今天是土用丑日,別忘了吃鰻魚飯喔!
今年應該是不能去日本吃了😭跪求台北的好吃鰻魚飯推薦👍
今年「土用丑之日」為今天7月21日、8月2日,每年此時日本人有吃鰻魚飯的習慣。
日本在日本曆法的夏日土用丑日食用鰻魚的習慣始於江戶時代安永、天明年間(1772年-1788年)。食鰻習慣的由來有諸說,其中以讚岐國出身的平賀源內發案之說最有名,也是通說。據說某個生意不佳的鰻魚店主,和源內商談如何在夏季銷售賣不出去的鰻魚。源內建議店主在店頭張貼「本日丑之日」,結果銷售狀況大好。此後,其他鰻魚店也依樣模仿,土用丑日食鰻就逐漸成為一種習慣。
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更新了東京鰻魚飯排行榜還有價錢。鰻魚真是越來越貴了😱
#Tabelog東京鰻魚飯排行,目前時點前五名分別是池袋的かぶと(4.53,450),駒込的活鰻の店 つぐみ庵 (4.41,126), 四つ木的魚政(4.25,260), 江戸川橋的石ばし(3.96,321),南千住的尾花 (3.95,804)。
#2020年東京米其林上榜的鰻魚飯:七家
一星:江戸川橋的石ばし(3.96,321),南千住的尾花 (3.95,804), 五代目 野田岩(3.84,572)。
必比登推薦:四つ木的魚政(4.25,260),荻窪的安斎(3.76,126),江戸川橋的はし本(3.76,144),東高圓寺的小満津(3.69,44),春日站的わたべ (和田邊)(3.6,38)。
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魚政鰻魚飯Uomasa 米其林必比登推薦(五星貴)
這家魚政鰻魚飯(うなぎ 魚政) ,在Tabelog美食網站上是東京鰻魚飯排名第三高分的,擁有232個評價,高達4.26分!且也是東京米其林必比登推薦之一喔!
東京鰻魚飯tabelog 在 うなぎ魚政東京鰻魚飯Tabelog第三高分米其林必比登推薦 的必吃
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東京鰻魚飯tabelog 在 [食記] 用tabelog找東京餐廳食記流水帳- 看板Japan_Travel 的必吃
*店 名:入鹿TOKYO
地 址:〒106-0032 東京都港区六本木4丁目12
造訪日期:112.1
平日開店前15分鐘到,排在第二輪約等1小時入店,點的是招牌醬油拉麵,
tabelog的百名店,湯底味道有點像香菇雞湯,不會過鹹可以單喝的程度,
內容物有柚子雞叉燒、胡椒鴨叉燒、豬叉燒、蝦丸、雞肉丸(?)和糖心蛋,
內容物肉品單吃都還不錯,但配上湯頭和拉麵會有些衝突,胡椒味和柚子
味有點太突出,丸子則是絞肉丸類型,沒有QQ的口感那種,整體算還不錯,
只是內用座位少,排隊時間需要抓1~1.5hr。
*店 名:うなぎ 愛川
地 址:〒169-0075 東京都新宿区高田馬場1丁目172
造訪日期:112.1
因為可以用tabelog預約一個人所以選擇這間,內用至少要點一份お通し,
可以選擇鰻魚要關西風還是關東風,我是選關西風,吃起來醬汁沒有想像
中的甜,個人偏好甜一點的,鰻魚沒甚麼刺,お通し好吃但鰻魚飯覺得普。
*店 名:CLINTON ST.BAKING
地 址:〒107-0062 東京都港区南青山5丁目17 YHT南青山
造訪日期:112.1
平日早上有超划算套餐,拿鐵(菜單只有美式、茶、果汁,但可以免加價換
拿鐵)+一個班尼迪克蛋+鬆餅只要1200日圓,鬆餅印象中有3個口味可以選擇,
我是吃藍莓鬆餅,除了上面的藍莓醬外,鬆餅麵糊裡也有藍莓,鬆餅口感中
規中矩,但是旁邊的糖漿很好吃,味道有點像牛奶糖,滿特別的,班尼迪克蛋
底下麵包體個人覺得有點難咀嚼偏歐式麵包口感,醬不錯吃,蛋則是偏糖心蛋
,沒甚麼流心。
*店 名:時屋
地 址:〒160-0023 東京都新宿区西新宿1丁目5
造訪日期:112.1
貌似是以銅鑼燒出名的傳統甜點店,但是我這次沒有吃銅鑼燒,而是點他的冰品
,圖中水果類的和栗子都不好吃,其餘日式點心則是有中上水準,白玉很Q糯米味
十足,抹茶冰淇淋抹茶味十足,最驚豔的則是豆沙,甜而不膩,非常非常綿密,
讓我單吃我也OK,不愧是銅鑼燒名店的豆沙。
*店 名:冨士天ぷら いだ天(河口湖站-非東京市區)
地 址:〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津3486-4
造訪日期:112.1
先說結論,普又貴,居然還需要排隊!!!招牌定食外加飯湯套餐大概要2000日圓,
完全是觀光客取向吃粗飽餐廳,不知為何分數會如此高,連google map也是高,
但吃出來的水準大概就是百貨公司美食街水準,白飯、味增湯和天婦羅醬汁都要
自助取用,以這種價格真的不如把錢省下來吃天ぷら定食まきの,好吃又更便宜,
除非當天剛好在河口湖站附近又真的非常非常非常想吃天婦羅,不然應該有更好的
選擇。
*題外話
這次我在六花亭網路商店買了一個之前沒試過的霜だたみ,中文是卡布奇諾霜餅?
吃了之後驚為天人(個人觀感),外面餅乾如同千層酥一樣酥脆,內餡則是有淡淡的
咖啡香,甜而不膩,個人覺得比SUGAR BUTTER SAND TREE還好吃,沒嘗試過的人可
以試試。
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