關於 東北鐵鍋燉大鵝 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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💙高雄屏東地區💙
🔶屏東-大連路(明正國中側門)
🔶高雄苓雅-文橫二路(苓雅國中側門)
🔶高雄左營-文水路公有平面收費停車場內
🔶楠梓-新大益駕訓班旁邊空地
🔶岡山-前峰國中前面公園
🏠路竹門市-倫理街5號
💙台南地區💙
🔶永康探索公園-永華路上
🔶新市國中
🔶善化區公所
🔶鹽水國中
🔶佳里區公所
🔶麻豆圖書館
🔶土城國小-籃球場對面空地
🔶同安夜市
🔶新營-東興路全家旁
🔶梅花里活動中心
🔶大東夜市旁監理站
🔶漚汪文衡殿對面停車場
🔶旺一鵝肉店
💙嘉義雲嘉南地區💙
🔶虎尾圖書館
🏠派克炸雞(特約門市)-西螺鎮興農西路61號
🏠斗六門市-文化路219號
🏠嘉義門市-高鐵大道193號
🏠御茶屋(特約門市)-嘉義興業西路161號
💙彰化地區💙
🔶鹿港-鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格
🔶彰化:延和公園後門(雲長路上)
🔶花壇:花壇麥當勞
🔶員林:龍燈公園(夜市旁橋下)
🔶溪湖:溪湖糖廠外面全家旁邊
🔶北斗:北斗國小
🔶田中:田中兒童公園
🔶和美:四季百貨後小公園
💙台中地區💙
🔶潭子得天宮
🔶大雅區公所
🔶神岡國小
🔶霧峰台電門口-樹仁路上
🔶益民國小對面的嘉鄉豆腐
🔶立新國中
🔶太平區宜欣郵局旁
🔶太平國小大門前面
🔶內新國小風車處前
🔶塗城國小
🔶大里發現人文藝術托兒所
🔶大里瑞城國小大門
🏠豐原門市-圓環東路216號
🏠哈哈茶(特約門市)-益民路二段99號
🏠太平門市-大興路178號
💙龜山桃園地區💙
🔶龜山區公所
🏠桃園門市-大華九街16號
💙新竹苗栗頭份地區💙
🔶頭份永貞宮
🏠新竹門市-竹光路213號
💙花蓮地區💙
🔶吉安黃昏市場C51號的服飾店
🏠花蓮市明心街1-16號1樓

黑龍江美食報告 2 😘😘😘

必須承認，哥手中這條當天早上從鏡泊湖鏡中釣上，重達11斤（5.5公斤）的「白鰱魚」，是這趟黑龍江之旅最讓哥驚艷和喜歡的一道料理了！特別是鏡泊湖景區內「元首樓」這家餐廳，他們用簡單的清蒸方式，把魚肉的鮮美和彈性都保留住，吃起來雖然有些魚刺要稍加留心，但是不妨礙它的美味，讓人狠狠地吃，滿足的吃，意猶未盡的吃，太開心了！

而說到黑龍江魚鮮外的農家菜，「玉米」是除了白米飯和餅之外，另一個讓人印象深刻的簡單美味食材。而且無論是帶甜味的黃玉米，還是有糯性的白玉米，雖然質感不若北海道的玉米來得精緻，但是水煮或清蒸後，食材本身散發出來的香氣和口感，都能夠一入口就感受到直接的美味，隨口冒出「好吃」的滿足笑意。當然，價格平價，一根1~5元人民幣（4~20新台幣）不等，隨時隨地都有在賣，也是讓人心喜的賣點之一。

「鐵鍋燉」是黑龍江最道地的農家菜代表之一，而顧名思義，它就是一個大鐵鍋，把馬鈴薯或大白菜、菌菇類和雞、鴨、鵝類家禽放一起，只有薑片和鹽做調味，簡單又美味。由於這裡冬季長，食物烹調後熱度容易散發變冷，因此，為了讓食物保暖，再加上方便料理，於是以大鐵鍋用炭火慢慢煲煮的方式，不但可以延長食物的熱度，又可以讓食物入味，大夥圍住鐵鍋吃飯，還可以保暖和相互交流，一舉數得。只是，這鐵鍋經年累月的用大量鹽巴煲煮食物，本身也積蓄了不少鹽份，相較於一般的煨品、湯品和燉品，這鐵鍋燉的料理在口味上則是標準的東北味道，很是偏鹹些。

台灣人喜歡吃水果，黑龍江人也愛吃水果，只不過在台灣以吃新鮮水果為主，黑龍江則偏愛「凍果子」，特別是在冬天飯後來個凍梨、凍蘋果、凍西瓜、凍柿子等上桌，是家常便飯。只是這凍過後的口感和味道，對於習慣了新鮮水果口感的台灣人來說，不但口感和味道是一大挑戰，就連腸胃也是大挑戰啊！老實說，建議入境探俗，淺嚐即止！

當然，在黑龍江年輕人的喜好中，「烤串」則是最受歡迎的時下流行美味！其中烤牛肉、烤羊肉是基本款，也是最推薦的，因為這東北的牛、羊肉的肉質好，吃起來真的很對味！不過，建議要吃烤串還是到有些名氣的店內享用最安心些，畢竟這路邊烤串的肉來源可議，而我也親眼看見小攤直接在肉串上灑上大量的「雞粉」去掩蓋和增味，不得不讓人擔憂啊！至於烤串店的烤蔬果如烤韭菜、烤香菇、烤玉米、烤茄子等都非常的推薦，哥喜歡。

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哈爾濱，又要成為這個星球上最美的地方了

先看一下全景，完全是冰雪世界。

冰凍城堡

冰凍火車

比冰雪奇緣裡 Elsa的宮殿真實一萬倍！

這是冰雪節上的一個巨型雪雕

前面城堡上的那些大冰塊是這裡來的：

入夜之後，一切都更美！

在城堡裡辦個冰雪婚禮肯定超浪漫

這是一個簡易版冰凍迷宮

人們登上彩色的宮殿

女孩兒和雪狐

超長冰滑梯是這裡面最刺激的項目！好想試試

誰此刻帶我去，哈爾濱我就……！

玩轉國內幸福感最高之城 ❤ 哈爾濱吃喝玩樂總攻略！

那些來哈爾濱不做就白來的事
1. 與冰雪親近，在冰雪的王國裡撒歡！
2. 逛一逛俄羅斯風情街道，尋覓街角的古老建築
3. 走近老教堂，品味一個世紀的華美
4. 松花江上，感受零下40°的風景
5. 吃一根馬迭爾冰棍，越冷越有味！
6. 吃一頓俄式西餐，不出國門的正宗西味！
7. 紅腸、鍋包肉、東北亂燉，不可錯過的豪邁東北菜！

與冰雪親近，在冰雪的王國裡撒歡！
冰雪大世界

冰雪大世界作為每年哈爾濱最熱門的旅游項目之一，它的冰雕原材料都是取自松花江，由此雕成各式各樣栩栩如生的冰雕、巧奪天工的冰燈，讓人忍不住去親近。其中 不可錯過的就是1000米高的冰滑梯，急速下滑帶你感受不一樣的刺激。世紀大鐘，每個人都可以一下討一個新年好彩頭，據說很靈驗哦！

雪博會

在這裡有各種各樣的雪雕，雪博會裡的雕塑難就難在體積龐大，是很多雪雕師一起合作而產生的傑作，對他們的默契程度要求極高。在雪雕師的手裡，雪好像有了生命，那樣的逼真生動。以“雪”為主線，以生命為依據為中外游客奉獻一場饕餮盛宴。

逛一逛俄羅斯風情街道，尋覓街角的古老建築

哈爾濱是個有著濃郁異域氣息的城市，從它的街道以及兩側建築就可體現，那麼我們現在就來說說那些不得不去的街道。

中央大街

中央大街作為來哈爾濱的必去景點，就像去北京就要去王府井一樣，是哈爾濱最具西洋風情的所在。特色的方石路因形似一種俄羅斯面包，而又被形像的稱為面包石路。來到這裡，如同身臨海外，領略一些西洋國家的建築風格特色。

果戈理大街

這裡曾被毛主席題詞“奮鬥”二字，因而也被稱為奮鬥路。這條路上有歷經百年的老建築，至今保持完整。改造後幾十年前時興的老式郵信筒再次重現，俄羅斯河園、有軌電車等歐式景觀，更為這條老街增添了“懷舊”韻味。

走近老教堂，品味一個世紀的華美

聖索菲亞教堂

哈爾濱聖索菲亞教堂始建於1907年3月，原為沙俄東西伯利亞第四步兵師修建中東鐵路的隨軍教堂，平面呈拉丁十字布局，建築風格上整體屬拜占庭風格，主穹頂、鐘樓又有俄羅斯傳統的“帳篷頂”、“洋蔥頭”造型。
地址：黑龍江省哈爾濱市道裡區透籠街88號

呼蘭天主教堂

呼蘭天主教堂始建於清光緒三十四年，青磚瓦土木結構，具有濃厚的歐式建築藝術風格，其外觀與法國巴黎聖母院的教堂建築有相似之處。不但如此，建築中所有的門、窗均用青磚砌成拱形。在主體建築兩座塔樓中央頂端鑲嵌著紅銅制成的十字架。
地址：哈爾濱市呼蘭區東大街路北

松花江上，感受零下40°的風景

滑冰、狗拉爬犁、釣魚、冬泳……這些都是冬天哈爾濱松花江上的游玩項目，寒冷的天氣凍住了松花江。這裡就成了人們玩耍的天堂。天然的冰場，皚皚的白雪，讓你仿佛置身就是冰雪奇緣裡的場景，夜晚對岸太陽島上的煙火表演，讓寂靜的夜變得熱鬧了起來。

吃一根馬迭爾冰棍，越冷越有味！

奶香濃郁的馬迭爾冰棍，是中央大街特色的冷飲。馬迭爾鵝絨黃色的冰棍方方正正，外包裝簡單，沒有華麗的外表，卻讓人著迷。馬迭爾冰棍的特點：“甜而不膩，冰中帶香”，且無膨化劑。

吃一頓俄式西餐，不出國門的正宗西味！

哈爾濱的俄式西餐大多集中在中央大街上，想要不出國門而吃到正宗的俄式西餐，有著“東方莫斯科”的哈爾濱絕對是你不二的選擇。俄式西餐現在已經成為哈爾濱獨特的標志，為這個到處充斥著俄羅斯風情的城市添加了濃墨重彩的一筆。

紅腸、鍋包肉、東北亂燉，不可錯過的豪邁東北菜！
鍋包肉

將豬裡脊肉切片腌入味，裹上炸漿下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。成菜色澤金黃，口味酸甜，咬起來酥脆和酸甜的芡相結合，特殊的口感，讓人回味無窮。酸酸甜甜的鍋包肉，是每次聚會把光盤行動貫徹的最徹底的一道菜，備受女生的喜愛。

東北四大燉
小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條、大鵝燉土豆、鯰魚燉豆腐（或者茄子）被稱為是東北四大燉，但是東北四大燉的版本很多，但都是突出一個相似的字“燉”

紅腸

紅腸是哈爾濱的驕傲，哈爾濱紅腸分為三大派系，分別是商委紅腸、秋林裡道斯紅腸哈肉聯紅腸。裡道斯紅腸和商委紅腸是果木炭烤制的，而肉聯紅腸是電烤制的，屬於兩種加工工藝。

Ps：想買紅腸的就不要考慮商委紅腸了，其門前排隊人數可達400多人，通常要早上起來去排隊，中午就賣光了。秋林裡道斯和哈肉聯的紅腸都有百年的歷史，因此都是不錯的選擇。

東北穿衣指南
上身：保暖內衣（內抓絨）+搖粒絨衣+毛衣+羽絨背心+羽絨服（80%灰鴨絨填充，近300g充絨量）
下身：保暖褲（內抓絨）+三層保暖厚棉褲 + 抓絨衝鋒褲
頭：內抓絨的毛線帽
手：內抓絨的羊毛手套
腳：普通雪地靴+羊毛氈鞋墊+暖腳貼
其他：大圍巾

◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═?【今天想說的話】? ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═
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