#今日午餐自己快速動手做 #蔬菜綠咖哩
最近的午餐都是在公司自己來,一樣都是使用YAMADA 山田多功能烹煮電熱餐盒喔!昨天吃蓮子木耳甜湯,今天則是蔬菜綠咖哩,配料我基本上是把假日買的蔬菜先切丁備料放在保鮮盒內,本來還想加料放些肉片BUT我忘了。
時間我習慣都是使用預設的 #蒸煮模式30分鐘,只是有個小提醒像木耳這種煮完會膨脹的時候就建議先不要煮太久,先試試15分鐘,如果覺得口感不夠鬆軟可以中途打開再加水以免溢出來。
像煮咖哩這種很簡單的料理就可以直接配料連同咖哩塊或是咖哩粉再加水即可以快速料理,記得不要超過8分滿,一人份量剛剛好。
這次使用的是在全聯買的綠咖哩粉,煮起來不是濃稠那種但滋味很不錯,另外買的S&B金牌咖哩(中辣)但我覺得稍稍有點鹹,好像要混別的咖哩塊比較適合,不曉得大家有推薦的品牌嗎?
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話說昨天帶兒子去吃 #田季發爺燒肉 發現人好多啊!明明是平日用餐的人還不少耶,目前田季發爺燒肉有分3種價格,昨日預算有限吃的是中價位,但如果想吃生食級干貝、廣島大生蠔、伊比利豬、和牛建議還是直接吃899元(另加一成)吃起來比較爽快啦!
PS兒子很不解我為啥吃個燒肉也要和他自拍不顧肉燒焦XD~~~就是要拍下來做記錄不然媽媽老了會忘記啊!
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本格和牛燒肉用餐時間 在 Facebook 的精選貼文
屏東小琉球美食。小琉球燒肉王。小琉球元老級燒肉店 50多種食材盡情烤 全島唯一室內冷氣無煙燒烤吃到飽(#歡迎大家轉貼分享)
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小琉球第一家BBQ吃到飽「#小琉球燒肉王」被遊客譽為小琉球元老級的燒肉店,直到2017年全面重新裝潢,升級為室內無煙燒烤,更成為全島唯一有冷氣吹的吃到飽餐廳,如此寬敞舒適的用餐環境吸引燒烤迷源源不絕而來。擁有超過50種以上的碳烤、海鮮及自助百匯豐富選擇,肉類、海鮮、炸物、蔬菜、湯品、水果、飲料等應有盡有,再加上冰淇淋也能吃到飽,依不同季節還會提供限定食材喔!店家推薦五花牛、板腱牛、醬燒牛肉條和份量誇張大的牛背肩,堅持新鮮原肉,牛肉部分烤起來太過癮啦!難得來到小琉球旅遊,就在「小琉球燒肉王」的室內大空間好好享受島上的夜晚燒烤樂趣吧!
【 小琉球燒肉王 】
地址:屏東縣琉球鄉中山路5-22號
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本格和牛燒肉用餐時間 在 Alli 台北美食 台灣美食 新北美食 基隆美食 Facebook 的最佳解答
嬌滴滴的美味(・_・;
極料理套餐💰6500
我平常是個對肉品品質執著偏高的民眾,在某個月黑風高的夜晚看到 @77.food 的食記後,就對梵燒肉的那個肉肉一見鍾情,感謝我的美食大夥伴 @a220919299 阿吉神的邀約,讓肚子很餓的我,也能品嚐嬌滴滴的食物們。當天用餐是在平日晚上,本來想說價位偏高的燒肉店,平日晚上應該不會有太多人,結果一到現場看全部客滿,彷彿座位區飄來的金錢香味,瞬間蓋過餐廳裡烤肉的香氣(開玩笑)。好啦~這次的食記開始惹,請大家豪好的觀賞( ´▽`)
#雙人牛排套餐
🌕🌕🌕🌕🌗
梵燒肉主要以套餐方式呈現,其中以「極」料理套餐最為有人氣,而套餐的份量和價格可根據人數作調整。這次用餐我們將原本設定為一人套餐的「遊肉、一部始終」份量,改成雙人份的牛排套餐,這套餐的品項幾乎都是牛肉,包含甜點後總共有11道品項,愛吃牛肉的人應該會很熱愛~套餐除了有必備的桌邊服務外,還有現切的牛排服務。從一開始的漬物盛合可以說:好的開始是成功一半,醃漬小黃瓜、蘿蔔、泡菜都非常開胃,一不嘴巴就完全停不下來,更讓我對接下來的肉肉們產生了難以言喻的期待。而開胃小品過去,接下來的冷前菜、沙拉共有三道,#柚庵蒸柚、#生牛肉 #旬沙拉強勢登場,前者柚庵蒸以豚肉上蓋為基底,配上柚子胡椒和肉凍,吃起來肉汁豐富外,又帶有了一些酸甜的口感,中段的生牛肉搭配蛋黃跟海苔攪拌後放在現烤麵包上,吃起來外熱內冷,麵包的酥脆、生牛肉醃漬味和生蛋黃的平衡,讓整體層次感豐富,後者的#旬沙拉當天選用萵苣配上特製醬油,吃起來味道偏酸生菜清甜。而接下來的品項全部是牛肉,不過種類太多我要偷懶,所以只會講講我的前三名,其他的我會再把套餐的全品項列在後方供大家參考。好了回歸正題,果然薑還是老的辣,我最喜歡的一道是壓軸上菜的特選部位#BMS12進擊的絲綢肉,話說雖然第一名的肉品,名字聽起來頗為中二,不過實際吃起來驚為天人,跟Raw的晴天霹靂米的全名有異曲同工之妙。絲綢肉選用介於肋眼與菲力之間的部位,油花看似豐富,實際吃起來卻不會太油膩,且嚼勁感十足,絲綢肉底下醬汁,是細緻又綿密的,帶有濃厚的牛肉鮮甜味和淡淡的起司香氣,肉跟醬組合起來真的是燒肉界的香奈兒,再配上一點白飯,可以說是100分乘以100分。再來第二名的獎項我頒發給#牛肉精力湯 ,獲獎原因讓我娓娓道來,雖然湯品的精華在於超級彈牙的牛舌,但比起它我更愛經過那個長時間熬煮的牛肉湯底,當鮮醇的牛肉味擴散在嘴巴回甘時,真的會有種肌肉猛男在身旁邊,而自己心裡已經死了不知道多少小鹿的即視感~最後我心中的第三名是#赤身牛排,店家選用了俗稱老饕牛排的日本和牛上蓋肉,肉的部位位於肋眼上方的筋膜,雖然梵燒肉全部都有桌邊的烤肉服務,但牛排不一樣,它還有現切服務,只能說在吃肉前,視覺上就已經飄出一股專業感~上蓋肉以五分熟的熟度呈現,實際吃下來,牛排的口感超級軟嫩、油脂味濃郁,不過因為油脂豐富,我建議單吃一兩片就好,其他的用蒜片或柚子胡椒變換風味跟解膩,也是不錯的選擇。好的,以上是我當日用餐的前三名,如果要我選擇套餐中有哪個比較普通的,我的選擇是和牛咖喱飯和甜點,主要是因為這兩個品項的味道好像在哪裡都吃得到,但整體來說這份牛排套餐的肉質真的無懈可擊,而店員烤肉技術也很棒。
品項內容
前菜:漬物三盛合
冷製:柚庵蒸、生牛肉
鮮菜:旬沙拉
燒物-鹽味:厚切牛舌、薄牛舌、腿三角
塊燒牛排:赤身牛排
燒物-醬料:內裙肉、赤身肉
吸物-湯:精力湯
逸品 稀少部位:肩小排、紅磚菲力
強餚 特選部位:BMS 12進擊的絲綢肉
本日食事:和牛咖哩飯
本日甜點:剉冰、大福
#總評
🌕🌕🌕🌗🌑
肉質無懈可擊但價格又令人卻步的肉肉們,真的讓人充滿又愛又恨的感覺,而且不知道是不是年紀越大食量倍增,吃完晚餐後我和我的美食小夥伴 @xrebekahx_0211 都覺得沒有飽足感~但總結來說,如果是以追求品質和環境為考量,梵燒肉是間值得收藏的一家店,而以小資女孩的角度來說,這裡我推薦給要過生日、求婚紀念日、結婚紀念日、100天紀念日,什麼稱上紀念日的某一天的人來吃吃,畢竟come 值偏低。好的,嚼勁腦汁詞語匱乏的我就在這裡下台一鞠躬,喜歡這篇文章的人就請多多關照,收藏按讚分享追蹤我吧~下篇見(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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📍梵燒肉
🏠台北市大安區敦化南路一段235號2樓
🚇忠孝敦化站
💳現金/信用卡
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本格和牛燒肉用餐時間 在 卡特Kart Youtube 的最佳貼文
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幫大家開箱最近很紅的日本A4燒肉吃到飽!
直接帶著大家吃看看有什麼好吃哪個很雷🤤
其實以價格來說的話 肉質也算不錯👌
很酷的是這個吃到飽還分成時間計費!
蠻推薦給不同需求的客人去用餐🍴
直接幫大家踩雷跟推薦必點的呀
但是有些我個人不太喜歡的啦哈哈
有機會經過的話也推薦可以去吃看看唷~
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看完最想吃什麼呢!還有喜歡什麼嗎🤣
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本格和牛燒肉用餐時間 在 lovelyhsuhsu Youtube 的最讚貼文
🔸️吃貨日 🔸️with 虎藏燒肉丼食所
✿ 店內用餐 ✿
大概是去年年底花蓮虎藏開幕,那時候在裝潢時我們就非常期待,而且一直覺得LOGO的小老虎很可愛,記得他們開幕的時候非常多人,我們是屬於放一陣子等人潮過了再去體驗的類型,中間其實有去外帶過一次,中間也叫了幾次外送,外帶畢竟跟內用感覺還是不同,那時候就覺得他們的飯跟醬汁非常好吃,所以就一直期待能有去店內的一天,結果這麼一等因為疫情想說不要在外面用餐,就拖到了現在。
我們是選在一點才用餐,想說避開人群,進去時大概有三組客人在用餐,後來就剩我們一組,中間也陸續有外帶的客人,有點VIP的享受,環境非常明亮乾淨,桌距也不會太近,店員也都有配戴口罩,是個非常舒服的空間,飲料吧也很乾淨。
因為之前有外帶外送過,所以這次就想體驗之前沒有點過的餐點,平常不敢點較高單價的牛排🥩丼。
✿ 這次點的品項
✓香酥雞軟骨
酥炸粉本身的調味很好吃,是有帶點肉的雞軟骨,肉跟骨頭的比例剛剛好。
✓唐揚蝦餅
這個就很像一般婚宴聽會吃到的海鮮餅,我自己是蠻喜歡的,但對海鮮餅沒興趣的人可能會覺得還好。
✓ PRIME肋眼牛排丼
這次的重點就在這裡,他是燒烤到大約5熟,可以看到帶粉紅的漂亮剖面,軟嫩的口感,我一直擔心吃了這個就無法吃牛肋條了。
✓安格斯牛肋條丼
原本擔心會從肋眼牛排回不來,但是沒有,哈,牛肋條的油質比較香,這裡飯跟醬汁就有很好的中和效果,去油膩又可以重新整理口中的味道。
✿ 整體感想
安格斯牛肋條丼CP值很高,而且他的肉切得比較小塊,非常好入口,店內吃當然肉會呈現最好的享用時間,但他的飯跟跟醬汁外送過後也很好吃。
✿ 畫重點時間
✓現在有四人用餐一人免費
✿ 虎藏燒肉丼食所(花蓮中正店)
粉絲頁面:虎藏燒肉丼食所 (花蓮中正店)
地址:花蓮市中正路371號
電話:03831-5880
營業時間:11:30-14:00,17:00-21:00
#虎藏燒肉丼食所 #肉 #丼飯 #花蓮美食
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燒肉旭(ヤキニク旭)
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時間:11:30-14:00;17:00-23:00
交通指南:搭乘橘色東山線至新榮町站(新栄町駅/しんさかえまちえき)或紅色櫻通線至高岳站(高岳駅/たかおかえき);步行約5-10分鐘
餐點:黑毛和牛特選套餐 12800円/1人
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