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大家開始烤肉了嗎？您心目中必備的10大烤肉食材是什麼呢？哪些食材好吃卻 #最難烤？歡迎大家一起來分享！
偷偷告訴大家小編最愛外酥內脆的烤青椒 🤤 ，青椒控別害羞～快站出來「贊聲」
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來！告訴小編什麼最難烤？
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根據統計，東京每十萬人就有28.720間燒鳥店。也就是說如果以2014年約一千三百多萬的人口來算的話，東京的燒鳥店超過三千七百家，這樣的密集度常常會讓東京人覺得他們的燒鳥店的數量是全國第一。但是，這卻只是日本第五名。
全日本的第一名是位於九州的福岡縣，以剛剛每十萬人所有的燒鳥店來算的話，福岡縣每十萬人有43.416間；而第二名是佐賀縣，37.356間；第三名宮崎，32.186間；第四長崎，31.130間；第五才是東京；然後第六的熊本縣有35.432間；第七是德島，25.338間；再來是大分縣第八名，29.938間；第九山梨縣，24.379間；第十名愛媛縣，23.155間。
在這前十名裡驚人的是，包括福岡在內，佐賀、宮崎、長崎、熊本、大分都在九州。也就是說燒鳥店的數量與密度的前十名之中，光是九州就包辦了六名，而第十一名的鹿兒島，也在九州。
九州，是日本最大的串燒文化圈。
宮崎則因為以「みやざき地頭鶏（みやざきじとっこ）」出名，因此是把整個雞腿切塊在鐵網上直接用炭火燒烤，稱之為「宮崎地鶏炭火焼」。
東京「とり喜」的老闆坂井康人來台灣開分店的時候和我說過，他試過最難烤的雞就是台灣的土雞。的確，烤這隻雞腿烤到好，飯都從生米不知道跳起來多久了。今天用宮崎的吃法，配柚子胡椒。
#百年和食 #江戶武士不烤雞烤鶴！ #宮崎地鶏炭火焼
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肉可說人人會烤，但很多情況下只要一個閃神（聊天沒注意、離開位置、剛好在顧其他食材…）就很容易烤到「臭火乾」（烤焦），而且傳統烤肉爐油煙大、人要旁邊一直看著其實除了累以外，一直吸油煙也不健康，不過這些狀況都要成為過去式！只要有「轉烤大師 ROTO-Q 360」，以後烤肉就跟手遊廣告一樣「放置PLAY」就好，時間到就換食材就好，不但如此以往最難烤的全雞也可以輕鬆搞定！
＃ROTO-Q ＃烤肉 ＃開箱
00:00 前言
00:40 開箱
01:32 組裝使用
05:25 動手烤
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