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🇹🇼Taichung, Taiwan
#饗食天堂 台中大遠百店
地址：台中市西屯區台灣大道三段251號11樓
素食套餐（七品）
特別喜歡三味盛和裡仿干貝的杏鮑菇、酥脆鬆軟的南瓜手毬揚、
山藥與蓮藕泥製成的蒲燒素鰻跟很想喝兩份的佛跳牆，
餐點都可以再續！
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素食除了套餐外自助餐點區也能拿取，雖然品項不多但逛了一圈餐盤也是滿了！
大推烤焦糖葡萄柚
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#豪華鐵鍋佛跳牆（現貨）
佛跳牆到貨了！要追加、要送人，趕快下單囉！慢了就沒了唷！
👉要批發一件6鍋，私訊詢問
品質保證，cp值超高，吃過都說讚👍
今年有好多仿冒品出現，長得很像，但是湯頭可是差很多，闆妹已經幫你們都吃過了！
還是我們這款最讚✌️✌️我相信你們都吃過了～不用多說了～
料用鐵鍋裝好
🔔貼心小提醒🔔
要煮時，請記得要倒進大鍋子蒸，不要用原本的鍋子蒸，因為料多到滿出來唷！這樣在滾的時候，湯都會流光光喔！
吃完鍋子還可以留下來使用是不是既環保又實用的一鍋佛跳牆
內容物-大白菜、豬腳、筍片、排骨酥、芋頭、鳥蛋、水翅、杏鮑菇、香菇、栗子、干貝、魷魚絲、紅棗、魚片、豬肚⋯
湯頭超輕甜很好喝👍👍👍
這完全不用再加料就超豐盛的唷⋯⋯
我們會再加魚翅或是鮑魚或是自己愛吃的料哦～
一鍋便宜又好吃～
這就算不是過年，平常請客、家裡自己吃都可以
因為真的便宜又好吃
一鍋480元
#蔬漫小姐 位於捷運市府站四號出口走路約5分鐘距離，外表是簡單素雅的歐式風格，裡面非常寬敞溫馨，是一間以素食為主的義大利料理餐廳，所有食材都沒有使用肉類，呈現蔬食最原始的風味，加上餐廳定期會推出許多創意料理，讓你邊吃素也能吃出美味，在現今注重養生、慢活的風潮下，蔬漫小姐定能滿足你的味蕾，也推薦給想吃的健康的附近上班族、商務人士
#西班牙海鮮燉飯 $319
燉飯使用的配料基本上以杏鮑菇為主，佐以番茄、檸檬等，上方的杏鮑菇製作成仿干貝、魷魚的樣子，吃一口後非常驚艷，口感幾乎與海鮮一模一樣，味道當然是菇類的風味，而燉飯不是道地義式料理那種米芯未煮透的口感，是台灣人比較能接受的熟而不爛的形式，整體料理吃起來偏甜，份量滿多的，擠一點檸檬後吃起來也不會膩，反而越吃越開胃 ！是我推薦大家來蔬漫小姐必點的品項之一！
#普羅旺斯燉野蔬 $289
燉野蔬為燉菜搭配麵包片、薯條與生菜的組合，薯條還有兩種沾醬(番茄醬、千島醬)可以使用，燉菜裡面有番茄、茄子和節瓜，主要的味道還是以番茄為主，可以將燉菜放在麵包上一起食用，兩者乾濕的組合在口感上滿平衡的，個人覺得這道菜屬於清爽類的品項，適量的澱粉搭配蔬食很適合在中午時段提供給想吃輕食的人
#日式照燒野菇披薩 $279
他們的披薩個人覺得比較普通，日式照燒使用了大量的芥末美乃滋在pizza上，上方還有加入一些海苔，而醬料之中也有加入一些野菇，吃起來只有滿滿的芥末味，醬料過多也導致味道比較單一容易膩，另一個可惜的點是披薩餅皮不太酥脆，口感很像比較厚實的餅皮，就不推薦大家點來吃囉
📍#橘子吃義式
📍#橘子吃信義區
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【醬燒雙菇】簡單這樣做！香菇脆爽又Ｑ彈！巨下飯！
「你知道香菇可以這樣做嗎？」
杏鮑菇稱號是「素食界的肉」？！
富含蛋白質、又低熱量！
吃起來又帶脆嫩的口感
杏鮑菇更是模仿雞肉及海鮮的高手！
期待簡單哥今天用什麼樣的方式
做出簡單又美味的料理嗎！
就讓我們一起來開始做製作吧！
（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉香菇 150克
👉杏鮑菇 250克
👉蠔油 1.5大匙
👉醬油 1.5大匙
👉糖 1小匙
👉米酒 1大匙
👉蒜頭 20克
👉辣椒 10克
👉蔥花 10克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉水 4大匙
👉太白粉 1小匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①倒入醬油、米酒、鹽、糖、胡椒、醬油膏、太白粉
②將香菇和杏鮑菇煎至半熟
③下蔥、蒜去爆香，再倒入調好的醬汁
④最後加入辣椒和蔥，即可起鍋
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
#醬燒雙菇
#香菇
#尤如鮑魚貌
#杏鮑菇
#口感如干貝脆爽
#有如素食界的肉類海鮮
#快速出好菜
#簡單料理
