11年前的今天,是拍手跟拍公終於正式在一起的日子
6年前的今天,是我們登記結婚的日子
把結婚紀念日設定跟在一起紀念日同一天
除了格外有意義,最大的好處就是只要慶祝一次😂😂😂
應該有些老拍友還記得,多年前我有寫過一次我跟拍公終於在一起的糾結劇情😆
總而言之呢~
拍手跟拍公是因為網路交友平台「奇摩交友」而認識的
好啦,可能有些年輕人不知道什麼是奇摩交友🚬😏
反正我們就是「單純」的老人😎
在奇摩交友用每日一次給愛心及10個字留言的限制下,似有若無的互相留言了一段時間
後來才進階到MSN 上聊
好,又有年輕人不知道什麼是MSN了我知道
我根本在講的是一個歷史故事是不是😂😂😂😂
我很喜歡透過網路聊天中的文字去觀察一個人
那是一種頻率,如果連文字聊天都聊不來
更不用說見面聊了,肯定話不投機半句多
這樣的人如果約出來吃飯
不用到主菜,光是前菜我就想先假藉上廁所名義逃走了😆
總而言之,我們就像「愛在巴黎日落時」的男女主角天南地北的聊
聊了快三個月,才終於一起看電影、一起吃飯
聊到終於在一起,終於結了婚
到現在我們還是每天一直聊,聊再久也不膩😙
我這輩子最大的心願就是「跟處女座的人結婚」
沒想到真的得償所願,可喜可賀🥳
婚後才租了兩個人生活的小房子
因為有廚房
才開始我的煮婦人生
拍公這個人最大的優點就是很認真
吃東西也非常認真
每次我煮什麼,他都會很認真的吃,很認真的評論
有時候煮到變無蚊了,拍公還會立刻出題挑戰
像今天,本來我們應該在東港吃黑鮪魚的啊啊啊啊!!😭
因為疫情所以我們待在家裡不敢出門
「所以我們在家裡煮什麼大餐好?」我問拍公
「妳不是最近有瑪黑那套餐盤?烤個海鮮盤啊,應該不會很難吧?」拍公永遠知道如何使用他的老婆,出題還要附帶激將法
因為他知道,我 激 不 得 😤
「好啊,有什麼難!哼!」
洋蔥切大片一點
甜椒切大塊
小番茄對切
台灣胭脂蝦、蛤仔、台灣鯛~魚、花枝切塊
全部一起放到這個美美的烤盤裡
倒一點白酒
淋上橄欖油、灑義式香料粉、海鹽、黑胡椒
要再更香濃一點,可以切一小塊奶油放進去
烤箱210~220度
烤個15分鐘,看到蛤仔有開就可以了
最後再灑一些紫洋蔥絲、羅勒葉點綴
蕭甘單就可以蕭賀甲欸「烤海鮮盤」完成啦!
在烤海鮮的同時我順便煎了松阪豬
松阪豬肉片煎到兩面金黃恰恰
洋蔥也可以切大塊一點用松阪豬煎出來的油脂炒香
擺盤後最上面加上日式蔥鹽醬
灑一點白芝麻,看起來就超專業了✌️😆
「吃這種海鮮盤就是想配薯條欸!」拍公在旁邊嚷嚷
沒問題!那有什麼難!
我就打開ubereats 😂😂😂😂
點LBC好吃的薯條跟烤時蔬來配
善用ubereats 放在門口零接觸外送服務也是很不錯
「喔喔喔!這海鮮盤!超好吃欸!比我們很多年前去那個哪裡吃的那盤海鮮盤啊,更好吃誒!😍」
「喔這個蝦子,幹真的太好吃了!馬的怎麼可以這麼好吃!」
「真的是每吃一口就要讚嘆一次,太好吃了😋」
「喔這個湯汁!太讚了啊!!」
「明天用這個超鮮的海鮮湯汁煮義大利麵吧?」
「喔喔這個松阪豬配日式蔥鹽還有洋蔥!!怎麼可以這麼搭!!太讚了啊!」
「謝謝妳,賜給我這麼好吃的一餐☺️🤝☺️」
我們咻咻咻一下就整桌吃光光,滿足的拍肚皮
紀念日不是一定要去哪裡過
而是兩個人都很開心的一起過就好🧍🏼♀️❤️🧍🏻
吃東西的喜好及口味相同
看電影的喜好相同
可以一起長途旅遊
可以一起聊天,也可以安靜的享受自在的氛圍
當然也很會吵架,但吵完當天就可以握手言和
很感謝拍公在11年前找到我
在結婚當天把我「推」回家
雖然你有時候真的很欠揍
但我還是很高興這11年來我們幾乎天天都在一起
開心的時間比不開心的時間多非常多❤️
繼續這樣熱熱鬧鬧的在一起到很老很老吧☺️
東港胭脂蝦 在 Facebook 的最佳解答
週日午餐: 高雄「Gien Jia 挑食」。
高雄演講行的奇妙之遇。多年來一直想嚐的餐廳,原本只是和食友約了在此見面吃飯,沒料到竟幸運撞入一場澎湃豐盛生日宴。
熟客食友精心安排,熱熱鬧鬧擺開的絕大多數都是不見於菜單的隱藏版菜色,尤以主廚精心挑來的生猛海鮮最令人食指大動:馬祖生蠔之甜脆、快炒北海岸花枝之芳鮮、炭烤胭脂蝦手工麵之蝦甘麵有味,非常精采。
最是閃亮亮主角當屬一大早直奔東港載回的肥碩滿黃大紅蟳,兩種作法:一以番茄、乾蔥、蝦湯與雪莉醋香炒,一以新鮮松針燜燻,前者濃美醇馥、後者燻味習習,然一致烹得蟹黃腴潤蟹肉嫩肥,誘得人全忘了矜持,持螯大啖大嚼,連指頭都想一起吞下肚。
是我向來喜歡的,風格率直酣暢,卻從食材到手法、火候、風味掌控都精準有見地的廚藝,歡快一餐。
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#桃園平價握壽司
隱身在桃園中壢的壽司店,要不是在地人帶路,Sky還找不到呢!不用900元就能吃到東港黑鮪魚、日本黑鮪魚大腹、馬糞海膽、胭脂蝦、小鯽魚、比目魚其邊肉、角蝦、等等!不接受預約,只能現場排隊!
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東港胭脂蝦 在 海中紅寶石胭脂蝦滋味鮮甜老饕最愛-民視新聞 - YouTube 的必吃
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