雖然這幾週英國的天氣十分涼爽很適合喝喝紅酒,但最近實在有點忙碌,晚上反而想喝些甜的提振士氣,於是用偷酒神器戳了一些正值十八年華的貴腐酒出來喝。
Chateau Rieussec 1998經過這些年的熟成,杏桃、橘子果醬、堅果、蜂蜜的香氣你儂我儂,與綿密酒體在口中產生的絲絨觸感合而為一,好不舒服~~~~~
雖然貴腐酒的生產成本遠高於一般的紅白酒,但因為其獨特的風味及市場對其的刻板印象,這幾年的波爾多Sauternes貴腐酒價格一直無法提振,相較起那些動輒五千一萬的列級酒莊紅白酒來說可說划算許多。這瓶半瓶裝的貴腐酒哥當年也只買了17英鎊!
結果不小心就喝了2/3......都不知道拿偷酒神器幹嘛用的......
#有了偷酒神器之後自己一個人喝酒喝得更心安理得
#私心希望貴腐酒還是不要漲價好了讓哥可以多喝一些
#酒哥說說酒
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