如何烤出好吃的玉米?專家心法大公開!首先品種要選對,若能買到「土種仔」台南白玉米,香又有嚼勁是上上選,或者糯玉米較軟也Q,台南22號有嚼勁,甜玉米水分太多沒那麼適合烤喔!若火烤的話切記「不要包著鋁箔紙」,室內可用烤箱烤,烤玉米二十餘年的嘉憶香老闆黃思華,分享如何烤出超美味玉米!
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認識我的朋友,大概都知道我的個性,豪爽、阿沙力、不囉嗦⋯⋯
幾天前我們公司,來了一位我們台灣省木材公會的資深老前輩,必然奉為上賓熱情款待,他一聲令下要我遠從雪霸雪見林場,從300多立方公尺內,挑選出19支他規定的紅檜原木,歷經一個多星期,派了一輛120的怪手,以及3位師傅,終於挑出這位大老闆指定的紅檜原木,也派出專車把原木接回工廠。
大老闆來到我們工廠,得知我們還有一些復興肖楠原木,於是在談好買賣價格的情況下,我要求全工廠的師傅停下工作,費了九牛二虎之力,把他欽點的原木,一根根從貯木場內吊運出來,逐支磅重檢尺材積紀錄尺寸,連同紅檜原木寫下貨品明細,談定總金額,並且約定好一個星期內來廠取貨。
本想辛苦公司同仁又完成一件難搞的任務,準備好好犒賞同仁一番,豈料我們的倉管人員,一直向我回報,聯繫不上這位大老闆,於是我致Line訊息通知這位德高望重的老前輩,得到他淡定的回覆,他的客人不要了,他希望能買到的是黃檜的二代林,哇咧!
我們雖為小公司,但是每年參與林務局的伐木工程,也有1、2十年的經驗了,我還沒聽過台灣黃檜有二代林這回事,坊間上自稱是台灣黃檜二代林的這些老闆,大家心裡應該都有數吧!這些自稱產自台灣的黃檜二代林,是怎麼矇騙這些木友,這些木材是從何而來,我實在也不便擋人財路,然而這位大老闆給我說,客戶改為要黃檜二代林,已經捨棄紅檜二代林了,所以希望可以取消我們的買賣,至於那些幾公噸復興肖楠原木,就算給我捧個場,他願意用最大的誠意,每公噸1萬元向我購入,以表示對我的歉意,哈哈!
每公噸1萬元⋯⋯⋯⋯
大董事長,你縱橫台中木材業數十年,在台灣也俱規模的木業公司,又貴為台灣省木材同業公會的幹部,你他媽的!這種話你也敢說的出口,跟你認識10多年了吧!我的兄弟都是用血用命,幫我打出這片江山,你把我們當成畜生在使喚不打緊,居然能開口說復興肖楠每公噸1萬元,算是補償我的損失。
我「余峻寬」一向對木材業的老前輩、老伐木師傅,都是低頭軟腰謙虛致敬,也樹立了我的風評與讚譽,說實在的明天派台車,把這堆原木送你,也不過是一通電話的事情,更何況不到100萬的買賣,你也這麼玩不起啊!這是我生平第一次,在媒體上公開指責木材業的大老,也希望你好好反省你的行為,修修你的海口,重視你對人的承諾,畢竟你是長輩,要有德高望重的氣度,不客氣的告訴你,我雖然沒有你那麼有財有勢,但是請你要學學我的大器,我的配合廠商財務吃緊沒錢買木材,我可以一車一車運去給他,請他鋸成成品賣出後再來結算,更苦的廠商我索性直接送你一卡車的木材,你只要出運費就好,社區協會的老人們沒預算買木材,向林務局申請了老半天的原木,結果林務局也不想給,索性我把工廠最大支的原木,裝了滿滿的一卡車送給他們,換來了老人家的笑容,也換來了我的快樂。
這位周姓的大董事長大老闆,你也該深刻省思你的言行舉止吧!請你以後對人要信守承諾⋯⋯你對我的傷害不是錢財,是我這群山上兄弟的感情,和我對你的信任,畢竟大家都是流血賣命的!
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