林家廣東沙茶爐是我們蠻喜歡的老字號沙茶爐，目前在台南大概有8間了吧?!我們在很久以前有分享過金華路店，今天要分享的中華西路店是林家第三代出來自己開業
林家廣東沙茶爐 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，這一對夫妻，年輕的時候，一度沉淪在紙醉金迷的世界，直到孩子漸漸長大，才發現到為人父母身教的重要性，夫妻兩及時回頭，腳踏實地做起沙茶鍋，重新為孩子建立正向的價值觀。 店家資訊: 林家廣東沙茶爐 電話：06 292 2612 地址：台南市南區金華路二段200號 電話：06 263 9197 地址：台南...
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林家廣東沙茶爐 在 Ingay Tali 穎艾達利 Facebook 的最佳解答
『拉下口罩比較方便？病毒也這麼覺得。』
今天（6/5）的記者會，臺南市宣布新增 ＃10875 確診新例。案例是在佳里區第一黃昏市場的攤商，稍晚感染源也找到，是新北 ＃6662 （曾託本案照顧小孩而接觸）。開放性的傳統市場在防疫上確實得花上比較多能量，目前對應會先框列列冊的同市場攤商、也會應用實聯制有登記到的可能接觸人員。但畢竟不見得所有上市場的市民都確確實實依規定完成實聯制登記，所以還是請在5/22～30這段期間有前往該黃昏市場的大家，先進行自主健康監測14天。如果有身體不適就打防疫專線06-2880180，由專業醫療人員協助。大家不用過份恐慌，穩穩的照防疫規定來做，共同走過這個嚴峻的難關！
也是要講，雖然戴上口罩已經成了防疫日常，但我們還是注意到會有「暫時性拉下口罩」「只蓋嘴巴不蓋鼻子」，說是「講話比較方便」的狀況。這部分請千。千。萬。萬。不要貪圖一時方便就疏忽。之所以這樣講，是像市場這種場合，很有可能在詢價問價討價還價的過程中，就「隨手」拉開口罩，可能整天24個小時戴滿戴好，就為了這幾分甚至幾秒的方便變成病毒入侵的可趁之機。這點，真的要請提醒身邊的親友家人。
記者會同時提醒大家注意登革熱防治，該進行的「巡倒清刷」不要因為防疫而忘記，同時也是為著可能的急降雨做排水預備。另外，緊接著來的端午連假，也請身在外縣市的市民鄉親原地過節、千里共嬋娟的防疫。最大可能的避免移動（尤其跨縣市的移動）。市府呼籲「不返鄉、不群聚、不移動、多宅配」的三不一多對策。至於相關的紓困政策，也都可以透過聯絡諮詢專線 06-2954293 來詢問唷！
（話說，這個多宅配應該是指真的有必要就利用宅配而不要移動的意思吧我猜，畢竟現在宅配量大增，不說造成能量上的疑慮，也可能影響真正必要防疫物資的調配。）
Ingay繼續把整理足跡中超過14天的拿掉（保留5/22之後的紀錄）。需要之前足跡資料的，可以看昨天以前的貼文；需要更詳細資訊，請上市府『臺南COVID-19儀表板』（網址：tinyurl.com/49v6f69k ）。
【＃北區/ ＃中西區】
5/22 上午（08:20~08:25） ＠中西區吐司壓吐司（五妃街）
5/23 上午（約11:00) ＠中西區東嶽殿（民權路）
5/23 下午（16:00~16:10） ＠北區大川本古早味現烤蛋糕（開元路）外帶
5/23 下午（18:30~18:45） ＠中西區老曾羊肉（民族路）外帶
【＃安南區】
5/22 中午（11:00~11:30） ＠安南區全聯海佃店（海佃路三段）
5/22 下午（20:00~20:30） ＠安南區麥當勞海佃店（海佃路一段）
【＃安平區/ ＃南區】
5/22~25 上午（08:00~09:00） ＠安平區安億公園（安億路）
5/22 中午（12:00~12:08） ＠南區是吉祥火鍋館（新孝路）外帶
5/22 中午（12:14~12:20） ＠南區可不可熟成紅茶新興店（新興路）
5/22 下午（17:00） ＠林家廣東沙茶爐金華店（金華路）外帶
【＃東區】
5/23 上午（09:55~10:00） ＠東區千香麥香雞專賣店東安後甲店（東安路）
【＃白河區】
5/24 上午（06:30~07:00）＠白河區山產市場（新起街/康樂路）
5/31.6/1 中午（12:10~12:30）＠白河區大廟口水煎包（中山路）
5/31.6/1 下午（16:00~17:00）＠白河區內角太城宮排樓下雜貨店（內角）
【＃東山區】
5/24 下午（16:00~18:00）＠東山區成利號（中興路）
【＃麻豆區】
5/22.24.25. 下午（20:50~23:00）@麻豆轉運站果菜市場（麻佳路一段）
【＃佳里區】
5/22~30 ＠佳里區第一黃昏市場（安西路）
5/22 上午（約09:00）＠李記紅茶冰佳里光復店（光復路）
5/22.24.25. 下午（20:50~23:00）＠佳里果菜市場（祥和三街）
5/22 上午（10:30~10:40）＠佳里區梁二哥美食（中山路）
5/22 上午（11:00~11:10）＠佳里區現金商行（文化路）
5/24 下午（18:10~18:40）＠佳里區楚萱髮藝館（建南路）
5/22 下午（18:40~18:50）＠佳里區香靜素食館（中山路）
【＃學甲區】
5/23 上午（11:30~12:00）＠學甲全聯華宗店（華宗路）
【＃西港區】
5/23 下午（18:00~18:05）＠西港區斟茶飲料店（文化路）
【＃玉井區】
5/26 中午（12:00~12:20） ＠玉井區玉井市場（中正路）彰化＃7315足跡
繼續強調宣傳：如果您或家人、友人是上面提到的足跡重疊者，請趕快參與篩檢，我們趕快把這個框列部分都補起來，保護自己也保護大家！如果已經有發燒、呼吸道症狀，就請直接聯繫1922或06-2880180 來協助就醫唷！
臺南市防疫資訊、活動異動、政策對策，請直接到市府官網的防疫專區查詢：https://www.tainan.gov.tw/News.aspx?n=28302
＃戴口罩 ＃勤洗手 ＃重清消 ＃少移動 ＃避近距
＃理性防疫 ＃安心防疫 ＃用腦防疫 ＃動手防疫 ＃主動防疫
林家廣東沙茶爐 在 Ingay Tali 穎艾達利 Facebook 的最佳解答
『雪中送炭患難情，不戴口罩送疫情。選哪一個？』
今天（6/4）的記者會，臺南市宣布無新增確診（喘），但也同時提醒接下來的「端午連假」與「登革熱好發期」，大家還是連著防疫一起注意。盡量避免移動，尤其是跨縣市的移動。同時，各項紓困措施也開始啟動，各局處相應的紓困政策都已經公布在市府防疫資訊的專區，如果還需要進一步說明的，可以撥打諮詢聯絡專線（如附圖）。提醒大家：防疫尚未成功，清消仍須努力！
同時，從中央到地方也一致感謝全球疫情嚴峻的此刻，日本國友善的無償釋出124萬劑AZ疫苗，並且也在今日午後2時許抵台。Ingay以個人名義在此致上感謝心情。黃偉哲市長昨日曾表示，經過中央CDC同意，願意先為在臺南的日本國僑民施打，可卻看到不少在臺南的日本國人表示，願意按照臺灣疫苗接種排序，按順位施打即可。覺得這種相互的友善，真的很令人感動。可同時也要嚴厲譴責，竟然有不肖政客刻意以日本國311震災做文章，諷刺該國「應該送311萬劑疫苗」，非常非常的令人不恥。
Ingay繼續把整理足跡中超過14天的拿掉（保留5/21之後的紀錄）。需要之前足跡資料的，可以看昨天以前的貼文；需要更詳細資訊，市府現在也有『臺南COVID-19儀表板』（網址：tinyurl.com/49v6f69k ）。
【＃北區/ ＃中西區】
5/21.22 上午（08:20~08:25） ＠中西區吐司壓吐司（五妃街）
5/23 上午（約11:00) ＠中西區東嶽殿（民權路）
5/23 下午（16:00~16:10） ＠北區大川本古早味現烤蛋糕（開元路）外帶
5/23 下午（18:30~18:45） ＠中西區老曾羊肉（民族路）外帶
【＃安南區】
5/21 ＠安南區果菜市場（怡安路二段）
5/21 上午（10:22~10:35） ＠安南區全聯安富店（安富街）
5/21 上午（10:40~10:45） ＠7-11安富店（安富街）
5/22 中午（11:00~11:30） ＠安南區全聯海佃店（海佃路三段）
5/22 下午（20:00~20:30） ＠安南區麥當勞海佃店（海佃路一段）
【＃安平區/ ＃南區】
5/21~25 上午（08:00~09:00） ＠安平區安億公園（安億路）
5/21 上午（07:00左右） ＠安平區安平市場（效忠街）
5/22 中午（12:00~12:08） ＠南區是吉祥火鍋館（新孝路）外帶
5/22 中午（12:14~12:20） ＠南區可不可熟成紅茶新興店（新興路）
5/22 下午（17:00） ＠林家廣東沙茶爐金華店（金華路）外帶
【＃東區】
5/21 下午（18:01~18:05） ＠東區五十嵐東門店（東門路二段）
5/23 上午（09:55~10:00） ＠東區千香麥香雞專賣店東安後甲店（東安路）
【＃白河區】
5/24 上午（06:30~07:00）＠白河區山產市場（新起街/康樂路）
5/31.6/1 中午（12:10~12:30）＠白河區大廟口水煎包（中山路）
5/31.6/1 下午（16:00~17:00）＠白河區內角太城宮排樓下雜貨店（內角）
【＃東山區】
5/24 下午（16:00~18:00）＠東山區成利號（中興路）
【＃下營區】
5/21 ＠下營八方雲集（中山路）
【＃麻豆區】
5/21 下午（17:00~17:10）＠7-11麻學門市（大山腳）
5/21~22.24.25. 下午（20:50~23:00）@麻豆轉運站果菜市場（麻佳路一段）
【＃佳里區】
5/21~22 上午（約09:00）＠李記紅茶冰佳里光復店（光復路）
5/21~22.24.25. 下午（20:50~23:00）＠佳里果菜市場（祥和三街）
5/22 上午（10:30~10:40）＠佳里區梁二哥美食（中山路）
5/22 上午（11:00~11:10）＠佳里區現金商行（文化路）
5/24 下午（18:10~18:40）＠佳里區楚萱髮藝館（建南路）
5/22 下午（18:40~18:50）＠佳里區香靜素食館（中山路）
【＃學甲區】
5/23 上午（11:30~12:00）＠學甲全聯華宗店（華宗路）
【＃西港區】
5/23 下午（18:00~18:05）＠西港區斟茶飲料店（文化路）
【＃玉井區】
5/21 下午（14:00~14:20） ＠玉井區玉井市場（中正路）彰化＃4924足跡
5/26 中午（12:00~12:20） ＠玉井區玉井市場（中正路）彰化＃7315足跡
繼續強調宣傳：如果您或家人、友人是上面提到的足跡重疊者，請趕快參與篩檢，我們趕快把這個框列部分都補起來，保護自己也保護大家！如果已經有發燒、呼吸道症狀，就請直接聯繫1922或06-2880180 來協助就醫唷！
臺南市防疫資訊、活動異動、政策對策，請直接到市府官網的防疫專區查詢：https://www.tainan.gov.tw/News.aspx?n=28302
附圖是針對「個人紓困」的幾個政策，詳細的資訊一定要主動留意官方發佈的訊息唷！
＃戴口罩 ＃勤洗手 ＃重清消 ＃少移動 ＃避近距
＃理性防疫 ＃安心防疫 ＃用腦防疫 ＃動手防疫 ＃主動防疫
林家廣東沙茶爐 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
這一對夫妻，年輕的時候，一度沉淪在紙醉金迷的世界，直到孩子漸漸長大，才發現到為人父母身教的重要性，夫妻兩及時回頭，腳踏實地做起沙茶鍋，重新為孩子建立正向的價值觀。
店家資訊:
林家廣東沙茶爐
電話：06 292 2612
地址：台南市南區金華路二段200號
電話：06 263 9197
地址：台南市南區中華西路一段151號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #跟我一起 #宅在家
林家廣東沙茶爐 在 林家廣東沙茶爐中華西路店 - Facebook 的必吃
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林家廣東沙茶爐 在 林家廣東沙茶爐中華西路店 - 愛食記 的必吃
台南美食南區。林家廣東沙茶爐中華西路店 60年招牌老店，直系親屬第三代長孫所獨立出來的新店，整體口感美味值得推薦給您品嚐林家廣東沙茶爐 中華西路店。 ... <看更多>
林家廣東沙茶爐 在 [食記][南區] 林家廣東沙茶爐- 精華區Tainan 的必吃
餐廳名稱：林家 廣東沙茶爐
圖文版網誌：https://www.tainanlohas.com/blog/post/292666594
消費時間：2015年/6月
地址：台南市南區金華路二段200號
電話：06-2922612
營業時間：16:00 - 1:00
公休：週二
每人平均價位：300
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°58'48.6"N 120°11'30.1"E
停車：不便（路邊停車）
台南的沙茶爐火鍋店不少，其中也不乏全國知名的店家。
而今年樂活團要介紹的廣東沙茶爐店，是站長朋友吃過後覺得不錯而強力推薦的店家，
剛好那天宵夜時段正在為了不知道吃什麼時而想起，
我們一行人就專程照著地前往了位於金華路二段上的林家廣東沙茶爐。
抵達時才發現，原來這家早就在我們的拜訪名單中，
因為常在用餐時間看到這裡人滿為患，所以一直都想來嘗看看。
內部空間為狹長型，沒有什麼多餘的裝潢，就是一般沙茶火鍋店的樣子
一開始要先選鍋底，有牛肉爐與豬肉爐的項目，然後要決定幾人份，
也可以單點牛肉盤或豬肉盤來吃
除了牛肉與豬肉之外，其他的火鍋食材都在冰櫃中，喜歡吃什麼就自己去拿。
計費的方式與一般的沙茶爐相同，都是餐後看盤子的顏色與形狀來分辨
我們今天叫的是兩人份的牛肉爐鍋底 NT. 360，先上桌的是火鍋湯與高麗菜盤
主菜盤是牛肉片、花枝與豬肝，看起來份量不少
還有一個火鍋料菜盤，有一些火鍋料、
蔬菜、蔥段、芋頭、玉米、南瓜等等。
以上這些都是包含在NT. 360的基本鍋底中，
食量小一些的女生或許只要叫鍋底就可以吃飽囉
接下來我們拿了火鍋料盤，比較特別的是這裡的火鍋料有混搭的盤，
像這盤NT. 80的火鍋料就是鑫鑫腸、蟹卷與蝦餃
龍蝦棒、竹輪、魚卵包 NT. 80
蟹丸、魚蛋、章魚燒丸 NT. 80，
其中的章魚燒丸很久沒吃到了，有種懷念的感覺
魚板、魚冊、魚餃、魚丸 NT. 120
豬肉盤 NT. 120，使用了厚切的里肌肉，厚度相當有感，份量也不少
牛肉盤 NT. 200，與豬肉一樣都很厚，店內有註明是使用了紐西蘭牛肉
香菇 NT. 60，體積很大，吃起來香味也相當濃郁，很少在火鍋店吃到這品質的香菇
美白菇 NT. 100，這個是站長近年來吃火鍋很愛點的菇類，
雖然價錢較高，但份量一樣不算少
貢丸 NT. 100，一共有八顆，相當於一顆12.5元...
不過，吃起來差強人意了些
豬蹄筋 NT. 120，寫在牆壁上的菜色，似乎是新產品，所以我們就點來吃看看了！
這種蹄筋很耐煮而且吃起來很軟爛，相當適合當火鍋料
食材介紹完畢，火鍋湯底也差不多滾啦！是時候將食材下鍋啦～
五顏六色的火鍋料，看起來就令人垂涎欲滴了！雖然是盛夏的夜晚，
但這裡的冷氣開得很強，感覺不輸冬天吃火鍋時的氣氛
先涮個豬肉，這幾乎沒有油花的厚切里肌，不喜歡吃太肥的人會很喜歡
涮牛肉，因為有一定厚度的關係，燙的時間要延長個一、兩秒左右，
不過比起薄薄的肉片來說，這個厚切牛肉片吃起來更是過癮
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※ reesion:轉錄至看板 Food 06/27 21:32
※ 編輯: reesion (112.104.21.165), 06/28/2015 14:53:55
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