-📍松江南京（1號）#日暮裏
食物：🌕🌕🌕🌖🌑｜環境：🌕🌕🌕🌕🌑
-築間旗下和牛吃到飽！#新開幕
🏠開在築間的樓上.除了和牛吃到飽外還有多種食材的自助吧～記得食材都要吃完喔！不然會酌收$200的食材費😊
👅平日晚餐或假日有$488/$588/
$788的價位可以選擇～他們的肉類都是用冷藏肉不是冷凍的喔！除了有築間原有的湯頭外還多了一些湯底.店員推薦了雞白湯～
#和牛吃到飽 $788
和牛是澳洲和牛有霜降和雪花.我個人比較喜歡雪花因為油花比較多比較嫩
澳洲板腱牛肉 他牛肉的味道滿重的喜歡牛味的人會喜歡～
雪花牛雖然油花比較多 但不會太肥太膩 算有嚼勁
牛腹肉 肉質還不錯 但可能因為是冷藏肉的關係夾起來有點小碎
黑豚里肌肋眼相對比較沒油花但不會柴！雪花豚我就覺得有點太肥吃起來怕怕的😂但喜歡油花多的會喜歡！
花雕炙燒雞腿不錯！吃起來真的有酒香！而且上面還有炙燒過👍🏻我最喜歡他們花枝滑牛肉滑❤️裡面真材實料吃得到料而且味道很夠
✨小知識✨冷藏肉外觀鮮紅色帶光澤.擠壓較有彈性不會有滲出物.保存溫度一般在0~5℃可以保存2~14天.因為冷藏時沒有冰晶產生.組織大部份未遭破壞.肉質柔軟有芳香；而冷凍肉外觀暗紅色較乾燥.解凍後擠壓會滲出液體且較無彈性.保存溫度一般是-25~-27℃可以保存3天到半年
.因為肉品冷凍時組織遭到破壞.口感較差.乾柴缺乏彈性～
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⏲11:00-04:00
⛳️中山區南京東路一段138號2樓
☎️ （02）2542-9199
🔅Google評論 187🔖4.4⭐️
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