®️2021/08/19
✨#台中甜食 #IG有抽獎活動 ✨
今年中秋來個可愛月餅吧😍
三種口味送禮好大方❤️
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[ @yoninchoudo_onetable ]
在網路發現的厲害甜點帳號!
會不定時的開單大家可以先追起來😆
這次中秋節的月餅造型也太可愛~
這麼可愛怎麼能不吃一下🥰
一人工作室數量有限要訂要快嘿!
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#綜合款 $330/6入(蛋黃酥、松子酥、芋頭酥各2)
#簡單包裝綜合款 $200/4入(蛋黃酥*1、松子酥*1、芋頭酥*2)
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🔺紅豆蛋黃超人(蛋黃酥)
這個是經典蛋黃酥口味!奶油紅豆泥很綿密紮實,吃起來不會很甜,搭配紅土鹹蛋黃鹹甜交織,不會很甜很好吃欸😋
🔺松子p之助(松子酥)
內餡的松子真的加好加滿!還有奶油紅豆餡、Q彈麻糬,香氣十足層次豐富,這個也不會很甜很不錯唷👍
🔺香芋麻吉(芋頭酥)
芋頭加麻糬也好讚!大甲芋頭香氣很濃郁,外皮層層分明還有綿綿芋頭餡,芋頭控真的會愛這個啦😘
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也有賣同口味6入/4入
價格可以到 @yoninchoudo_onetable主頁觀看👀
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,希臘起司鹹派食譜(http://www.yokofu.tw/tastes-greece): 所需食材: 派皮部分 酥皮麵團 1份 內餡部分: 油 4湯匙 馬鈴薯 500 g 牛絞肉 500 g 洋蔥 1顆 蒜頭 2瓣 番茄醬 100 ml 酸奶油 125 g 蛋 2顆 菲達起司 200 ...
松子酥內餡 在 有口福 Youtube 的精選貼文
希臘起司鹹派食譜(http://www.yokofu.tw/tastes-greece):
所需食材:
派皮部分
酥皮麵團 1份
內餡部分:
油 4湯匙
馬鈴薯 500 g
牛絞肉 500 g
洋蔥 1顆
蒜頭 2瓣
番茄醬 100 ml
酸奶油 125 g
蛋 2顆
菲達起司 200 g
鹽和胡椒
裝飾部分:
菲達起司 50 g
小番茄 250 g
醃辣椒 8個
松子 2-3湯匙
作法:
1.內餡準備部分:洋蔥和大蒜切細,馬鈴薯切丁。
2.將兩湯匙油倒入鍋中,小火加熱,接著倒入牛絞肉、洋蔥絲和大蒜,炒至牛絞肉變棕色,倒入番茄醬,收汁後,將其倒入另一個碗裡。
3.繼續倒入2湯匙油倒入鍋內,小火加熱,倒入馬鈴薯炒約莫12-15分鐘,撒些鹽和胡椒調味,然後盛入碗中。
4.拿起另一個碗,放入2顆蛋,酸奶油、菲達起司200g、鹽和胡椒,均勻攪拌。
5.將酥皮麵團鋪在烤盤上,注意:酥皮麵團尺寸必須夠大,要可以覆蓋住烤盤底部,還要可以覆蓋烤盤邊緣。
6.將步驟2的牛絞肉均勻鋪在酥皮麵團上,然後是步驟3的馬鈴薯丁,最後是步驟4的菲達起司混合物。
7.隨意放上菲達起司、小番茄、醃辣椒和松子。
8.在進入烤箱前,先確認,烤盤周圍有沒有多出的麵團,若有可以將其往內折。
9.放入200度烤箱烤40分鐘,完成。