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【365日計劃】 No.267 #台東生活
關於 #池上米，我們終於也了解的多一些了。
伴著池上農人在烈日當空的正午收割，深入 #建興碾米廠 一探農忙時的米廠生活，捧著稻米經過一關關農藥殘留、容重率、水分、蛋白質、完整率、白度計及食味質的的嚴密檢測，細細聆聽 #梁正賢 大哥自豪的池上農家故事。
一座古早 #木製土礱間，在他熟練地操作下，還能運轉出粒粒白米；一間先進的碾米廠，在他的努力堅持下，以先進技術打造池上米品牌；池上米是集結了眾人的付出才有的好滋味。多力米，賣好米、煮好飯，旅行米鄉，不妨走訪一趟 #多力米故事館，親自感受池上好米的獨到之處。
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池上農人因出身池上而引以為傲，身上一件工作服總是沾著榖塵的梁大哥說：「#我們池上農人喔，#不習慣看人家的背影啦！」
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#台東製造 #地方生活 #365日 多力米故事館
關於 #池上米，我們終於也了解的多一些了。
伴著池上農人在烈日當空的正午收割，深入 #建興碾米廠 一探農忙時的米廠生活，捧著稻米經過一關關農藥殘留、容重率、水分、蛋白質、完整率、白度計及食味質的的嚴密檢測，細細聆聽 #梁正賢 大哥自豪的池上農家故事。
一座古早 #木製土礱間，在他熟練地操作下，還能運轉出粒粒白米；一間先進的碾米廠，在他的努力堅持下，以先進技術打造池上米品牌；池上米是集結了眾人的付出才有的好滋味。多力米，賣好米、煮好飯，旅行米鄉，不妨走訪一趟 #多力米故事館，親自感受池上好米的獨到之處。
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記得訪談的最後，梁大哥說：我不是要冠軍米的英雄，我們要的是冠軍米的團隊，池上農人喔，不習慣看別人背影啦😎
忍不住跟他說：你好帥唷....
木礱、 土礱 、 石礱等都是早期以人力、獸力、水力或其他動力將稻穀去殼的器具，但被機械動力的機器取代後快速消失罕見，懂得製作的長者也同時逐漸凋零 ... ... <看更多>
木製土礱間 在 #木製土礱間 - Explore | Facebook 的必吃
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