［抵食正宗江蘇大閘蟹•東海］
上回提要，介紹東海大閘蟹套餐。
除左蟹膏超飽滿，膏香粘密外，套餐內嘅幾道菜式都幾有驚喜。
#鮮味蟹粉小籠包
每人有2隻。 外皮率先望到橙黃色。 輕咬一口，豐富蟹汁已經溢出，入面餡料好足，蟹粉、蟹油超香超滿足。
#生拆蟹粉蒜茸包
自己親自將熱辣辣嘅蟹粉塗上超脆口嘅蒜茸包上，蟹油蟹香加上蒜香，食落層次豐富。
#東瀛花菇螺頭雞湯
湯頭味道好濃郁，但非常清澈，唔會好多油。
#酸辣湯烏冬
彈牙嘅讚岐烏冬，配上望落清淡，但竟然係指天椒嘅辛酸菜嘅酸，好驚喜。
#薑茶湯圓
湯圓夠滑夠軟，芝麻餡好香。
仲有個濃湯淮山浸時蔬
相對比較淡味d,中和番食完蟹嘅膩感都不錯。
大閘蟹·淺嚐
每位$398 （2位起）
（供應期即日起至12月16日）
#東海酒家
鰂魚涌華蘭路25號栢克大廈2樓
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