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【MAGiC TOUCH 点爭鮮】 滿滿蟹味盛上桌 🦀
嚴選韓國〈松葉蟹膏甲羅燒〉
鋪上加拿大松葉蟹肉🦀海膽和鮭魚卵 ，微烤後香氣十足👍 不僅蟹膏濃郁還有海鮮肉質的鮮甜味。
北海道〈黃金蟹風味可樂餅〉
外酥內軟有蟹肉風味的鮮甜，佐凱薩醬滑順入口😍讓人一吃就上癮。
獨家雞湯為基底的〈松葉蟹茶碗蒸〉
溫潤蛋香🥚加入松葉蟹肉的鮮甜海味😋大人小孩都喜歡！
吃蟹指引👉 https://reurl.cc/L1rbGK
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記憶中
鮨二七後
沒再走進板前料理
也超過七八年吧....
內用開放時刻
對七撰海鮮丼
留著好印象
內用環境明亮
無菜單選
腐皮湯葉/鮟鱇魚肝
真鯛
間八/小白魚
漬黑鮪赤身/甜蝦
厚岸生蠔
松露松葉蟹茶碗蒸
紅甘/甜蝦/茶碗蒸
印象最為好
有種漸入佳境感
進入握壽司
沒有提供毛巾
少了質感
比目魚
白甘
鰤魚
黑鮪大腹
宮崎馬糞海膽捲
五貫依序而上
醋飯走至大腹時
空氣感略有
不再緊實
魚生鮮度
除了比目魚
其餘印象皆好
選了一瓶奥州ノ龍
優雅果香帶著甜
舒服搭配
燒物/炸物等走入尾端
西京燒銀鱈魚
紫蘇葉裹蝦漿/野菜
干貝清湯/蘿蔔片
提拉米蘇/水果
炸紫蘇葉裹蝦漿
香氣如此美
有想多吃一個的衝動
起伏各有
漸漸喚醒味覺感
#鮟鱇魚肝
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【☘️抹茶士多啤梨🍓魅力下午茶】
Tea Set糅合和風抹茶及草莓，以銀色手袋造型的架盛載，🥰放滿精緻點心、蛋糕，賣相十分誘惑！多款甜點以士多啤梨入饌，味蕾享受甜蜜滋味。
❤️COCO抹茶士多啤梨下午茶
• 宇治抹茶白朱古力火鍋
• 英國士多啤梨 /綿花糖 / 法式瑪德琳蛋糕
熱騰騰的宇治抹茶白朱古力火鍋，惹人垂涎，把草莓沾上朱古力，🌸細味到繞舌的抹茶香，甘醇而清新，棉花糖及瑪德琳蛋糕，入口蓬鬆綿彈，濃甜蜜意，令人迷醉!
🌈誘人甜點
• 士多啤梨慕絲配士多啤梨蜜餞布頓撻
• 士多啤梨鳥巢杯子蛋糕
• 宇治抹茶芭菲配蒟蒻啫喱
• 蝴蝶酥
• 柚子鬆餅及抹茶朱古力鬆餅
草莓蛋糕🍓甜美，軟綿綿口感，忌廉慕絲綿密，甜香在口腔散發，令人甜絲絲// 草莓cupcake香脆，🤩賣相像優雅的帽子，散發濃厚莓果香，令人也融化了。
抹茶芭菲表面灑上抹茶粉，中心填滿紅豆蓉、鮮忌廉，綠茶蕨餅有咬口，💖充滿和風特色//蝴蝶酥鬆脆，濃郁牛油香，充滿驚喜 //鬆餅跟配士多啤梨檸檬果醬，鬆脆可口，塗上綿密奶油忌廉，甜度怡人。
🔥滋味鹹點
• 煙三文魚籽配蒔蘿、抹茶小煎餅
• 抺茶烤鰻魚卷
• 鵝肝慕絲士多啤梨清酒啫喱
• 抹茶鹽松葉蟹茶碗蒸
• 士多啤梨奇異果日式三文治
鰻魚卷配上濃郁的燒汁，蜜甜滋味// 震騰騰的茶碗蒸，😘入口滿滿誘人蛋香，吃到一絲絲的蟹肉，十分香滑 // 鵝肝慕絲柔滑，配以草莓啫喱解膩，綿密油花滿載，口感細膩 // 三文治軟綿綿，🍡包著鮮草莓，伴以奇異果香，配搭清新。
🍹COCO季節精選：士多啤梨西瓜綠茶
入口清新甜香，🌸拌勻後帶酸微有致，加上西瓜粒粒，感覺柔和淡然，清甜解膩。
🏡餐廳: COCO
🍴地址：尖沙咀彌敦道118-130號美麗華廣場The Mira Hong Kong地舖
💲價錢：2 位 $468 (另設加一服務費)
詳情Like同follow ❤️👇🏻
Instagram: instagram.com/melody.eathard/
Ublog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/melodyeathard/
2020年最後一條片，同大家出街食嘢。嚟咗天鮨咁多次，今次係第二次拍嘢，雖然同佢哋食到熟晒，但係仍然都係自費拍攝。強調一點，佢哋唔係行江戶前路線，反而欣賞佢哋用心嘗試。
$880 18個course，食物非常對得住價錢。你會發覺點解得17道食物，係因為最後個甜品我忘記咗拍。唯一要改善嘅地方係佢哋嘅飯有時會唔穩定。
是日餐單 （$880 午餐) ：
松葉蟹茶碗蒸
拖羅鰆 11天熟成
帆立貝 醬油燒
白象拔蚌刺身
冰見寒鰤壽司 10天熟成
小肌壽司
甘海老昆布漬
三文魚子醬油漬伴魚子醬
魷魚海膽壽司
火炙烏魚白子醋酸瓜
活赤貝壽司
鬚長海老配蝦膏
中拖羅醬油漬 14天熟成
火炙左口魚邊
海膽壽司
胺肝手卷
菇湯
甜品
#天鮨 #廚師發辦 #海膽 #壽司
