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李家圓仔冰 在 Facebook 的最佳貼文
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李家圓仔冰 在 Facebook 的最讚貼文
中山大學的學生最喜歡來此吃消夜，凌晨一點才打烊的文滷味，湯頭添加多種中藥材，絕對不添加其他化學成分，使湯頭濃郁但不使用勾芡的作法，因此湯汁清澈不混濁。
自製辣椒醬不只可以加在滷味裡面，還可以拌麵、拌菜，在舌尖上交疊出多層次的風味，每一口都是過癮、口齒留香。
李家圓仔冰 在 多肉動物：以食物為座標的女人 Facebook 的最佳貼文
小琳難得又開始在 #鹽埕第一公有市場 擺攤，這次是清明連假4/2~4/5，大家可以把握機會去走跳品嘗難得的異國私房料理❤️
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李家圓仔冰 在 This is Stella Youtube 的最讚貼文
這次影片長度應該滿意吧～？有分享了最近最常使用的彩妝們，想買的可以參考下面的連結🥰
高雄這趟吃到好多好吃的，謝謝IG的讀者們不藏私的推薦給我😋白糖粿我很喜歡，還有那個港園牛肉麵!!!!下次去一定會想再訪的那種美味～隔天的李家圓仔冰也好讚，尤其是裡面的那個燕麥，好希望可以每天吃到～
當然Jolin的演唱會超精彩啦～我是無嘉賓體質，哈哈！去各個演唱會絕對是剛好沒嘉賓的那場😂
希望你們喜歡這次的影片，記得留言給我喔！❤️
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李家圓仔冰 在 [食記] 高雄鹽埕李家圓仔湯老字號挫冰店- 看板Food 的必吃
餐廳名稱：李家圓仔冰
消費時間：2021年/02月
地址：高雄市鹽埕區新樂街 213-35 號
電話：07 521 1418
營業時間：12:30 – 21:30
每人平均價位：40
可否刷卡：否
有無包廂：無
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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/kaohsiung-lee-shaved-ice/
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在高雄鹽埕吃了鴨肉珍，原本只是想走去松藝奶茶買飲料，結果路過這間「 李家圓仔冰 」，外觀看起來古早味十足，就讓我們決定要來吃它看看。沒想到這樣的路過，就是遇到一間在當地開了近 70 年的老字號剉冰店，不得不誇讚自己的美食雷達真的很厲害，haha。每天手工製作的湯圓，一碗 $40 元，這樣充滿古早味的八寶冰，偶爾吃真的很令人懷念！
李家圓仔冰屬於鹽埕第一公有市場中的一間店舖，不過店舖在大馬路上，跟鴨肉珍是同一條路，過個馬路，走三分鐘就可以抵達，很適合在吃完正餐後再來一碗冰消消暑。
店內的裝潢簡單，保留著古早味，磁磚檯面、褪色的橘色凳子，具有時代感。
店內的冰一律皆為 $40 元一碗，銅板價的剉冰價格，有紅豆湯、圓仔冰、花生湯及綜合冰，有冰也有熱甜湯，想要自己搭配料的話，也可以直接跟老闆娘點就行。
櫃檯內有五種剉冰料，包含紅豆、芋頭、薏仁、綠豆及花生。
綜合冰 $40
第一次來，直接點了一碗綜合冰來個標準的古早味。
細綿的剉冰，用二砂熬煮的糖水由頂部漸漸滲到冰中，挖開，裡頭就是滿滿的料，這樣的古早味八寶冰，讓我想到台南的八寶彬圓仔惠，一樣是當地老字號剉冰店，生意每到夏天就非常好。
把冰挖開，舀一匙剉冰料，立刻就挖到了可愛的圓仔。圓仔雖然較圓仔，但因為手工製作，所比較像是不規則形狀的湯圓，咬起來又軟又 Q，非常有口感，很適合喜歡咀嚼這種軟 Q、有嚼勁食材的人。搭配糖水，甜得剛剛好，夏天吃真的很沁涼。
糖水加得剛剛好，不會太甜，如果怕太甜也可請老闆娘做半糖。每一種料的甜度也都不高，吃起來很清爽。不過芋頭煮得不夠鬆軟，是偏硬的那種口感，我自己覺得有一點可惜，但紅豆泥煮得飽滿、鬆軟，好吃。
李家圓仔冰一碗冰 $40 元，用料很實在，招牌的圓仔也很好吃，推薦給到高雄鹽埕玩、喜歡古早味剉冰的人！
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