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#頤宮上菜
這回再次跟著 台中李宜瑞減肥診所（官方臉書）-台中減肥減重瘦身門診 的三位美女營養師吃美食，可說直接攻頂，來到全台灣唯一一間 #米其林三星 的 #頤宮，從陳瑞憲的室內設計、餐前的專業品茶到像場秀的招牌 #火焰片皮鴨 桌邊服務，是次各方面水準整齊的用餐體驗。

這餐視覺的最大亮點，自然是烤鴨。片鴨前，師傅會淋上竹葉青酒，大概五秒鐘的時間會出現水火同框，很有噱頭也很美！相較於烤鴨，讓我更驚艷的是幾道港點，例如 #君品明蝦餃 #鮑魚燒賣，還有一道讓我等得稍微有些久的是 #春風得意腸，才知道因為做工繁複、師傅一次只能做一份，果然好物是值得等待，這份腸粉有別於之前所嘗，裡頭包藏著油條與蝦肉泥，口感多了層次、一口同時有著細嫩與酥脆，也才知道，頤宮的每位師傅各自負責不同料理，
總共超過卅位師傅，很驚人。

Ean 的頤宮必點：
📌 春風得意腸
📌 蘿蔔絲酥餅
📌 百頁豆腐皮 波菜
📌 炸豆腐奶
📌 火焰片皮鴨

接下來，就跟著照片來視吃吧！我把菜名與簡單介紹放在圖說～

📷
機身：Canon EOS R6
鏡頭：RF 24-70 f 2.8L IS USM、RF 50mm f1.2L USM
燈具：Profoto B10

很享受的餐前儀式。
#頤宮 用餐前，可先來品茶，茶師會介紹多款茶、客人可以從中挑選喜歡的茶款請茶師現泡，甚至用餐期間都還能再回來喝茶。

我跟著 台中李宜瑞減肥診所（官方臉書）-台中減肥減重瘦身門診 的三位營養師，品嚐了 #貴妃烏龍，有著東方美人茶的特有蜜香，再多了些烏龍的茶香，相較下我還是愛東方美人茶多些，不過能這樣多試幾款茶，是很棒的用餐體驗 👍

非常豐盛的 #台北遠東早餐 來囉 🍽🥗
建議來這種大型的飯店 buffet 吃早餐，一定要先逛個一圈，因種類菜色太多，然而胃納量有限，需要擬個策略進行分配，怎麼吃、孰先孰後，是個藝術！感覺下回我可以來請教一下之前拍攝過的 台中李宜瑞減肥診所（官方臉書）-台中減肥減重瘦身門診 ，請營養師來給專業建議 🥸

不過，到了這階段，面對眼花撩亂、道道美味加上還有多個現做烹調區，其實拿的大概也就是那幾種，清粥小菜、沙拉、可頌，差不多就這幾樣，也不要吃得太撐，就很滿足了 😋
Shangri-La Taipei 香格里拉台北遠東國際大飯店