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【迸出新滋味！格外品水梨做果乾 低GI青蕉做鱈魚香絲】
農糧署輔導國內大專院校及學研單位科技研發農產加工品，從近五年來農產加工科技計畫100多項研發成果中，評選出具有上市潛力的十大農糧科研加工品，並與新東陽、誠品兩大通路合作，10月起將在兩大通路61間實體店面上架試賣3個月。（菜編：水梨低溫烘乾很厲害、香蕉加魚漿也太突發奇想……：https://www.agriharvest.tw/archives/66438）
農糧署長胡忠一表示，十大農糧加工品使用到甘藷、黃豆、芝麻等雜糧及文旦柚、芒果、檸檬等水果，預估可使用150公噸農產品，創造2,000萬元經濟效益。
十大農糧加工品中有將含水量近9成的水梨製成只甜你口、不黏你手的果乾，用抗性澱粉高的青蕉結合臺灣鯛做成的魚片、魚絲零嘴，不僅有助去化農產格外品，維持產銷平衡，更能提升農產品價值。
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每逢過年佳節家裡都會準備零食、點心，或者是自己準備要送禮給親朋好友，伴手禮該怎麼怎麼挑？今天邀請到美佐子的Simon，介紹他們一系列的果乾、零嘴，其實前陣子我在家看球賽，旁邊就是吃這個超大葡萄乾，他們的葡萄乾是懸掛著用天然風乾的方式不用煙燻，吃了無負擔的健康零食。
堅果類的零食再挑選有沒有什麼要注意的地方？一般到傳統市場所看到的產品很有限，可能沒辦法去做比較，還有常常看到散裝的那種雖然方便試吃，但任何吃的東西沒有包裝好，都有一定的風險在，開心果自然的顏色是呈現偏咖啡色，如果看到比較白的就有可能經過漂白處理...
#美佐子MISAKO #零食
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本集完整內容：https://youtu.be/NF3SwwXGutA
根據以往的經驗，越好吃的東西，熱量卻是很可觀，不僅滿足了口慾，也增加了您的體重，這樣的聲音我們聽到了，我們今天特地找美味又低熱量的宅配美食，讓你越吃越瘦，甚至越吃越美麗…
主旨：誰說宅配美食都是高熱量 其實低熱量的宅配美食也很厲害喔
來賓：余皓然、SAM、劉怡里、ERICA
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