關於 果凍吉利丁 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 陳若溱老師的吉利丁、吉利T(果凍粉- 洋菜(寒天) 的差別性

很多人對於什麼吉利丁、吉利T(果凍粉、珍珠粉)、洋菜(寒天)的使用方法還是有些疑惑,今天就大約的跟大家分享一下.

#12. 德國超鑽吉利丁片[分裝]10入無腥味布丁粉果凍粉奶酪Gelatine ...

品名：德國吉利丁片規格：10入(約30g) 產地：德國成份：動物性明膠保存期限：5年(留言詢問) 商品介紹：適用於製作果凍、布丁、提拉米蘇、奶酪等各式產品，主要為凝結 ...

#13. 解開果凍布丁的各種疑惑

吉利丁 有片狀與粉狀兩種。片狀的吉利丁，1片重量約為2.5公克，因廠牌不同會有些許差異，調水比例約為1： ...

#14. 吉利丁片和粉換算？為什麼奶酪/果凍凝固不了？ - 樹里故事館

淡黃色的粉末狀，和吉利丁的來源、用量和成品相同，使用方法稍微不同在於： 將吉利丁粉加入5倍的生飲水中泡水還原成吉利丁塊。 →如果先下粉、再倒水， ...

#15. 草莓果凍 - 我在風"芝"城的故事

吉利丁 片須存放於乾燥處，否則受潮會粘結。 使用吉利丁片使用時，請注意以下步驟： 吉利丁片要剪成小片（利於泡軟）。 浸泡時盡量不要重疊，水分約用量的5倍，要淹過材料。

#16. 吉利丁片的價格推薦- 2021年12月| 比價比個夠BigGo

最便宜原廠包裝一公斤400片德國製超讚吉利丁片無腥味布丁粉奶酪食材果凍食材【Z002】 · $792. 價格持平. Yahoo購物中心. spotlight. 日本野洲化學銀級吉利丁片.

#17. 推薦十大吉利丁人氣排行榜【2021年最新版】

因此這次就要為大家說明選購吉利丁的方法，並同時推薦EWALD愛唯、德麥、惠升食品等品牌的商品；其中亦有素食者可用的吉利T。無論是想製作奶酪、果凍或 ...

#18. 吉利丁、T、果凍、寒天、洋菜粉- 艾佳家庭烘焙網 - PChome ...

更多吉利丁、T、果凍、寒天、洋菜粉精選商品，都在PChome商店街的【艾佳家庭烘焙網】，全台最大、店家數最多的PChome商店街是您網購的最佳選擇！｜PChome商店街.

#19. 好媽媽吉利丁粉200g

吉利丁 粉即俗稱「明膠」，主要成分為蛋白質。好媽媽吉利丁粉，嚴選品質，搭配好幫手，簡單零失敗！無腥味、使用方便，可迅速溶解於冷開水中，能隨意創作成各式甜點， ...

#20. 洋菜粉、吉利T粉和吉利丁粉(片)有什麼不同？ | ETtoday健康雲

洋菜粉、吉利T粉、吉利丁粉(片)是果凍、布丁常見的凝固劑，因為口感及特性不同，適用的甜點品項也大不相同。若以來源區分，洋菜粉、吉利T粉(片)屬於 ...

#21. 為什麼吉利丁粉做的果凍不透明，不是水晶狀的！怎麼做才透明

為什麼吉利丁粉做的果凍不透明，不是水晶狀的！怎麼做才透明 · 1、把**糖放進鍋裡煮至溶解。 · 2、水果切成丁，另起鍋煮成汁，撈出渣。 · 3、把**糖液倒入 ...

#22. 西瓜果凍/ スイカゼリー- 肚子料理生活工作室 - Cargo

⑥ 可以將準備②的西瓜球放入容器，倒入步驟⑤的果凍液（西瓜球也可以不要放入容器內，而是最後放在果凍上），放冷藏至成型。（這次用吉利丁片8g，花了2小時成型。

#23. 超簡單軟嫩百香果果凍(低低低糖版) (吉利丁粉) - 痞客邦

剩下的吉利丁粉要做什麼呢?? 剛好現在是百香果的產季了酸酸甜甜的百香果我超愛的那~就來做百香果果凍吧靈感來源: 上網搜尋的食譜們材料(約6個保羅瓶) ...

#24. 明膠- 维基百科，自由的百科全书

使用吉利丁片時，要剪成小片，水分約用量的5倍，將所有材料加熱至吉利丁融化即可。需要放入冰箱，才會凝固。 吉利丁粉：粉狀的吉利丁，用於果凍及西點。吉利丁直接以 ...

#25. 「凍未條」∼吉利丁與水果酵素的邂逅

其他添加物(糖、鹽、白醋、小蘇打)，對吉利丁凝固的影響。 不同水果對植物膠—吉利T的凝固是否也有影響。 吉利丁果凍無法凝固是「水果酵素」的影響嗎？

#26. 吉利丁片- 人氣推薦- 名產、食品 - 露天拍賣

共有34個搜尋結果- 露天拍賣從價格、銷量、評價綜合考量，為您精選和吉利丁片相關的 ... 【聖寶食品商行】德國高級吉利丁片~10片/$40(分裝)， 水果果凍、奶酪、各式茶 ...

#27. 自己製作果凍@ 養生小站 - 痞客邦

自己製作果凍 ... 作法: 1.將果汁跟水煮開(備註:如A:將水煮開. ... ( 因為吉利丁是動物的皮.骨提煉出來的膠質，比較容易有腥味。 ) 註:素食者勿用喔! 可以用吉利T 做果凍.是 ...

#28. 【夏天甜點食譜】漸層西瓜果凍，好吃可愛又透心涼

漸層西瓜果凍作法 ... ① 將奇異果切小丁。 ... ② 倒入糖、水微波1分半後攪拌均勻。 ... ④ 將溶解的吉利丁粉水，倒入微波過後的奇異果容器裡，攪拌均勻，接著 ...

#29. 推薦十大吉利丁人氣排行榜【2021年最新版】 - Yahoo奇摩新聞

對於經常製作甜點的人來說，吉利丁（原名為明膠）是再熟悉不過的烘焙材料之一， ... 其中亦有素食者可用的吉利T。無論是想製作奶酪、果凍或豆花， ...

#30. 《健康廚房》年節必備～香橙果凍@ 大家源健康生活館

還有三天！ 客人要來家裡拜年怎麼辦？端出黃澄澄的果凍好吉利～ 而且超好吃，讓你好有面子。 做法很簡單，先趕快衝去買以下的材料： 柳橙6粒吉利丁片4片砂糖10g（想要 ...

#31. 臺北市第48 屆中小學科學展覽會作品說明書封面

吉利丁 一盒. 電鍋x1. 冰箱x1. 肆、 研究過程或方法. 【實驗一】利用洋菜粉與不同溫度的水溶液製作果凍. 一、 實驗步驟：. (一) 將溫度90°C、100cc 的水，10 克洋菜粉倒 ...

#32. <<寶寶甜點>>夏日健康點心-芒果、葡萄果凍/原味/無添加/減肥 ...

吉利丁 片3片(吉利丁片可以在烘焙材料行買到，也可用洋菜粉代替，但口感會不一樣). 3.水750C.C. 4.赤藻糖醇約5克(可加可不加). 葡萄果凍材料(每杯的 ...

#33. 吉利丁粉-新人首單立減十元

展藝吉利丁片嬰兒兒童食用家用自制奶酪棒寶寶和芝士片做果凍烘焙. 新店促銷 ... 大衛吉利丁片烘焙2.5g*400片明底片凝膠片1kg原包裝慕斯果凍原料.

#34. 檸檬果凍之吉利丁vs.寒天 - ruz's simple life - 痞客邦

檸檬果凍之吉利丁vs.寒天 · 1.吉利丁片泡冰水備用 · 2.開水+糖煮到微熱（基本上就是糖融化就可以） · 3.將泡軟的吉利丁片放進去攪拌均勻 · 4.等到完全變涼再 ...

#35. 吉利丁、果冻粉和洋菜的详细介绍 - 美食杰

1、吉利丁Gelatine. 吉利丁又称明胶或鱼胶，从英文名Gelatine 译音而来。 · 2、吉利T Jelly T 吉利T又称果冻粉，是一种混合类的加工胶质，属植物性，口感介在吉利丁与洋菜 ...

#36. #提問吉利丁粉及果凍 - 烹飪板 | Dcard

新手第一次使用吉利丁粉，想詢問用水泡開後臭腥味很重是正常的嗎？近聞真的是會有點反胃的程度 ，不知道是不是心理因素，所以覺得成品味道很奇怪 ...

#37. 我愛吉利丁 - 博客來

妳知道嗎？ 只要有小小的1包（5g）吉利丁粉， 就可以變化出果凍、芭芭羅瓦和慕斯等 ...

#38. 吉利丁粉-推薦商品與價格優惠-2021年12月

好媽媽吉利丁粉10g 小包原裝惠昇吉利丁奶酪粉布丁粉果凍粉果凍奶酪原料【Z022】 ... 【富山食品】超鑽吉利丁片1KG 明膠吉利丁粉洋菜粉寒天粉果凍粉 ...

#39. 這才是西瓜果凍最正確做法，不用吉利丁粉 - 今天頭條

100%成功的自製果凍方法，不用吉利丁，軟嫩Q彈，新手也能零失敗. 香甜軟嫩Q彈的果凍，最適合夏天吃，放在冰箱中簡單冷藏一下，冰爽滑嫩，好吃又解饞！

#40. 荔枝果凍 - 好料理

根據自己的果汁的量，調整吉利丁的分量。（大概100ml果汁配5g－6g吉利丁）將吉利丁片剪成小片後逐片放入冰水裏泡軟。 ... 在果汁里加入一點糖（我大概300ml果汁放了50g糖， ...

#41. 洋菜& 吉利丁& 吉利T 的分別 - anniekitten的部落格

吉利丁 片一片約為2.5公克，假如配方中使用四片(10公克)，那麼換算成吉利丁粉就需要10公克的份量， ... 吉利T果凍粉的粉水比和吉利丁一樣也是1:40。

#42. [食譜] 黑糖果凍 - 霖霖塗鴉 幸福窩

做法： 1. 黑糖水調好250cc。 2. 吉利丁片+冷水泡軟。 1+2 倒入鍋內小火溫煮，將吉利丁片(果凍水)化開，溫度不宜太高，即可以關火。 倒入果凍模具，放置 ...

#43. 吉利丁片做果凍的比例 - 就問知識人

吉利丁 片做果凍的比例,1樓為誰為誰為1片250毫升水1用吉利丁製作的甜品需冷藏儲存，在溫熱的環境下很容易融化變形。2用吉利丁製作的甜品最好密封儲存，

#44. 【食譜】簡單甜點ー原色果凍 - 野和尚的燒菜筆記

1、美人柑切下頂端，保留上蓋 · 2、湯匙挖出果肉 · 3、用手或任何工具把果汁擠出，瀝乾淨，不要留白色的纖維 · 4、吉利丁片泡飲用水(室溫)，泡飲後擰乾 · 5、果汁稍稍加熱並 ...

#45. 【料理食譜分享】柳橙果凍 - 永遠の幸せ

我是將砂糖及吉利丁粉放入塑膠袋內束起來用力搖晃, 如此很快就能將兩者均勻混合在一起,不會灑的到處是... 2.準備好模型杯、切丁好之水果、果汁 (我是加市售鳳梨罐, ...

#46. 果凍。吉利丁片(動物性)做法-實作影片 - (Carol自在生活)備份

果凍 。吉利丁片(動物性)做法-實作影片 · 1.在盆中倒入適量冷開水(份量外),將冰塊放入 · 2.吉利丁片一片一片分開泡在冰塊水中 · 3.泡的時候不要重疊放置並且要 ...

#47. 不用吉利丁片怎麼做果凍？ - 劇多

1 # 希媽廚房. 不用吉利丁片，可以用白涼粉，也可以用QQ糖。 · 2 # 好孟圓圓. 最簡單的是超市買幾袋QQ糖，隔水融化，加入牛奶，凝固以後和果凍一樣，看別人 ...

#48. 減肥食譜,點心食譜-“食前甜點” 葡萄柚果凍 - MASAの料理ABC

*用現搾熱量比較低! 砂糖Sugar—80g(分量參考可以自己調) 水Water—200cc 吉利丁片Gelatin (sheet)—10~12g

#49. 生活中的奧秘 果凍與水果之關聯作者

照片中的吉利丁果凍雖. 然沒有漂亮的外觀，但. 是仍然有凝固。 香蕉. 因為香蕉中未含有能將. 吉利丁分解的酵素，所. 以兩種果凍都能成形 ...

#50. 果冻粉和吉利丁区别 - 快资讯

果冻 是很多人都喜欢吃的，软软的Q弹的果冻肉，特别的受小孩纸们的喜欢，而果冻粉是一种制作果冻的材料，是由香精和糖做成的。吉利丁也是一种制作果冻 ...

#51. [問題] 吉利丁做果凍的口感- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

想請教大家用吉利丁做出來的果凍口感是什麼樣子？ 最近聽說楊桃可以潤肺，又逢楊桃產期，所以就買了一些楊桃，想做楊桃果凍給幼兒當點心。

#52. 用一块八买来的吉利丁片做水果果冻，夏日必备 - BiliBili

#53. 甜菜根果凍，不加洋菜、吉利丁或果凍粉等黏著劑，也不需要奶

真正的純天然果凍在這兒！！ 許多號稱天然果凍， 其實材料中仍然添加了許多添加物， 阿醜製作的果凍， 不需洋菜、吉利丁或果凍粉等黏著劑， ...

#54. 吉利丁是什麼東西？ - 愛閱讀，就是我的Style

換句話說，只要使用不含蛋白質分解酵素的水果，就能夠順利做出果凍。 把新鮮的奇異果切片與加熱過的奇異果切片分別放在果凍上，經過約個小時後，新鮮奇異果 ...

#55. 吉利丁粉做果冻的比例听语音 - 百度经验

方法/步骤 · 1. 凉开水上锅加入白砂糖，小火烧至白砂糖融化即关火。 · 2. 准备一个干净无水的盆，倒入50克吉利丁粉备用。（吉利丁粉现与水的用量比例是1：5 ...

#56. 原汁原味哈密瓜果凍！甜蜜蜜上桌

【作法】 ... （1）將吉利丁片放入冰水中約5分鐘，變柔軟後擠乾水份。 ... （2）將哈密瓜果肉丟入果汁機中打成果汁泥。 ... （3）將果泥煮沸後放入吉利丁攪勻。

#57. 生酮甜點- 用吉利丁粉作咖啡凍 - 偽時尚料理Simply by Claire

【做法】 · 依個人喜好先製作無糖咖啡液，可以買市售的、也可以手沖、也可以即溶咖啡粉沖泡。 · 如果咖啡是從冰箱剛取出的，加熱至微溫，加進羅漢果糖攪拌至 ...

#58. 吉利丁片果冻 - 小红书

桃子果冻. 用料粉皮桃子1个柠檬1瓣吉利丁10g 清水约150ml 雪碧150ml 糖10g 制作步骤1 挑选一个皮红一点的桃子，洗净后削皮，皮留着备用；桃肉切成一片片，还可以用 ...

#59. 前段時間買了一罐吉利丁粉，想做果凍，求高手傳授方法

前段時間買了一罐吉利丁粉，想做果凍，求高手傳授方法,1樓撿心事的兔子準備材料石榴吉利丁粉製作步驟1 石榴剝皮留籽2 用原汁機或者榨汁機榨成果汁3 又 ...

#60. 蘋果果凍-吃的到果肉喔

1.吉利丁泡冰水軟化約五分鐘 · 2.蘋果切小丁泡檸檬水防變色 · 3.蘋果汁+一茶匙檸檬汁+一大匙砂糖加熱後，放入吉利丁攪拌到融化 · 4.選擇喜歡的容器放入蘋果丁 ...

#61. 【老趙廚房】鮮草莓果凍奶酪X 杯子甜點

加熱是為了將砂糖及吉利丁片融入牛奶中，過熱會影響吉利丁片的融解與破壞牛奶哦!

#62. 吉利丁粉有什麼用？做果凍不放吉利丁好吃嗎 - 多學網

在國外超市中購買的吉利丁粉有兩種, 在釀酒貸架上的吉利丁粉是用來做澄清劑, 有腥味。在布丁粉果凍粉的吉利丁粉為西點用, 無腥味。 吉利丁粉使用時， ...

#63. 吉利丁片100g/包 - 旺來興

吉利丁 片100g/包, 適用製作布丁奶酪,提拉米蘇,布丁,果凍,慕斯,果凍,冰淇淋。

#64. 夏天做果凍，不用吉利丁粉，用這個天然原料，晶瑩剔透軟嫩Q ...

吃了20多果凍，原來做法這麼簡單，香甜軟嫩Q彈，天熱吃太爽了。自製水果果凍，簡單易學，健康又衛生，孩子怎麼吃都放心！夏天做果凍，不用吉利丁粉， ...

#65. 高級吉利丁片gelatine 奶酪布丁果凍慕斯必備 - 歐陸食材小舖

奶酪、布丁、果凍、慕斯、肉凍必備德國進口高級品質，從動物中提煉出來的膠質，經脫色去腥，精製而成的透明片狀物。品名: 高級吉利丁片Gelatine規格:1.

#66. 【食譜】檸檬果凍 - 魚魚看世界

【食譜】檸檬果凍 · 1.將吉利丁片泡在冰水中（冰塊可以多一點,免得吉利丁片融化太快） · 2.把水跟檸檬汁加入鍋中加熱（不用煮滾），加入糖溶解 · 3.將在冰水 ...

#67. 添加吉利丁片（加長冷卻時間） - 爵士範

吉利丁 片是做果凍、慕斯蛋糕等甜品時，用來起凝固作用的一種材料。如果在使用吉利丁片後，出現不凝固的現象，這一般是水分過多，或者是吉利丁片的含量 ...

#68. 吉利丁粉- PChome線上購物

【 限時優惠】超鑽吉利丁片-盒裝(1000g) 德國原裝進口嚴選優質原料萃取成分天然效果好使用方便口感極佳適合用於：慕斯、布丁、果凍等箱入超大份量cp值高一盒大約400 ...

#69. 吉利丁片不凝固的補救，添加吉利丁片（加長冷卻時間） - 歐巴風

吉利丁 片是做果凍、慕斯蛋糕等甜品時，用來起凝固作用的一種材料。如果在使用吉利丁片後，出現不凝固的現象，這一般是水分過多，或者是吉利丁片的含量 ...

#70. 檸檬梅子果凍(吉利丁) - Carol 自在生活

... (吉利丁) 太多果醬該如何利用？做成酸甜的果凍，清爽又解膩~ 全程詳細圖解說明參考以下聯結: http://caroleasylife.blogspot.com/2016/10/blog.

#71. 吉利丁＆軟硬度的比例@ 親親我的小寶貝 - 藥師家

之前為了做果醬，很豪邁的買了一大罐吉利丁粉～繼瘋果醬之後,開始準備來"瘋果凍"了,好消化掉那一大罐吉利丁粉....昨天已經隨便亂做了一個"奶茶凍",味道很香 ...。

#72. 「話梅」冰果凍- 小牙的創作天堂- udn部落格

製作果凍，可選不同的凝固材料，例如：果凍粉、洋菜粉、洋菜條、吉利丁粉、吉利丁片等等……當材料不同，口感也稍微不一。 我選吉利丁片Gelatin， ...

#73. 吉利丁(Gelatin) 跟吉利T (Jelly T) 的差別？ - 管理員

吉利丁, 吉利T. 葷/素, 葷, 素. 俗稱, 動物明膠/ 明膠, 果凍粉. 素材外觀, 薄片與粉狀兩種, 白色粉末狀. 英文名稱, Gelatin, Jelly T Pearl Agar.

#74. 大吉大利迎新春～柳橙果凍/ Orangengelee

當然吉利丁與液體的比例除了凝結的能力之外，還包括口感，吉利丁比例高則果凍的口感會越結實（脆）。 柳橙汁製作，果汁量跟柳橙容量的比例不一定，因此製作時你必須將果汁 ...

#75. 【德麥食品】德國製金牌吉利丁粉200g - momo購物網

推薦【德麥食品】德國製金牌吉利丁粉200g, 德國最新技術，市售凝結力最強,無色無臭，顆粒細緻,操作更便利momo購物網總是優惠便宜好價格,值得推薦！

#76. 【食譜】原來做果凍那麼簡單！黑糖凍/黑糖果凍（吉利T）

吉利丁 做出來的口感比吉利t要有彈性一點，吉利t會相對比較Q軟。 用粉狀會比片狀容易拿捏比例和拌勻。 比較之下，我覺得用吉利t粉好像又簡單、 ...

#77. 洋菜粉、吉利T粉和吉利丁粉(片)有什麼不同？ - 灃食公益飲食 ...

洋菜粉常用在偏硬口感的石花凍、杏仁豆腐、咖啡凍、羊羹等；而且因為熱還原性差，洋菜粉製作的食品在室溫下不會融化。 吉利T粉：也是果凍粉的商品品牌名稱 ...

#78. 吉利丁粉水蜜桃果肉果冻布丁 - 豆果美食

水蜜桃果肉果冻布丁的做法,水蜜桃果肉果冻布丁怎么做请看步骤：1.我用的是朱师傅吉利丁粉，在淘宝上买的150g，20元。之前错买成吉士粉了，晕，大家买时可别像我一样 ...

#79. 我家也有淡定哥 淡定紅茶雙色凍 - 美味生活

作法奶酪作法. 1. 牛奶用小火緩緩加熱，倒入白糖攪拌溶解。 2. 將吉利丁粉與熱水 ...

#80. 果冻中吉利丁粉的比例十克的吉利丁粉冲多少水能成果冻？

它是从动物的骨头（多为牛骨或鱼骨）提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸，其中7种为人体所必。 吉利丁片做果冻的常规 ...

#81. 蜂蜜柳橙果凍 - Judy烘焙亂亂玩

真的好冷我居然做了這個果凍沒辦法~現在柳丁正當時真的是俗額好呷材料吉利T 9克(非吉利丁哦!) 細砂糖15克飲用水70克新鮮柳橙原汁300克柳橙皮屑1顆蜂蜜15克柳橙.

#82. [甜點食譜]自製安心的天然水果軟糖diy~經典比例請勿錯過(使用 ...

目前做奶酪或果凍或軟糖都尚未用過吉利丁片. 自製水果軟糖(2) 3.蜂蜜或砂糖（看自己喜好可加可不加）. [做法] 1. 先將天然果汁跟吉利丁粉一起加入小鍋內（若有加糖加 ...

#83. [食譜]檸檬果凍@ Jessica & Sasa&Bobo - 痞客邦

吉力丁粉7g (也可以用吉利丁片，用法可參考：Carol老師的 各式凝結劑使用方式). 砂糖7g (這是非常減糖唷！幾乎吃不出甜味，只有檸檬酸囉，因為莎莎愛 ...

#84. 【DIY自製甜點】天然消暑透心涼的仙草果凍 - 媽媽經

吉利T：海藻等提煉出來，素食可以；俗稱果凍粉；口感介在吉利丁與洋菜之間，在室溫下即可凝結，使用前多先與糖混合後，再加水煮沸。 室溫就會開始凝固， ...

#85. 【詢問】請問用吉利丁做紅糖做果凍怎麼都是水水的

想做副食品給baby用紅糖加水我看綱路的比到是水200cc:1片吉利丁，但怎麼試都是水水的不會變果凍我的做法是水煮滾加紅糖試有微甜就可以，吉利丁用熱 ...

#86. 今日QQ幼兒點心-蘋果果凍(無糖果凍) @ 米亞妮QQ 雙倍幸福 ...

今日QQ幼兒點心-蘋果果凍(無糖果凍). 份量：約4杯. 材料：吉利丁片3片9g，蘋果汁400cc. 做法：. 1.蘋果1顆去皮切塊加水，水量只要淹過蘋果塊即可.

#87. 如何製作營養的維他命吉利丁果凍？ - 超越復健診所

運動營養 如何製作營養的維他命吉利丁果凍？ ... 提到吉利丁對於肌腱韌帶保養與修復的好處，沒有受傷的人可以在運動前30-60分鐘補充2-5公克的吉利丁， ...

#88. 吉利王果凍原粉(1000g) - 惠昇食品股份有限公司

吉利 王果凍原粉(1000g) · 先將吉利王粉與砂糖攪拌均勻。 · 鮮奶加入動物性鮮奶及蛋黃攪拌均勻。 · 將步驟1倒入步驟2中後加熱煮滾並予以攪拌，使全部材料充分溶解。 · 趁熱分裝 ...

#89. 果凍布丁比例 - Cooking Oppa

http://jeanica168.pixnet.net/blog/post/355404. 使用黃金比例如下： 吉利丁片：吉利丁粉：吉利T：洋菜粉：寒天粉 1：1：1：0.6：0.6.

#90. 各種果凍

梅子果凍：吉利T 30g、調味好梅子汁850㏄、梅子◎鳳梨果凍：吉利T 30g、糖3小匙、果汁450㏄、 ... 成品在室溫下即可結凍，透明度佳，其成品口感介於洋菜與吉利丁之間。

#91. 不用吉利丁片怎麼做果凍？ - 愛生活

其實果凍這款美食好吃，做起來也容易。除了果汁、果粒這樣的美味食材，我們還需要一樣東西來幫助凝固，比如說友提出的吉利丁片，它是一種凝固劑。

#92. 雪白黃金蔓越莓雙色果凍|吉利丁片&植物性鮮奶油 - 明順商行

1.將吉利丁片放入加冰塊的冰水浸泡5分鐘至軟化 · 2.濃縮蔓越莓、水放入小湯鍋煮沸，熄火 · 3.擠乾吉力丁片的水，放入作法2，用打蛋器攪拌至溶解 · 4.待作法3蔓越莓果凍變涼， ...

#93. 柳橙果凍｜Mombaby 媽媽寶寶懷孕生活網

吉利丁 片用冷水泡軟備用。 2.柳橙對半剖開，擠汁後將果肉挖出，挖空的柳橙皮當成容器備用。 3.水加砂糖煮至砂糖溶化，加入柳橙汁拌勻，再加入泡軟的 ...

#94. 夏天做果冻，不用吉利丁粉，用这个天然原料，晶莹剔透软嫩Q ...

这两日的天气很闷热，坐在家里都是一身的臭汗，真是让人受不了。儿子这几天在家，面对这样的气温，自己居然一个偷偷跑到小区的超市买了一大包的果冻， ...

#95. 3分鐘教會你果凍的萬能做法！快學起來吧 - 天天要聞

1、準備兩片吉利丁片（10g），放在小碗中，然後倒入適量的涼水，水的量量能夠沒過吉利丁片就可以了。 · 2、無水無油的鍋中倒入250克純牛奶、30克白糖，開小 ...

#96. 中華民國第54 屆中小學科學展覽會作品說明書佳作

利丁凝結。我們自己製作了十種水果酵素，發現鳳梨、奇異果酵素會讓果凍變很軟。 壹、 研究動機. 我與媽媽嘗試自己動手用吉利丁粉來做果凍，我們照著說明書製作果凍， ...

#97. 吉利丁片- 開富食品國際有限公司

因疫情關係，部份低溫商品、品牌：小磨坊、飛馬、新光，辛香料有缺貨現象，如需購買以上商品，建議先洽電07-3552288#101詢問是否有現貨，再下單謝謝！