🍽牛肝菌松露燉飯🥣👩🏻🍳
👩🏻🍳材料：
* 義式松露燉飯料理包
（內含義大利米，牛肝菌香料包）
* 乾燥綜合菇
* 松露醬
* 松露橄欖油
* 帕瑪森乳酪粉
* 研磨黑胡椒
👩🏻🍳作法：
1. 鍋內放2匙橄欖油，將米跟油拌炒。
2. 加入2.5杯水及牛肝菌菇香料包，適量乾燥綜合菇，小火攪拌20分鐘至生米煮成燉飯。（依個人喜好口感加水， 我煮到收汁後又加2次水，才到我喜歡的燉飯口感，總共約花20分鐘）
3. 最後topping ：松露油、松露醬、帕瑪森乳酪粉、黑胡椒，完成。
第一次做松露燉飯， 還好有預拌粉內含物也都是有機的，包括organic Arborio rice, organic brown rice flour,sea salt, organic porcini mushroom, organic dried onion, organic dried garlic, natural sunflower oil, organic black pepper.
加上之前從義大利買回來的松露醬跟松露油，真的是太完美的一天的開始！ 🥰 已經準備好迎接明天勞工節放假囉！ ☺️
Starting my day with my favorite porcini truffle risotto!
Such a perfect beginning of a day to embrace my holiday soon!!
#無麩質料理
#30分鐘料理
#250Kcal
#winnyskitchen
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