日本刀具、檜木砧板、磨刀石團購，星期五早上11點準時開團
需要的朋友不要忘記喔！
這次刀子數量很少，有需要的人，建議要撇開其他不重要的事，準時搶購喔！
一直以來，我們的團購都希望帶給大家優質的商品，希望大家收到東西的時候都能會心的一笑，這就是塔塔開團的宗旨。
這幾把實光刃物的刀子，我自己用了很久，照片上的刀子看起來舊舊的，有些刮痕、歲月的痕跡，那些都代表著我跟它的回憶。
或許第一次接觸這價位刀子的粉絲會覺得有點貴，但是好的刀子是可以用很久又很實用的工具，有了一把漂亮好切的刀，做起菜來除了心情舒爽，更得心應手！
或許比起上爐台做菜，我更喜歡前置的備料工作，慢條斯理的整理食材，把每一樣蔬菜切得整整齊齊，當刀子敲下砧板的那一刻，每一個聲音都是那麼的平靜，木頭砧板切菜觸感就是不一樣XD，看著整理好的蔬菜，感覺特別舒暢。
某一天我兒子在旁邊寫功課時對我說：媽咪，我覺得聽你切菜好像在敲木魚Ｘ一邊寫功課一邊聽到你切菜的聲音，感覺好像心情特別平靜，寫功課更能專心。
塔塔：（噗.............）
所以以後你寫功課的時候，老娘就在你旁邊切菜ＸＤ（翻白眼）
這次除了有之前開過團購的檜木砧板（非拼接款）外，還多了一款大尺寸的砧板（拼接款），再也不擔心砧板不夠大惹～～哈哈，當然整塊的砧板紋路比較美跟耐用，但是拼接比較大塊，價格也比較低，看個人需求。
明天的團購會有實光刃物三德刀(18cm)、牛刀(21cm)、兼秀三德刀(18cm)、牛刀(21cm)，土佐龍砧板、等等商品。
對於之前已經買過刀子，需要磨刀的人，這次可以選購末廣3000番磨刀石(這款磨刀石不用多介紹，日本大品牌，3000番可以把刀磨很利)，幫你的刀定期做保養，維持鋒利度。
當然還沒有買刀的人，這次也可以連同刀子、砧板、磨刀石一起選購，因為磨刀石不是經常團購，不確定下次會不會進貨喔！！
有關刀子的開箱文可以看這邊喔！
http://rosalinakitchen.pixnet.net/…/p…/328421125-日本實光刃物jikko，刀具開箱文
上次影片有示範過磨刀，有需要的人可以這邊看一下喔！
https://youtu.be/0axdwpNiJ8g
💖團購的連結，先公佈給大家，價格的部分，明天會做團購折扣喔。
實光槌目削皮刀135 https://is.gd/QHE51R
實光槌目三德刀180 https://is.gd/4wB9vT
實光槌目牛刀210 https://is.gd/LByMSg
實光槌目菜切160 https://is.gd/ps9PCH
土佐龍一枚檜木立式砧板(實)
https://is.gd/aDSh5Y
土佐龍檜木立式砧板(拼)
https://is.gd/M83YSe
末廣陶瓷仕上砥石 https://is.gd/93VtKQ
雙面砥石中目X仕上 https://is.gd/6N9ezP
兼秀PS60鋼三德刀180 https://is.gd/oa9cn8
兼秀PS60鋼牛刀210 https://is.gd/8cz6Vl
末廣雙面磨刀石 在 [問題] 新手第一次入門磨刀石/砥石- 看板cookclub 的必吃
最近做料理做到想升級或玩別的器材
也覺得便宜刀器用起來也越來越不鋒利
切肉切蔬果沒有辦法很有效率的劃開東西
常常要伴隨著壓拉推 覺得有點惱人
就想入門砥石坑
原本磨刀石/砥石預算 500 上下
但是看到攻頂也才一千初 就直接拉預算好了
不過我在看新手建議時 我看到磨刀的幾個說法
一個是說新手超過 2000番 會感覺不太出來變化 可能要練練
第二個是直接推磨刀石選 1000/3000
再來是超過 1000番 對新手跟家用來說就很夠用了
那麼我研究了一下品牌跟番數區間
就直接選 末廣 CR-3800 1000/3000 對新手來說就可以不用再升級
磨久了 1000番 有心得後 就可以翻面換 3000番 來磨
未來就看需求直上 刃之黑幕 5000番
還是說
先選用 末廣 CR-2800 280/1500 可以多個荒砥石
有閒或手癢 再上 刃之黑幕 2000番 或 5000番
一開始有 1500番 也比較細緻 換刃之黑幕後
也可以再補 刃之黑幕 1000番 把末廣換掉
會推薦新手第一塊 磨刀石/砥石 選哪一種？
還有到底需不需要一塊280番 這種低番數的荒砥石準備著？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.229.213 (臺灣)
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※ 編輯: CJhang (223.136.229.213 臺灣), 08/06/2021 12:22:08
其他就靠各種刀了
※ 編輯: CJhang (223.136.229.213 臺灣), 08/06/2021 12:43:28
只是就是還沒碰過磨刀這塊
※ 編輯: CJhang (223.136.229.213 臺灣), 08/06/2021 12:50:22
最近常開伙 所以用刀頻率高 也明顯感覺有所消磨 變鈍
是計畫每個週末認真開伙的前或後再整理整理刀具
不然荒砥石直接買貴的 好像升級方向怪怪的xD
全家大概也就只有我想要玩磨刀了xD
只是你的整平石跟荒底共用嗎？還是已經買四顆了xD
※ 編輯: CJhang (223.136.229.213 臺灣), 08/06/2021 16:06:57
練得差不多後 也差不多能升級跟換各種器材了
※ 編輯: CJhang (223.136.229.213 臺灣), 08/06/2021 18:30:30
不是指拿來當作荒砥吧
畢竟終究會買到（感覺強烈
除非還要更粗
現在備餐 頂多一次處理兩三人份一周正餐 也沒那麼趕
※ 編輯: CJhang (223.136.229.213 臺灣), 08/06/2021 22:48:55
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