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秋冬來點暖呼呼的吧
兩岸熱門伴手禮 #李雪辣嬌 開團嘍🔥
活動至11/結單,12/07出貨
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有人跟我一樣無辣不歡嗎?!
除了給小布丁吃的,我自己的餐點幾乎都會辣,只是辣的程度隨心情有所不同✨
尤其秋冬到了,就更想吃點辣辣香香的東西,相信住在台北喜歡吃辣的angel,應該都有吃過或聽過這家經營超過十年的內湖 #李雪辣嬌川味食府🔥
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李雪辣嬌川味食府除了實體餐廳之外
也推出了許多周邊商品,並榮獲2019中華海峽兩岸美食文化論壇兩岸十大名店、兩岸十大伴手禮金獎等殊榮👏
這次開團活動只有短短七天
至11/30結束,價格優惠絕對不要錯過嘍!!
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這次甜蜜用 #李雪辣嬌辣豆瓣醬 #李雪辣嬌青辣椒 做了兩道食譜,歡迎帶走😘
👍食譜分享 https://reurl.cc/4mDG8Y
除了豆瓣醬、青辣椒還有超香的花椒茶與 #李雪辣嬌油潑辣子
推薦嗜辣angel全部一起帶回家,暖暖過好冬呦!!
【麻藥雞蛋】
最近很紅的麻藥雞蛋，其實是韓國道地雞蛋料理，將煮成半熟蛋黃的水煮蛋泡入香辣的醬汁，讓雞蛋吸滿醬汁入味，半熟溏心蛋搭配上香辣醬汁，就是爽快夠味!
吃一顆還覺得不夠，還想再來一顆才心滿意足！
所以「麻藥」不是說食材裡有麻藥，而是指它的滋味像吃了像麻藥一樣會讓人上癮似的，無法自己.....
還有這個當便當常備菜很可以，最近寶妹便當常出現~
溫刀老ㄟ跟進本想帶2顆當便當菜之一，被壞壞人妻老木硬生生擋下:
你已經很營養了，帶1顆就好，不用帶2顆喔🤣
🐣食材:
白煮蛋 6~8顆；
醬油 135ml，辣椒末 1支；蒜末 2-3瓣；蔥末 約1~2支；
李雪辣嬌~青辣椒醬 1.5大匙；
李雪辣嬌~油潑辣子 1小匙
冷開水 135ml；蜂蜜 約45g，白芝麻 1大匙；
🐣做法&細節小撇步都如下圖示說明喔
#麻藥雞蛋 #李雪辣嬌 #青辣椒醬 #油潑辣子 #溏心蛋
食譜中【李雪辣嬌~辣椒醬/花椒茶】&超好吃的【藍帶主廚陳岸儒港式臘味蘿蔔糕】 現正一起團購中
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歡迎今天的特別來賓要帶來色香味俱全的川菜，歡迎道地川娃子李雪，來台灣快二十年了，「李雪辣嬌」是內湖非常有名的一家餐廳，這個餐廳是結婚五年的時候，先生送給他的結婚禮物。
李雪今天要用她的醬料來做三道正宗美味川菜，麻婆豆腐、醋溜高麗菜、青辣椒炒飯，川菜裡的醬料太重要了，醬料沒有選對的話，再厲害翻鍋子你也做不出來。
正宗這件事情我最近，終於知道該怎麼回答客人了，正不正宗是我們自己記憶中的一個回憶，因為你的記憶跟我的記憶不同，在一個水平上講正宗，比如我做了這個我記憶中的川菜，我找了一群同好他認同我，這樣就是相似一樣那就好了，你沒有我的記憶我跟你講正宗也很奇怪。
她們家的招牌醬豆瓣醬，我需要特別介紹的是台灣的豆瓣醬，我是第一次看過加蠶豆的，吃過了大陸的那個蠶豆做的豆瓣醬之後，再回來吃台灣不是說不好吃就風味不同了，我們想要的風味裡面四川的豆瓣醬是一定要用蠶豆。
你知道飛四川成都的四川航空飛機上，送完飛機餐之後，一般都是紅酒白酒咖啡或茶，他們家不是，空中小姐都拿著一罐老乾媽辣椒醬，問客人要嗎？一匙一匙的分發，很有趣的畫面。
麻婆豆腐：辣豆瓣醬、花椒粉
醋溜高麗菜：朝天椒、綜合花椒粒、宮保辣椒
青辣椒炒飯：青辣椒
李雪辣嬌宅配到家：https://ifuntuan.com/shops/275?category_id=13
02:50 麻婆豆腐
04:46 誰家的川菜最正宗?
10:04 酸辣醋溜高麗菜
13:57 青辣椒炒飯
15:07 四川航空空服員送餐送辣椒醬
#李雪辣嬌川味食府 #李雪辣椒 #川菜
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