產後一個多月,每天睡前我都會跟先生擊掌:「恭喜我們又好好活過一天了」
先不說Maya算不算是一個好帶的寶寶,記得剛從月中回家,我們的確渡過水深火熱的一週。
那時她還在適應家裡環境,我們也陸續微調家裡動線,再加上3-4小時要餵奶一次。
情況好的話(我)一天可以斷斷續續睡上5、6小時,但即便有睡覺,女鵝一個風吹草動都讓還不適應的我們有如驚弓之鳥,緊繃到外太空。
那時因為睡眠不足每天嚴重偏頭痛的我,奶量瞬間掉一半,你們也知道媽媽看到自己寶貝沒吃飽心裡會有多心疼。
再加上親餵、瓶餵、拍嗝、換尿布、洗屁股、哄睡、洗奶瓶、洗衣服.....一天六次的無限循環,
(還沒算上她心情不美麗從上一餐哭到下一餐要哄),
這才驚覺回家後自己都沒有照顧好自己,每每飢腸轆轆要用餐時,寶寶餓先餵奶,餐點就順理成章被先生搶先(吃掉)了🤷🏻♀️
這樣不對吧!!月芽養生月子餐.精緻創意料理 設計的菜單,這些湯水水,最重要的就是幫媽媽和寶貝補充營養~�
後來我都很準時在餐點送來時立刻開吃(女鵝暫時丟給先生)
肚子不餓,料理美味,奶水自然就回來🎉
(一定要先告訴你們,我在月子中心的營養師也私心跟我說月子餐品牌呢,她最推#月芽 哦!食材好,營養設計完善又低卡
回家連吃了20天,無敵大愛的就是他們雞湯魚湯各種藥膳湯品,沒有一天不是湯好喝,肉軟嫩。
第二名頒給他們的海鮮,(每日新鮮現捕漁獲)
夠鮮才敢清淡調味,蛋白質豐富熱量低。
其他菜色口味好實在是不用多說,連我先生這個不嗜甜食的人,每天都問我今日甜點在哪? (到底是誰餵奶😛
一日三送的月芽,只要每餐吃完後放回家門口,就會即時收走,再即時送上熱騰騰的下一餐
像是開禮物每天驚喜三次,只要你吃飽,不用你洗碗。
沒什麼好總結的,先生昨天問我說,照顧寶寶好累好餓,你去問問我們可以繼續訂#月芽 嗎?
這樣你們瞭解了吧(笑
「月子餐菜單設計」的推薦目錄:
月子餐菜單設計 在 Momo營養師到處吃 Facebook 的最佳解答
嗨嗨~ 大家週六晚上好! #醫院內各種醫療人員 #營養師工作
有時常常身邊的人會問我說:「momo,在醫院好像不太會看到營養師欸? 營養師都會出現在哪裡啊?」 或是 「齁~ 現在當營養師很好餒! 只要漂漂亮亮的在門診給別人諮詢就好~」
怎麼會這樣XD~~ 所以今天也想跟大家分享 #醫院營養師都在幹嘛
👩🏻⚕️醫院營養師主要分成兩種:
(1) 臨床營養師、(2) 團膳營養師
*但每家醫院規模皆不同,營養師負責的業務範圍也會有差異
簡單來說就是,一個負責醫院病人(給予飲食建議)、另一個負責病人所需要''吃''的餐盒(管理廚房大小事)
✅哪裡看的到臨床營養師?
妳以為臨床營養師只待在門診? ❌大錯特錯!!!!
除了在門診解決病人的飲食問題之外,每位營養師幾乎都會分配到幾區病房(或 ICU),可能需要做住院病人開刀前後、離院飲食的衛教、ICU營養照護或管灌配方的調整;病人若控制的沒那麼好,醫師及護理師也會照會營養師去給予飲食建議或是飲食調整。
不同病況也會調整給予進食的方式: 由口進食、管灌飲食、靜脈注射;不同疾病也需要注意,例如:限制水量、限制某些飲食及營養素。
👉👉👉👉👉👉👉👉👉
這時候若是要訂購醫院便當,護理師協助訂購一般正常飲食、醫生開立醫囑配置病人所需的治療飲食輸入至醫院系統,準備進入吃飯時間前,醫院廚房即將開始他們的作業。
✅團膳營養師的工作內容?
除了需要設計多變化且營養均衡的循環菜單,也會依據病人不同病症給予不同的便當(這就是醫院團膳營養師的厲害之處😆),一天光是便當可能就要處理好幾百份,而且需求還都不同呢!
這個忌豬、那個低鈉;這個因為是腎臟病蛋白質量要控制、那個是細碎飲食,另一個是糜狀飲食,將每道菜分別拿去打泥機絞打。
因此也會分成:
👉一般飲食(素食、忌豬、忌海鮮、忌雞)
👉質地不同飲食(細碎、軟質、半流質、流質、清流)
👉治療飲食(糖尿病、低蛋白、低鈉….)
👉管灌飲食(許多不同營養品配方)
👉有些醫院還有月子餐、試驗餐….等
除此之外,一切廚房的所有大小事物,皆由營養師管理。
🔺食材面: 叫貨→驗收→庫房儲存;到食材成本控管(颱風天菜價很貴)、意外來臨的排解(颱風天不只叫菜很貴,很多菜可能也都爛掉或菜商根本不送… 冰箱壞掉食材怎麼辦XD?)
最後的廚餘可能也需要找廚餘廠商做回收呢!
🔺衛生面: 廚房衛生維護、食品安全管理(如果便當出現異物,也要出面向病人道歉🙇🏻♀️)、定期衛生單位稽查評鑑….等
🔺設備面: 冰箱壞了找誰修? 爐子壞了找誰處理? 停水了怎麼辦?各個設備廠商營養師也需要很熟悉。
🔺人員面: 廚房人員人事休假配置(誰負責切菜、誰負責打便當..? 某廚師不想要上某個班) 這時可能就會遇到情理上的取捨。平時打便當和煮飯有廚師及廚工幫忙,當然也需要員工教育,需要定期與他們衛教。
再次聲明,每家醫院規格皆不同因此業務範圍可能有些許差異~
⚠️另外也提醒大家:
👩🏻⚕️營養師法第五條規定:非領有營養師證書者,不得使用營養師名稱
因此市面上也出現不少營養OO師、健康OO師,也希望大家注意非國考營養師證照之人員並不能給予飲食建議哦!
(就算有修課程也不行)
總之不管是臨床營養師或團膳營養師都是非常辛苦的,也包含所有醫療醫事人員也都很辛苦>< 特別是疫情期間~~
因此文章的結尾除了大家可以去看看「其他醫事人員在醫院的工作內容」的文章外,也希望大家都有一份感恩的心謝謝醫院裡的所有人員唷^^~
#營養師 #臨床營養師 #團膳營養師 #團膳 #醫院 #醫事人員 #醫粹思
月子餐菜單設計 在 Facebook 的最讚貼文
生了第二胎,除了要顧大的,還要顧小的,當媽媽的千萬不要忘了要先把自己照顧好,才能有精神有體力照顧寶貝,月子還是要做好做滿喔!
這次從月中返家之後,訂了許多友人推薦的 玉膳坊頂級月子餐 ,三餐現煮現送,解決了三餐的問題,讓媽媽們不會從月子中心回家後,瞬間從天堂跌入無助的人間。
月中回家再訂月子餐,這是最方便也最必須的事情了,可以不用花心思準備食物,不用擔心產後照顧寶寶沒時間準備餐點。
玉膳坊擁有專業的營養師設計菜單,食材新鮮富有變化,每餐也有有附漢方養生茶飲,補充水份跟調理身體,一日三餐三送送確保每餐都新鮮,而且份量滿多的,還可以跟大寶一起分享,如果有自己不喜歡或過敏的食材,也可以跟客服討論做客製化調整,這麼多天吃下來,真的好吃又不膩,幫身體補好補滿,也不用擔心發胖的問題。
因為每天都要吃的餐點,而且還要餵母乳,所以也會特別注意食材的來源,是否安全,玉膳坊有獲得農委會的【台灣豬標章】認證,不用擔心瘦肉精,食材使用的品牌也有公布在網站上,也會自己送檢驗,真的讓人比較放心!
每天每餐我都很期待月子餐的到來,只能說,選到一個營養、好吃又讓人放心的月子餐,真的是很幸福🥰
月子餐菜單設計 在 月子餐營養食譜設計課***... - Donna營養師 - Facebook 的必吃
月子餐 營養食譜設計課*** 這是我在『月嫂幫』非常受歡迎的課程,睽違了半年,產後的第一堂課就在6/2。 這個課程不僅適合月嫂來上,也很適合想要學習基礎營養和健康飲食 ... ... <看更多>
月子餐菜單設計 在 【月嫂幫】月子餐營養食譜設計課程 - YouTube 的必吃
課程報名網址➡ http://bit.ly/2I5t3hv 許多產婦坐完月子仍然大腹便便掛身上, 原因不外乎補錯藥材與食材,以及 月子餐 熱量沒有控制好, 產婦過多熱量 ... ... <看更多>
月子餐菜單設計 在 [心得] 國泰內湖產後護理之家參訪- 看板BabyMother 的必吃
是否因發佈心得而有優惠: NO
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心得內容:https://creao0831.pixnet.net/blog/post/574817876
官網:https://www.cathaybabycare.com.tw
訂購/購買證明(訂單/發票):
個人秉持著非常簡單懶惰的心態
月子中心直接挑選在老公工作地點附近
這樣老公下班後就能直接回來過夜
陪吃陪睡又能看寶寶 隔天再出門上班一舉數得
使用Google Map搜尋下只有兩間位於宏匯瑞光廣場的月中符合我的要求
於是預約國泰內湖產後護理之家參觀啦
即便在官網填寫預約參觀資料
客服人員仍會傳送簡訊告知官方Line連結
從中填寫相關資訊後提供介紹和參觀時間
現場參觀需出示當日居家快篩照片 最多兩人同行
如果有問題也能先線上諮詢
餐點於館內現煮現送並由營養師設計菜單
很適合我這位不喜歡吃便當的歪嘴雞
因為妹妹的推薦及老公的堅持 選擇入住30天方案
接下來就看環境有沒有符合我的期待嚕~
由專人引導至13樓
一出電梯便能看到大片玻璃窗的嬰兒室
採門禁管制的接待大廳視野極好
藍天白雲的睛朗天氣與翠綠山景一覽無遺
嶄新的會館僅成立兩年 空間舒適明亮
許多推車提籃放置在大廳旁停放 住客數可見一斑
聽完客服人員簡單的說明
手部消毒 量測體溫並穿上隔離衣
進入管制區後更換室內拖鞋便開始正式參觀
公共空間大多位於13樓
除了嬰兒室以外皆小巧玲瓏
依序經過多功能媽媽教室 休憩區 寶寶游泳/洗澡衛教室及營養諮詢室
使用內部專梯來到位於11、12樓的住宿區
在電梯旁分別設有SPA按摩及大寶遊戲室
公共區茶水間有電鍋、微波爐 飲水機和清洗水槽
10坪的和樂房及15坪的泊樂房
差別在於有無獨立辦公的大客廳及按摩椅
而和樂房無法確定安排的窗景是單面/雙面/三面切割
喜歡一整片窗的我最後挑選9.5坪的和樂B房
雖然壓縮了局部空間至少保有對外的開闊感
房內提供消毒鍋 雙層小冰箱 體重計 保險箱等用品
基本上可以想成有供餐的飯店XD
另有個人用品及配方奶需自行準備
或許現今推廣母乳哺餵的濫觴
減少誘因鼓勵媽媽親自哺乳給予寶寶健全營養
客服人員表示不強迫母嬰同室
如需哺餵可請護理師將寶寶推送至房內 無規定的接送時間
唯每日下午4點至6點是寶寶洗澡時間
統一在嬰兒室進行並拉下圍廉確保隱私
因為老公住院中由我獨自前往探查
整體參訪後當日直接簽約
刷卡交付總房價的10%作為訂金
除了合約上附贈的寶寶游泳 孕期/寶寶寫真 SPA/乳腺體驗及瑪莉蓮腳套之外
三日內下訂加贈薑汁洗髮一堂
腳套需額外預約至實體店面憑合約 媽媽手冊及兌換卷換領
早鳥/內湖園區/國泰醫院生產另有折扣
國泰員工的優惠不知道有沒有低於78折
身為前員工的老公當然無從得知
順利解決月中問題
接下來要等到明年生產後才能分享實際入住心得
希望寶寶能夠健康順利的茁壯:)
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