拌機馬力不同，時間上大家要自己抓）
7. 將打好的蛋白霜，分 2 到 3 次加入巧克力糊中，切記要以非常輕柔的翻拌手法操作，用刮刀從底部撈起翻拌，可以搭配適度切拌，拌到色澤一致即可
8. 把麵糊從20公分的高處倒入烤模中，倒入約六分滿就停手，用刮刀輕輕抹平表面
9. 烤箱預熱 175℃，烘烤18~22分鐘。若烤箱無法調整 5 度，可改用 180℃來烤，時間會稍微縮短幾分鐘，各台烤箱不同，請以家裡的烤箱為主，自己抓一下適合的烤溫和烘烤時間
10. 出爐後，先不要脫模，連同烤模在冷卻架上完全放涼，一定要等它「完全涼透」才能脫膜哦
11. 把打好的鮮奶油往蛋糕凹陷的地方堆抹，隨意的塑成雲朵狀，然後撒上一點可可粉跟巧克力屑，就完成了。可以放涼後享用，也可以冰過後再吃，但建議不要室溫保存，一定要冷藏保存
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影片章節 ：
00:00 開場
00:31 食材介紹
01:09 前置準備(處理烤模)
01:41 隔水加熱製作巧克力甘納許
04:01 分蛋與製作巧克力蛋糊
05:51 製作蛋白霜
07:06 製作巧克力雲朵蛋糕麵糊、裝模與烤箱設定
08:57 出爐放涼
09:15 裝飾雲朵香緹鮮奶油與試吃
10:47 製作巧克力雲朵蛋糕技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#好家在我在家
#巧克力雲朵蛋糕
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
架上最後一本 在 見習網美小吳 Youtube 的精選貼文
這一陣子大家很辛苦，疫情有升溫的趨勢
大家都衝往大賣場瘋狂採買😱😱
小吳家裡實在沒有食物了
默默的在冷門時段到大賣場看看有什麼😂
在網路上查詢現在最""熱""門！！！！的泡麵
一次帶回五款近期討論度最高的泡麵‼️‼️‼️
在家一次開箱五碗，到底哪些會跌破眼鏡
然而最最最讓我意外的會是哪一個碗呢XDDDD
※提醒大家購買生活所需食物夠就好，切勿盲從囤貨※
※每個人口味不同，這集純屬小吳個人意見※
#防疫 #泡麵 #居家 #泡麵評比 #雙響泡 #維力 #素飄香 #日本
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