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#基隆美食 #伴手禮
【李鵠餅店￭鳳梨酥&綠豆沙餅】
基隆百年老店必買糕點！！！
🔸綠豆沙餅 $26元/個
裡頭餡料相當扎實，
豆沙餡吃來綿密又濕潤，
這樣滿餡的甜度隨著年紀都增加感受略微不同XDD
以前覺得剛剛好，
現在會想著來杯無糖茶一起下肚更yummy
🔸鳳梨酥 $18元/個
包裝相當簡單明瞭~一眼看出是鳳梨酥無誤XD
一打開包裝，餅皮的奶香氣就撲鼻來襲、沒在客氣
鳳梨酥內餡是冬瓜製成、非土鳳梨款
香酥蓬鬆外層加上清新甜口內裡
是我記憶中滿滿傳統滋味的鳳梨酥❤️
樸實不虛華的包裝，
真材又實料的糕餅
是我去基隆必買的推薦👍
吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/405548755
📍李鵠餅店
🏠地址：基隆市仁愛區仁三路90號
☎️電話：02 2422 3007
🕘營業時間：09:00~20:30
[台灣 - 基隆] 台灣東北角及基隆 旅遊攻略 (下)
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(下文多圖，建議於網誌瀏覽)
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除了行，基隆和東北角還有許多美食及要買的東西
來到東北角及基隆的旅遊攻略最後一集，看過了美麗的景點後，是否蠢蠢欲動打算出發呢？慢著，還得想想品嚐什麼美食和買什麼手信給親朋戚友喔。以下的美食和手信推介，希望能幫到你們為這趟旅程加些精彩的點綴。
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美食推介
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1. 基隆市中心 – 燒肉哦爺
這家我是覺得比較遺憾的，因為我去不了！燒肉哦爺的燒肉放題是很有名的，但亦因為這個原因，常常都很多人前往，當天雖不見人龍，但因為沒有提前預訂，所以只能在外面失望而回了…… (NT$399/499 放題性價比很高的)
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2. 廟口夜市 – 魯肉飯專家
因為女朋友想吃魯肉飯，於是便隨便在廟口夜市找一家別魯肉飯的。這家店是在廟口夜市的排檔裡，白天已經營業 (好像晚上不開門)，裡面主打魯肉飯和肉羹，價錢非常大眾化，只是那裡沒有冷氣，夏天的時候，即使沒有陽光直射，那碗熱燙的魯肉飯和肉羹也能讓你汗流浹背。
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3. 廟口夜市 – 三姊妹鍋貼
之前說過，廟口夜市的白天和晚上是兩個不同的世界。入夜後，白天營業的排檔已一早打烊，但街邊的各個攤檔已經準備就緒，為大家提供美食。其中一間叫做三姊妹鍋貼的，還未到晚飯時間，已經大排長龍，要買個外賣鍋貼，也得等候30分鐘。也沒辦法呀，它的鍋貼質素相當好，價錢又相宜，難怪這麼受歡迎，而從包餃子、煮熟上碟、招呼客人、收銀等工作都是三個人做，很難不排隊的。
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4. 廟口夜市 – 李記麵粉煎
夜市裡面有著各式各樣，各種味道的小食和飲品，本來這檔不起眼的甜食，因為檔主一句「有芝麻和花生可以選」，我便看了一眼。我是個嗜甜之人，看見兩片厚厚的麵粉煎夾著花生醬和黑芝麻，比我的手掌還要大，但只是NT$35，在好奇心驅使下便買了一塊 (NT$100有3塊，但吃兩天也吃不完)。
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檔主把麵粉煎端出來的時候，看上去這塊東西好像香港格仔餅 (外脆內軟那款)，一口吃下去，感覺也很像格仔餅，而口感也真的是外脆內軟，連平日不喜愛吃甜的女友也大讚好味，若果不是太飽的話，不妨買一件嚐嚐！
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5. 仁愛市場 – 謹聖廚房
好像前面也提及過這個名字。在廟口夜市南方的不遠處，當時我還以為自己到了20年前鄉下的街市，而事實上這個是基隆仁愛市場。街市的部分我不談了，在市場2樓 (上一層)有個像熟食市場的東西，裡面有很多不同口味的佳餚，當中有一家吃麵的，叫做謹聖廚房。雖然名字如此嚴肅和有宮廷感，但事實上佢給我的感覺像家日本拉麵店一樣，看不見土豪金的存在，而好客老闆娘也很樂意為客人解答問題，介紹不同湯底的特別之處，而我選擇了的，就是蝦醬湯底。千萬別以為這是我們平常吃蝦醬炒通菜的那種，吃下去的時候，我還以為是冬蔭功來的，只是全無辣味，容易入口，蝦的鮮味也很突出，如果不是麵的份量太多，我真的會把整碗湯喝完再多湯 (是可以加的)！
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這個麵食套餐只是NT$120，還包一杯飲品和一件小食，算起來才是HK$30，十分超值，而且味道甚佳，再加上老闆娘的熱情招待，這家店我十分推介。
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6. 八斗子車站 – Boss 咖啡廚房
最後要推介的這家餐廳不在基隆的市中心範圍，而是在八斗子車站旁的Boss咖啡廚房。與廟口夜市或者仁愛市場的平民風格不同，Boss的裝潢充滿歐陸風情，很有現代coffee shop的感覺。而且，它不止有咖啡蛋糕供應，裡面的商務套餐也是值得一讚的地方。我們點了一個炸鱸魚的套餐，口感不俗之餘，汁料也配合得恰到好處，只是價錢比較貴一點，但畢竟八斗子車站一帶的競爭不大，所以也算得上是合理了。
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手信推介
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1. 海石花
在基隆東北岸的各個旅遊名勝，總有一兩個攤檔在售賣著石花凍，即是冷藏過的石花飲品，但石花是什麼來的呢？
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石花，即海石花，又有海燕窩、石花菜、沙菜等等，是一種生長於低潮線附近的藻類，一般呈紫紅色，經沿岸居民採摘，反覆清洗及曬乾後，石花便會逐漸褪色成米白色，也就是一包包賣出去的模樣。
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在東北角一帶，海石花常以石花凍這種啫喱狀的飲品/甜品的形式出現，大約NT$20-30一小瓶，如果買曬乾的海石花，大約NT$100左右，但應該足夠弄個一百瓶以上，也可以自行添加蜂蜜等作調味，令味道更加吸引。
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至於在哪裡買？ 很簡單，在碧砂港的魚市場裡不難找到，不然在和平島近和平橋也有一家海石花專賣店。切記，煮海石花動輒花上一兩小時，所以一定要有耐性，沒耐性的人，買瓶即飲的石花凍便可以了。
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2. 金興蔴粩
蔴粩這東西，吃下去，很有熟悉的感覺，卻說不出那種是什麼。這款球狀的東西，外表像煎堆，咬下去我不懂怎形容，但總體還是很好吃的，特別是金興這家店是有即製的蔴粩售賣，就算不是買回去作手信，買一兩個新鮮即製的，趁熱吃，相當美味。
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3. 連珍糕餅店
喜歡芋頭的朋友，連珍糕餅店正是你們的首選。不知道基隆或者東北角的芋頭是否有名如花蓮的那些，但這家餅店的主打產品，正正是芋泥球和芋泥糕，不過我在這次旅程沒有前往連珍，所以沒有感想可以分享，但對芋頭食品不反感的話也值得一去。
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4. 李鵠餅店
說到鳳梨酥、太陽餅，九份的李儀餅店可能是大家的心水選擇。同樣源自「李家」的李鵠餅店，與李儀餅店分庭抗禮，選址基隆，以懷舊餅食作主打。不過，我本人還是「李儀派」的，對於那些懷舊餅食不太感興趣，所以這一家
我也不太推薦，路過買一兩塊自己吃倒是可以的。
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延伸閱讀:
[台灣 – 基隆] 台灣東北角及基隆 旅遊攻略 (上)
https://aamusictravel.com/2019/07/05/台灣-基隆-台灣東北角及基隆-旅遊攻略-上/
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[台灣 – 基隆] 台灣東北角及基隆 旅遊攻略 (中)
https://aamusictravel.com/2019/07/12/台灣東北角及基隆-旅遊攻略-中/
餐廳名稱：李鵠餅店消費時間：2021年/8月地址：基隆市仁愛區仁三路90號電話： 02 2422 3007 營業時間： 09:00–20:30 圖文網誌版: ... ... <看更多>
李鵠餅店營業時間 ：09:00-21:00 地址：基隆市仁愛區仁三路90號電話：02-2422-3007. #基隆 #基隆美食 #李鵠餅店 #基隆必吃 #基隆伴手禮 #伴手禮 #伴手禮推薦 #伴手禮 ... ... <看更多>
李 鵠 餅 店 營業 時間 在 Fw: [食記] 基隆市仁愛區-李鵠餅店- 看板Keelung - 批踢踢實業坊 的必吃
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XFBzXJF ]
作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 基隆市仁愛區-李鵠餅店
時間: Sat Sep 11 22:38:22 2021
餐廳名稱：李鵠餅店
消費時間：2021年/8月
地址：基隆市仁愛區仁三路90號
電話： 02 2422 3007
營業時間： 09:00–20:30
圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/leeyaco_keelung
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最近快到了中秋 想說買點應景的餐點 擺在生活周遭過過癮
想說今天都來到基隆市區了 不然…就在附近的李鵠餅店 買份鳳梨酥回去應景一下吧
以前讀大學的時候
基隆的朋友來本胖宿舍 有幾次有帶他們家的鳳梨酥 給大家品嘗
本胖也是從那個時候認識了這間-李鵠餅店
沒想到十多年後 來基隆工作 又可以嘗到他們家的鳳梨酥
今天平日到晚餐時段 可能鄰近中秋節 這邊出現了排隊人潮
菜單部分如下
他們家的袋子上面還寫著創立的時間
本胖第一次來到他們家的店舖前面 原來他們家的餅店從清朝光緒年間就有了
本胖這次買的是十入裝
上面有標示 這個是葷食 如果吃素的朋友來的話要特別注意一下
包裹內餡的外層雖來不是那種極致的酥
但味道吃以來不太重 淡淡的香味 搭配內裡的香又帶點綿密的冬瓜餡
整體的味道不會太種 帶香味又十足 搭配飲料一口接著一口根本就停不下來
本胖好像買回去在朋友家放一下 不知不覺 整合就見底了… 下次有機會的話 換其他口
味試試看(鳳凰酥 咖哩 或是 綠豆)
鵠(ㄏㄨˊ)這個字本胖原本不太會念(基隆的朋友好像也是)
本胖來這裡上班後 知道他的台語是「哩 壓 扣」現在跟朋友講鳳梨酥反而不太會講國語
都直接用台語這接講過去 感覺…就是很順 不這樣講就會很奇怪
李鵠餅店
電話： 02 2422 3007
地址： 基隆市仁愛區仁三路90號
營業時間： 09:00–20:30
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※ 轉錄者: fatlee (49.216.185.194 臺灣), 09/12/2021 21:30:17
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