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上週在IG動態分享 #DisneyFan問卷 ：讀者的迪士尼必吃美食best3，排名順位1～3分別是 #爆米花 #吉拿棒 #米奇鬆餅
#迪士尼爆米花 不負眾望拿下了第一。
台灣的迪士尼粉的best3呢？在涼子IG的動態問券結果，除了第一名的爆米花與日本讀者不謀而合，此外，比起吉拿棒鬆餅等甜食，台灣的迪士尼粉們更偏好能吃飽的 #米奇手手掛包 及 #烤雞腿 🍗
#迪士尼海洋人氣美食 又是什麼呢？
涼子這麼想、也就搜尋了一下幾個日本情報網站，毫不意外地發現咖哩專門店的『凱茲堡餐飲廣場』❤️
大家心目中 #必吃的迪士尼美食 是什麼呢？歡迎分享在留言喔:D
💕迪士尼. 樂園. 海洋. IG🌈
http://bit.ly/ryokos_disney
#迪士尼美食
#東京美食
https://catmiyuki.pixnet.net/blog/post/5834476
隨著工作內容重心轉變和疫情的關係，已經很少有機會能自由採訪。抱著姑且一試的心情寫了封信向早稻田大學申請，沒想到......
「我們剛剛收到採訪邀約信了，其實我們有要辦一場媒體記者會」
「請問是什麼時候？」
「明天」
「明...明天？」
「對，如果沒有這通電話就無法趕上報名了」
為了一睹隈研吾操刀的「村上春樹圖書館」落成，再忙也要擠出時間！😂
這棟早稻田大學國際文學館（村上春樹圖書館）就位在校區內演劇博物館旁，館內除了有多項村上春樹先生寄贈的黑膠唱片、家具、撰寫作品的相關資料，以及他經營爵士喫茶時於店內放置的演奏鋼琴之外，還重現了他的書齋環境。
外觀經過多次討論，最終決定以木材為主打造出「隧道」構造，並且一路延伸至一樓拱形的高大書架，讓人有種來到書籍殿堂的感覺。架上的書籍皆可取下任意坐在階梯上閱讀。一旁還有收藏所有村上春樹出道至今的作品，包括世界各地的翻譯版本，看到台灣繁體版時真的會湧上一股喜悅。
地下一樓的「橙子貓」喫茶，據說是由五十名早大生內最後錄取三名負責營運管理，而且其中一位還是中國女生喔！（她日文好到爆，長得很甜美）店內提供時蔬咖哩、甜甜圈與咖啡等輕食，還可以在村上春樹先生實際於自家與事務所使用的的餐桌上享用。
二樓預計每半年會更換一次主題展，10/1起第一場便是「建築中的文學，文學中的建築」，目前展示著此棟建築的成品模型以及改造建設過程的記錄。
逛了一圈下來，真心羨慕大學生們可以隨時享受如此適合閱讀與交流的環境，也再次感受到國際作家及建築大師的魅力。
10/1正式對外開放
除了咖啡店以外區域全採預約制
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Miho每日更新一篇貼文持續五年以上，正式洽談採訪全日本超過300間店鋪與景點，希望能盡量帶給大家最新、最準確同時又有故事且最貼近日常的日本各種面貌。歡迎追蹤我的粉絲團與IG🙏
@mihowang47
我的最近著作《東京·時時刻刻》那些輕描淡寫的日本真實生活，疫情之下的第一手點滴記錄。
5/20全台實體書店上市，詳細請滑置頂文〜
＃miho的隈研吾建築巡禮 #看限動跟我一起逛圖書館
之前有一次看到圖哥碗裡有幾粒飯粒沒吃乾淨，我問他：「你媽小時候沒跟你說飯沒吃乾淨會怎樣嗎？」他說：「有啊，什麼會娶到長麻花臉的老婆啊，That’s not true!」可惡，畢竟這ABT已經年近不惑，很難被騙了，於是我放棄用這種傳統故事整他，轉而用他最喜歡的知識教育他，教他背了憫農詩：「去罰寫『粒粒皆辛苦』吧你！」
圖歌雖然愛吃，但也是個工作狂，只要開始工作，他可以10幾個小時不吃東西，雖然我以前就知道這件事，但直到兩人都在家遠距工作，才能親眼見證人的肚子怎麼都不會餓，前幾週換了新工作又熱愛給自己壓力的他，每天上班時間都眉頭緊皺，他的工作區自然散發「不要靠近我」光波，他還沒換工作之前，我們是分開吃飯的，他會開車出門買，我自己在家吃我的水煮餐，但現在他可以十小時不離開座位，我只好不吃水煮餐，煮一些正常的飯菜，午餐晚餐時間都做兩人份，送到他辦公區。
上週他有很重要的任務，辦公區域的氣氛更加凝重了，某天午餐送了水餃過去，下午五點我開始煮晚餐的時候水餃動都沒動，另一天午餐做了熱騰騰的咖哩，到了下午三點才聽到動湯匙的聲音，雖然有點失望，但想想，他沒有要求我煮飯，既然是我自己主動做的，就沒有必要情緒勒索人家，他又不是嫌難吃，只是想工作告一段落才吃。
跟朋友聊到這件事，男友也是ABT的她大叫：「我男友也是！！！！！！」然後說：「我現在才知道，我在家的時候有多過分，我媽煮完飯我都會說『妳先放著我等一下吃』，我現在才知道煮完飯人家不吃的感覺有多差，我真該死！」我也是，直到今年初回台灣的時候，爸爸買東西回來給我吃，我不是說我在開會，就說我好飽我不想吃你不要再買了，現在才知道，跟親愛的家人「一起」分享美食，不是一件那麼簡單就達成的事情。
中秋節連假，看到好多朋友跟家人聚在一起吃月餅、烤肉，想起十年前剛到東京，中秋節學校理所當然地沒有放假，朋友很過分地在視訊吃播月餅給我看，被她姊姊看到還被罵了幾句：「妳很無聊！故意吃給人家看！」結果這已經是我在紐約度過的第四個中秋節，這裡不缺月餅（除了陳耀訓）跟圓圓的月亮，但是每天都很想念台灣的朋友跟家人，希望大家都能珍惜跟家人一起吃飯的時間，好好吃飯，好好對待身邊的人。
中秋節快樂🎑❤️
#圖為我工作的樣子
#桌上一定要擺滿飲料跟食物😌
懶人也能變出一桌白飯殺手🔥
吃一口，1秒到南洋！
為了嘗試12種口味南洋美食，
麥可大概胖3公斤😂
白飯一碗接一碗，很可怕！
前六名團購懶人包：
https://loveyourjan.waca.tw/onsale/1M887051G/15063
★沙嗲齋雞 0.5🌶️
我心中第一名🥇 不用出國也能品嚐東南亞街頭道地沙嗲！吃得到薑黃、花生粉、沙嗲醬的層層調味，不論午餐晚餐宵夜、單吃配飯都美味❤️
★泰勁炒咖哩 🌶️ 🌶️ 🌶️ 🌶️🌶️（實感覺得只有1顆辣度）
麥可心中第一名🥇泰南傳統小吃，香烤草本食材熬製，是一種乾咖哩料理。跟你說，打開這包，輕鬆解決2碗飯！
★冷當咖哩齋雞 🌶️
馬來名菜之一，使用現榨椰漿、紅辣椒、香茅等新鮮草本香辛料，小火慢熬濃郁醇厚！不用到馬來西亞也能吃到冷當咖哩，還不把握？
★帕能咖哩齋肉 🌶️ 🌶️ （真的頗辣哦！喜歡～）
也是最愛之一！味道鹹甜濃稠、辣味十足！剩下的醬千萬不要丟！隔天又炒了一盤「騙老公咖哩馬鈴薯」，超美味😌
★瑪沙曼咖哩齋雞 🌶️
罐頭系列第一名🥇你知道瑪沙曼咖哩是「咖喱之王」嗎？被CNN評選為「全球50大美食第一名」（也太強！）以多種香料混搭，再加椰漿熬煮，層次豐富。罐頭怎麼可以這麼好吃！！
★紅咖哩辣燒椰齋鴨 🌶️
Ｑ彈素鴨肉吸滿紅咖哩椰香醬，肉質我覺得有點像雞肉，麥可覺得有點像菇，也是「即饗」系列熱銷產品之一哦！
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
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日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇：https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店：https://youtu.be/gSYId3mbz5A
長版蔬食食譜＋日本生活：
✦豆腐牛排：https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯：https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本新年
✦疫情下的日本新年：https://youtu.be/JmdL86UP7Xo
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《剪輯師維尼的感想》
要說日本人很愛咖哩嗎XD
天氣這麼熱的時候竟然要吃咖哩，咖哩很燙欸哈哈
今日介紹的飲料味道阿倫說像太田胃散，就想到有的日本人覺得黑松沙士像撒隆巴斯，同樣也是像藥味的飲料。
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阿倫是在日本居住10年的台灣人，
平常會製作一些關於日本東京各地的旅行、好吃的餐廳、有趣的商品或是家電的介紹…等。我的目標是「只要提到日本就會讓大家聯想到阿倫！」接下來也會繼續朝目標努力前進！請大家多多指教。
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#日本便利商店 #咖哩 #日本超商
防疫在家，就煮這道超簡單偽番茄滑蛋吧！
最近我們用番茄炒湯葉（就是日本的豆腐皮），
再加入咖哩粉和黑鹽，
就會有點像番茄滑蛋哦！
日本湯葉比較滑嫩會比較像滑蛋，
在台灣可以用豆皮或千張替代，
乾一點可以變成「番茄炒蛋」！
雖然說還是吃得出豆腐本身的味道，
但還是推薦煮這道做成家常菜！
超級簡單又下飯！
🧔🏻 麥可上菜 レシピ Recipes⇩
ヴィーガントマトと卵の炒め物
▶材料 INGREDIENTS
蒜頭 ニンニク garlic
番茄 トマト tomatos
湯葉/ 豆皮 yuba / tofu skin
青蔥 青ネギ green onion
羅勒 バジル basil
▶調味料 SEASONING
橄欖油 オリーブオイル olive oil
蒜粉 ガーリックパウダー garlic powder
鹽巴 塩 salt
黑胡椒 黒胡椒 black pepper
咖哩粉 カレ粉 curry powder
料理酒 料理酒japanese sake
醬油 しょうゆ soy sauce
▶作法
① 切蒜片、番茄切塊、把湯葉每一層稍微分開，準備蔥花和羅勒
② 橄欖油爆香蒜片，加入蕃茄塊拌炒
③ 加入蒜粉、鹽巴、黑胡椒、咖哩粉、料理酒伴炒
④ 加入湯葉稍微拌炒，再加鹽巴、醬油拌炒
⑤ 撒上青蔥拌炒
⑥ 起鍋前加入羅勒，就可以盛盤啦♡
下載食譜PDF：https://veganfuufu.co/tomato_eggs/
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我們是珍妮和麥可，
期許帶給你一點生活靈感✨
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歡迎嘗試我們的食譜，並＠veganfuufu讓我看到
以及分享給大家！
謝謝你們的支持，愛你們❤️
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
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希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
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看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜：
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
蔬食食譜（結合日本現況）
✦羅宋湯：https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本新年超美御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本超好吃年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦聖誕食譜：南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦超美水果三明治探店篇：https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店：https://youtu.be/gSYId3mbz5A
蔬食食譜（結合日本現況）
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本新年超美御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本超好吃年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦聖誕食譜：南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本新年
✦疫情下的日本新年：https://youtu.be/JmdL86UP7Xo
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