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【草根食鐵板燒】🔥$480板神Lunch set 鐵板燒便當🍱｜銅鑼灣新開嘅旗艦店｜Lunch set抵食好多‼️｜必試薄燒牛肉同西京燒🔥｜高級弁当✨ ｜Grassrootseaters•草根食堂🌱
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不如一齊同草根姐妹去食$480嘅板神弁当，Let’s GO‼️逐一為大家介紹下弁当入面有啲咩食啦～
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仲有大家如果想食呢一間阪神鐵板燒🔥，草根會建議你哋去呢一間銅鑼灣新開嘅旗艦店🌟，環境比起其他分店仲要再靚啲再Chill啲👏🏻。
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YouTube Channel: https://youtu.be/Gyhqp3ZiQYo
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板神鉄板燒日本料理 (信和廣場) (銅鑼灣)
銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓103號舖
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Music: Ice Tea
Musician: Not The King
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伊勢海老 鉄板焼

先介紹背景，板神銅鑼灣旗艦店終於開幕，以極漂亮嘅華麗裝修設計主打香港最大型嘅鐵板日本料理，當中亦都有壽司吧，Sake 吧，酒窖，及串燒區域。

鐵板燒全部以獨立房間呈現，當日炒比我嘅係鐵板燒總廚布師傅。
龍蝦板前活燒再用刀直接拆肉，龍蝦膏即將取出炒香再跟龍蝦肉合併。

牛油龍蝦膏燒其實係鐵板燒龍蝦（伊勢海老鉄板焼）當中一道常見嘅高級菜式。有啲會係混合炒勻，有啲會係最後放上（跟鮑魚醬油肝醬的呈現方式接近）。布師傅採用的是後者。火力控制得宜，鮮甜爽彈。相信同行的都會喜歡。如果無睇錯，當日係用花龍。懂的就會懂，不用解釋。

其實龍蝦之是開頭的部分，之後還有其他，敬請留意日後的 post！

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漁港薈
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心3樓
Tel: 28826390

觀眾享用晚市小菜散叫及二人套餐有七折優惠，訂位時緊記話係吃喝玩樂觀眾, 食套餐及小菜每人再送燉湯! 多謝各位親愛嘅觀眾留意??‍♂️

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SuSoShu
尖沙咀亞士厘道17-19號1樓
Tel: 26333882

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他口中的五叔，全名楊永忠，Amigo創辦人。楊永忠是大米進口商後人，排行第五，人人喚他五叔。從小到大五叔都喜愛藝術，尤其愛設計和收藏古董。1967年，五叔先在銅鑼灣波斯富街開設Café d Amigo，自此愛上餐飲業。1975年，他買下跑馬地黃泥涌道現址開設Amigo，整棟建築找來何善衡兒子何子棟作設計，五叔專注內部裝修，餐廳採用西班牙式設計風格，以杉木作基調。五叔做事認真，對美感有一份執着，將整間Amigo佈置得像博物館一樣。大門口鋪了南歐花磚，配一個紐約拍賣買回來的古董木櫃。瑞士勞力士時鐘、Sir William Russell Flint的水彩畫都低調地點綴環境，高貴而不失氣派。五叔很重視細節，餐廳天花板的杉木，每根都要用火燒出裂紋，再人手打磨，始有美感。客人座椅雙面雕花，是特別找工匠製作的，目的是讓客人從不同角度都可看到木雕。餐具選購見盡心思，用上名貴的Christofle純銀出品。洗手間更是全港最佳，美得像劇場化妝間一樣。


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