親愛的大家,午安!
今天不知為何,明明睡不少,總是有種提不起勁來的倦怠感!除了狂灌咖啡,對我來說,最能提振精神的,就是好好吃一頓美食啦!
尤其在這種懶洋洋的日子,最適合來上一桌酸辣泰國菜,噴火又提神!😝像是上周的《我們一家人》中,來自緬甸的雲南華僑王韻洆,中學跟姊姊來台求學,畢業後,還開了間雲南+東南亞風情的泰國菜,不但老闆娘人美心細,還吃得到道地雲南"水醃菜",打到這裡,我精神都來了,可以元氣滿滿上工囉!!💪💪
更多《我們一家人》的溫馨故事,點進來點進來⤵
YOUTUBE連結:https://www.youtube.com/watch?v=HT19QaR57TU
FB連結:https://www.facebook.com/SETwearefamily/posts/1025574514666208
另外,下週班表如下:
(十月份,除了iNews每周日,新聞台周六,也有"台灣新思路"喔!)
二:新聞台 12、17;錄影
三:新聞台 12、17;錄影
五:新聞台 1819
六:新聞台 1430 台灣新思路;15 我們一家人
iNews 11、20 我們一家人
日:新聞台 15 我們一家人
iNews 11、20 我們一家人;23 台灣新思路
🌏三立新聞台 每周日1500-1600播出 隔週六1500-1600重播
🌏三立INEWS 每周六日1100-1200 2000-2100
#三立新聞 #移民署 #我們一家人
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅風信子與旦那・日本生活及旅行,也在其Youtube影片中提到,#越南行程 #越南旅行 #峴港旅遊 絕色古鎮與昔日皇城 越南三城遊:峴港、順化、會安 越南便宜抵玩,乘坐廉航的話飛一轉只是港幣幾百元,短短兩小時便能來到這個充滿東南亞風情的國度。越式河粉、越式咖啡、度假村與聞名國際的海灘,峴港絕對是一趟短假期的最佳目的地。 這次想與大家快閃4分鐘,分享這個地...
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東南亞風情 在 三立新聞 Facebook 的精選貼文
我們一家人/雲南菜系飽含思鄉情 爐火烹調兒時記憶
感覺是很特別的味道~
東南亞風情 在 Facebook 的最讚貼文
#台中米其林我又來了
#台北冷台中熱的米其林
#JLStudio最新菜單
疫情降溫後第一次離開台北,直奔台中是為台中米其林站台。
去年米其林首度發布台中指南,市長盧秀燕邀請摘星或遺珠的餐廳業者同聚上菜,為台中站上國際觀光舞台大聲喝采,並邀請我擔任主持人居間串場。
今年米其林必比登名單先行公布,我就看到台中市政府介紹台中必比登的電視廣告,次數之多,展現積極。
果然又接到台中市政府的邀約,但受限疫情,不能像去年大規模相互慶祝,所以借場台中最高二星餐廳 JL Studio展開四人座談。
盧市長直人快語,她感謝JL Studio蟬聯二星,讓全球都看見台中的餐飲實力,對美食行銷城市的效果很滿意,感謝餐飲從業人員的共同努力。
因應疫情JL Studio收客減半,也沒忘加上隔板,降級後開放隔月訂位立刻爆滿,盧市長趁機吐苦水說,不知道有多少人希望透過市長管道成功訂位,但她真的沒辦法,現場JL Studio總經理賴宣勳可以作證。
Jimmy主廚在座談會中秀出恢復營業的最新菜色,他又把家鄉新加坡的街頭小吃解構重組,包括咖哩餃和ROJAK囉雜。
沒有試吃,不知其味,但以JL Studio提供的文字資料與現場實作食物對照,加上Jimmy的詳細解說,半圓形的 #咖哩餃 變得有稜有角,外皮黏上米果和藜麥,內餡加了鵪鶉蛋,擠在表面的美乃滋多了雞油香。
#ROJAK囉雜 的改變更大了,Jimmy先給我看傳統的大雜燴水果沙拉,再拿出他最擅長的金杯粿Kush Pie Tee手指美食,原來ROJAK也變金杯粿了。
Jimmy得意的還有一改再改改上癮的 #海南雞飯,最新版像小泡芙,泡芙上頂著一片雞腿捲和蔥薑蒜,泡芙裡灌入米漿與雞雜,海南雞飯的沾醬則塗在泡芙表面,佩服在直徑四公分的小球體絞盡腦汁。
盛裝在高腳杯中的新加坡名菜 #黑胡椒螃蟹 令盧市長驚豔不已,一改紅身黑斑的印象,成為潔白無瑕的模樣,花蟹肉,白木耳,百合根加上透明的冰滴番茄凍,至於黑胡椒和其他胡椒先萃取再打泡,白得令人眩目。
#被遺忘的花苞2.0指的是台灣人不認識的香蕉花苞,Jimmy主廚將花苞切絲加入發酵香蕉煮成咖哩,再做成台灣人喜歡的炸蝦天婦羅,最後用黃扁豆做的薄餅捲起食用,不知障眼法能否達陣?
主菜是 #無骨牛小排佐羅旺子醬,但強化了羅旺子醬的酸甜,洋溢東南亞風情。
開放內用加上蟬聯米其林二星,台中最值得前往的JL Studio,先見文流口水,也祝你成功訂位。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
東南亞風情 在 風信子與旦那・日本生活及旅行 Youtube 的最佳解答
#越南行程 #越南旅行 #峴港旅遊 絕色古鎮與昔日皇城 越南三城遊:峴港、順化、會安
越南便宜抵玩,乘坐廉航的話飛一轉只是港幣幾百元,短短兩小時便能來到這個充滿東南亞風情的國度。越式河粉、越式咖啡、度假村與聞名國際的海灘,峴港絕對是一趟短假期的最佳目的地。
這次想與大家快閃4分鐘,分享這個地方的魅力 :-)
▶詳細圖文版:平遊峴港-會安-順化三城遊 新手行程安排懶人包
https://www.mshya.com/2019/04/vietnam-hoian-danang-hue-travel.html
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www.bensound.com
東南亞風情 在 劈柴喂馬走天下 Youtube 的精選貼文
第一個旅行 Vlog,還是貢獻給我最愛的曼谷,旅行帶走的從來都不是風景,而是那些人和事,曼谷的東南亞風情總讓我一去再去,曼谷的魅力到底有多大?看我的 Vlog 就知道了,原來剪片跟錄制一點都不簡單,不過以後還是會陸續拍多點影片的。
BG Music:Sunshine by LiQWYD @liqwyd
東南亞風情 在 FUN假趣旅行 Youtube 的最佳貼文
#想吃異國美食不用買機票啦
#潑水節超high啦
#小編為了拍片壯烈犧牲全身濕啊啊啊
2018桃園龍岡米干節在上週末美味登場囉!除了超好玩的潑水節活動外,每攤異國料理都讓人食指大動,上週錯過的捧油不用擔心,這週週末4/28(六)、4/29(日)還有!延續上週的異國美食料理攤位外,現場還有火舞節及長街宴的活動等大家一起來參加喔!
【2018桃園龍岡米干節】
☞時間:4/21(六)-4/29(日)
☞地點:龍岡大操場(桃園市中壢區龍岡里)
☞龍岡米干節官網:https://ricenoodlefestival.tycg.gov.tw/
#台灣地球村桃園就吃得到道地國際料理
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