[成真咖啡]
#戴戴愛吃
上週為了和韓國朋友吃飯，特地搜尋了一下最近有什麼好吃的早午餐，於是發現了這家成真咖啡，店家主要專賣咖啡、舒芙蕾厚鬆餅跟彩虹飯，聽到舒芙蕾厚鬆餅眼睛就亮了起來，而且這陣子似乎陸續開了蠻多間分店的，包括永康、台大、SOGO、台中審計新村等，最後選了永康店。
店面風格簡單有點小清新，店內也是簡單的風格，讓人覺得舒適的環境，不過客人很多，顯得沒那麼安靜就是了。這裡低消是一人一杯飲料，來之前我就已經想好我要點彩虹飯、舒芙蕾鬆餅跟pizza了。
櫻花蝦明太子薄餅，上層塗滿明太子，撒滿櫻花蝦，聞得到櫻花蝦的香氣，吃的到明太子的鹹，味道濃厚，薄餅邊緣烤得香脆，吃起來一點都不感覺膩。
朝日田園雞肉捲彩虹飯，彩虹飯是從上到下分別是紅麴飯、藜麥飯及薑黃飯，都是天然的色素，口感粒粒分明，。雞肉捲外皮微酥，肉質鮮嫩，旁邊還附上南洋風味醬汁，另外搭配各種蔬食，豐富又健康的感覺。
收尾的熔岩焦香布蕾舒芙蕾，上頭是火烤過後的焦糖脆片，起司淋醬從側邊緩緩流下覆蓋住蛋糕本體，光看就濕了，我說嘴巴啦，名字雖然取舒芙蕾，但其實比較像熱蛋糕，蛋糕體不是蓬鬆的入口即化，而是微濕軟跟扎實，但軟度適中，焦糖香氣十足，喜歡。
最後搭配檸香冰美式，算是蠻順口的西西里咖啡，就是稍微甜了點，完美了我的這一餐。成真咖啡的餐點視覺跟口味都兼顧到，感覺每個點好像都值得去看看，下次來去離我最近的SOGO好了。
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成真咖啡
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