【看了《自炊食代の愛女便當》之後- 好文分享】
今天下午蘋果日報要拍四道菜，其中兩道會做成動新聞，所以在心情和時間上其實有點緊張的。原本沒有計畫po文的，但是昨天Jaoping Wang 的留言，讓我內心一直彭湃不已，忍不住想分享給大家。
不知從何時起，資深主婦 Jaoping Wang一直在粉專上鼓勵著極光的，她買了書之後的感想，讓我知道我當時寫書時的掙扎與逼己堅持，現在已完全值得。
以下是她的留言：
「極光你好，我自己也是資深晨起做便當的媽媽，我看過不少市面上的便當書，深深覺得你的便當書不只是食譜書，更是一本重要的工具書，書裏提供的準則與概念，諸如做便當之前的448，便當盒的選擇，四季便當提案，不同炊具的炊飯方法….，這些真的是做便當前必須思考的問題、選擇與練習
我喜歡便當書裏多元豐富的配菜，，對資深煮婦我而言，主菜沒問題，難的是配菜，常常不知道要準備什麼，總是清炒蔬菜了事，如今很高興便當盒裡或餐桌上有更多的變化
另外，把便當的食材預先準備好後集中放在一起是個很實用的方法，我還會簡單抄寫預做的食譜與食材，這樣晨起頭腦昏昧不明時，才不會手忙腳亂，少了一味或顏色，或本想做玉子燒，最後變成炒蛋，哈哈！另外，便當美感的示範也很棒！想當初我應該是被你美麗的便當外表所吸引，而後發現這便當竟然美麗與內涵兼具，真的太厲害了！我買了觀看多年的杉木便當盒，每天把便當盛裝起來時自己都覺得好開心，真是太美了，哈哈！
感謝你的分享與便當書，讓你的家庭味也能成為我家餐桌上的風景。」
今天的便當圖也是她的傑作喔，看她使用極光的食譜，再加上自己的巧思，做出來的便當真是豐富又令人垂涎欲滴，是不是啊！
對了，關於極光的書，我稍微跟其他食譜書比較了一下，《自炊食代の愛女便當》的定價相對地不高 NT340，打了七九折不到NT270元，在全彩圖文食譜書的定價中，是非常便宜親民的。
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