關於 最環保的魚類 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【365日計劃】 No.218 #台東生活

知道嗎？在李安導演所執導的電影《少年Pi的奇幻漂流》裡，那些擁有兇惡的方形額部、長扁身軀、分叉的尾鰭、且緊跟著一群振翅飛魚後頭而被少年Pi捕獲的魚，正是閃耀著金屬光澤的 #鬼頭刀。

在台東，東台灣第一大港「#成功新港漁港」為鬼頭刀主要產地，每天開市前，漁船進港，漁夫們忙著把新鮮漁獲通通下船，或運或拋，精彩的很。不一會兒，濕濘的地板上便擺滿一批批剛下船的鬼頭刀。

鬼頭刀以飛魚為主食，所以總是追隨著飛魚群的後頭，在海洋表層閃耀著「黃、綠、藍」三色亮麗的金屬光芒，而旗魚又追逐在鬼頭刀後頭，形成一個隨著太平洋迴游的生態鏈循環，每年總有一站會來到美麗的東台灣，是台東有名的漁獲。

因生長快速，鬼頭刀被譽為 #最環保的魚類！其體型成長迅速，大約在半年之內，就可以達到體長60公分以上，而且 #體內重金屬累積量少，可說是非常適合食用的魚類，是相當重要的海洋天然蛋白質來源。

鬼頭刀每年有兩次抵達台灣東部的機會，四至六月時的鬼頭刀因正處產卵期，通常較為肥美體型大；而九至十一月則是因為黑潮的緣故，因獵食飛魚而來。

台東捕獲到的鬼頭刀分為三種體型，5公斤以上的稱為「大刀」，通常銷往歐美製做魚排；而台灣因使用生態保護的延繩釣法，通常捕獲到的則是3~5公斤的「中刀」，也是餐廳最常使用的大小；若是3公斤以下的「小刀」則往往會放回海中，或賣給一般傳統市場的民眾。

鬼頭刀處理得不好會有一股特殊的腥味，餐廳裡由師傅們親手處理魚鮮，從漁港以海水製冰封住後直送店裡，仔細地去骨、切片，用成功討海人所教導的方式，讓每塊魚肉先以白酒、鹽水醃泡後，再急速冷凍，讓每一口魚肉都是最在地的新鮮海味。

#台東製造 #地方生活 #365日 Mahimahi Today 好漁日鬼頭刀專屬料理休息站

彰化芳苑的養殖漁民發現，從13日開始，發現魚塭出現大批油汙，不少文蛤和魚類出現死亡，漁民擔心損失擴大，質疑原因是風機出現漏油，要求風機業者負責。彰化縣環保局表示，確實因為風機輸油管的轉接處出現漏油，將以廢清法對業者開罰。

詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/540069

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#公視新聞 #即時新聞

#精彩YOUTV東京特輯第十二章！
#李佑群老師XMIHARAYASUHIRO設計師三原康裕在GOODMORNINGCAFE的元氣早午餐並從美食延伸出一場台日文化的對話
#佑群老師和日本時尚圈重磅級大師好友們帶你品味私底下最愛最真實的東京模樣
#按讚留言分享有機會獲得總價值近萬元

【My TOKYO東京特輯第十二章：李佑群老師 X MIHARAYASUHIRO設計師三原康裕在GOOD MORNING CAFE的元氣早午餐並從美食延伸出一場台日文化的對話】

# YOU TV vol.24～ My TOKYO Part.12 ～YouGunLee Lee X Mihara Yasuhiro's Energetic Brunch Date and Talk about Delicious Food
記得點畫面右下角看HD！
YouTube 頻道：https://youtu.be/D1U4tFmFt7I

「李佑群老師個人時尚頻道」《# YOU TV》自開播以來，短短時間累積了超過八十萬瀏覽人次、一百萬以上的觸撃人數及上萬則留言，繼出訪米蘭、巴黎時裝週之後，本次帶大家回到佑群老師最熟悉的主場、亞洲時尚之都東京，並拜訪時尚圈重磅級好友們。

佑群老師與日本時尚圈的淵源眾所皆知，從學生時代與研究所時期的旅居東京，到後來擔任多本日本時裝雜誌海外版總編輯、造型總監的無數次來往東京，佑群老師一直希望能帶著大家一窺東京真正的時尚模樣，於是本次赴日拍攝的《# YOU TV》東京特輯「My TOKYO」，佑群老師將與多位日本時尚圈重磅級大師好友們，帶領各位一起走訪東京巷弄，私底下最愛去的時裝店、咖啡店、餐廳、書店等地，用品味與時尚的角度窺探東京魅力，各自解讀心中的「My TOKYO」，探尋「屬於自己的車京」，保證是一般旅遊書及節目上看不到的，真正深入當地品味人士的東京模樣。

#山本寛齋
此次為了迎接佑群老師的到來，時尚圈重磅級大師好友們一字排開熱烈歡迎，拜訪人物個個大有來頭，包括日本國寶級大師「山本寬齋」，他是史上第一位站上倫敦及巴黎時尚週舞台的亞洲設計師，更是已故歌手David Bowie經典造型的御用大師。

#祐真朋樹
還有佑群老師十多年的老友、日本當今首席天王造型師「祐真朋樹」，除了是木村拓哉、小田切讓、妻夫木聰、中田英壽、香取慎吾等天王指定合作對象，也曾同時身兼《Fashion News Men’s》、《POPEYE》時尚雜誌總編。

#三原康裕
當然也有日本當紅炸子雞，讓港星余文樂在IG上公開跪求限量球鞋，有潮鞋界川久保玲之稱的鬼才設計師「三原康裕」，他也是當代第一位入選倫敦時裝週、備受國際矚目的新銳設計師。

#土井地博
和佑群老師同年出生的老友、日本時尚界大人物「土井地博」，不但是最受歡迎傳奇選物店BEAMS的公關總監，亦堪稱時裝公關圈最帥的臉孔，連續10年獲選日本最具影響力之時尚意見領袖。

#有働幸司
佑群老師日本最文青的老友、年輕人崇拜的時裝品牌Factotum設計師「有働幸司」，去年還被《The Best Jeanist 》選為「全日本最會穿著牛仔褲的男人」，同時與人氣女星菜菜緒一起獲選各自成為男女代表。

#川島幸美
以及佑群老師最美的名媛設計師好友、人氣品牌AULA美女設計師「川島幸美」，她剛剛才與日劇女王石原聰美一同被日本媒體譽為「凍齡美女姊妹花」，私底下也是石原聰美的閨蜜及御用設計師。

本次《# YOU TV》東京特輯「My TOKYO」與佑群老師一起演出的對象可謂大牌雲集，如此大陣仗的名單前所未有，讓大家見識到了佑群老師的人脈之廣，除了一同大聊時尚，更是走訪了不少東京各個角落的私藏景點，從青山、渋谷、代官山到中目黑，精彩內容全都收錄在東京特輯中！

#關於本篇章
東京特輯的第十二章，是佑群老師的好友，日本當紅炸子雞，MIHARAYASUHIRO鬼才設計師三原康裕，要帶著佑群老師到他私底下的愛店 GOOD MORNING CAFE 一同享受一個悠閒的午後。位於千駄谷的 GOOD MORNING CAFE，前不久才翻新遷址，除了美味的餐點外，店內環境優美，乾淨清爽的現代感裝潢佐以草木點綴，難怪能讓三原康裕這樣注重生活品味的大師變成店裡的常客。而相識多年的兩人在享用美食之餘，也進而聊起台日美食文化，三原康裕與台灣淵源頗深，他媽媽在台中出生、長大，而他早期因台中製鞋工業發達，也曾有段時間常赴台中出差，對於台灣的美食自然十分熟悉，他還透露自己連在巴黎都有固定愛吃的台式餐廳。佑群老師也分享了自己對於美食的喜好，還笑著說到自己雖然愛吃魚，但因為老婆不敢吃，平時兩人出去浪漫約會都不能享用魚類料理，只好趁自己獨自用餐時大啖一翻！想跟著三原康裕及佑群老師的腳步，看更多兩位大師的輕鬆有趣、生活化的一面，千萬別錯過本集「My TOKYO」！

#關於YOUTV
李佑群老師的個人時尚頻道《# YOU TV》的「YOU」來自老師英文名字「YouGun」，代表社群網路世代中，互動的你們(YOU)都是主角。由佑群老師擔任製作人、主持人、時尚及創意總監，創造了一系列高質感的創意影片，這次「My TOKYO」東京特輯由新鋭時尚攝影師 Han Studio 掌鏡，精彩內容將一波接著一波帶給粉絲，質感不輸任何時尚節目與旅遊書，絕對值得大家細細品味。

😍同時，看本篇《# YOU TV》還有機會得到總價值近萬元的時尚大禮，義大利頂級沙龍級專業髮品品牌 Framesi Taiwan，注重環保永續性的「綠色養護系列」，義大利製造、高達99%的自然成分，給予秀髮最天然無負擔的極致呵護，並且符合歐盟最高國際標準，如此高規格的打造，一組市價就要$3200，這次要大方送出三組，你還有不參加的理由嗎？💄

☑️【📢看「李佑群的東京時尚特輯第十二章」參加近萬元超級好禮抽獎 📢】活動參加辦法：
1. 請務必先進佑群老師粉絲團首頁👉 李佑群老師 Yougun Lee ユウグン リ 將粉絲團設定為「搶先看」(很重要，會確認唷！)
2. 接著，在本貼文按讚並留言「我已經搶先看了＋任何話」。
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這樣就有機會得到：
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(得獎者擇期在本粉絲團公布，贈品恕不退換，本粉絲團保留變更贈品內容之權利。)

【GOOD MORNING CAFE グッドモーニングカフェ ナワデイズ】
電話 +81 3-5362-7460
地址 東京都新宿区大京町31-4 Brillia ist 千駄ケ谷 1F
網站 https://nowadays.tokyo/

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本集主題：「減塑生活：與塑膠和平分手，為海洋生物找回無塑藍海」介紹
　　　　　　　
訪問主編：邱靖絨
　　　
內容簡介：
如果我們不有所作為，塑膠絕不可能從我們的日常中自行退場！
　　
塑膠的殺傷力驚人，海洋首當其衝，愛海洋不只拒絕一根吸管，你還可以做得更多！作者邀所有愛海洋的讀者，一起行動。
　　
「那我們可以做些什麼？」
這本書正提供最佳解答。
　　
　　海洋中的塑膠垃圾有一天會比所有魚類還要多？
　　這已不是假設，我們必須採取行動，避免這一天的加速到來。
　　本書榮登英國亞馬遜環保暢銷書第一名，
　　全球最實用手冊——由英國綠色和平海洋部主任
　　收錄最新研究和建議，
　　以實用、有趣和簡易方法教你日常生活減用塑膠！
　　
　　每一年，大約都有1,270萬公噸的塑膠進入海洋系統，奪走超過一百萬隻海鳥和十萬頭海洋哺乳類動物的生命。到了2050年，海洋裡的塑膠總重，甚至會多過所有魚群。塑膠汙染是我們這個世代的環境大患，身處這個世代的「你」又可以做些什麼，反轉這股趨勢？
　　
　　《減塑生活》是本淺顯易懂的日常減塑指南，站在反塑運動最前線的作者，透過本書，告訴你如何經由生活中的小小改變，為這個世界帶來大大的不同。舉凡買個可重複使用的咖啡杯，或是自發性清掃自家附近公園或海灘環境等簡單的小動作，都可以輕易改變我們生活的整個大環境。
　　
　　作者威爾．麥卡拉姆是英國綠色和平海洋部主任，他不僅收錄最新研究與實用建議，以及相關領域科學家的軼聞，還有全球各地社區的成功案例，使這本書能成為一本實用手冊，教導人們如何在自家、社區和工作場所，開始終結對塑膠製品的依賴。書中提出的建議從用環保杯買咖啡等簡單動作，到較鮮為人知的方法：例如用洗衣袋裝衣物，減少洗衣過程中衣物纖維釋出等，無所不包。此外，本書也引導讀者一同監督大型機構如企業和政府等，迫使他們擴大施行減塑措施，為生活帶來最大的改變。
　　
　　我們必須動員數十億人跟我們一起行動，以聚沙成塔的力量，將這股減塑的風潮推及世界的每一個角落。本書要給世界各地每天為這股塑膠汙染浪潮奮戰的每一個你！
　　
　　這本書是喚醒大眾守護環境的一記警鐘——
　　希望能藉此串連起世界各地的力量，
　　終結人類對塑膠的依賴。
　　　　　　　
作者簡介：威爾．麥卡拉姆Will McCallum
　　英國綠色和平組織海洋專案的負責人。過去三年，他一直在反塑膠運動中扮演核心角色。他常常拜會政府和各家公司機構，懇求他們協助處理這場塑膠危機。他還領導全球的綠色和平組織，在南極洋創立世界最大的保護區。近年他和他的團隊在南極洲駐守了一個月，打算了解塑膠汙染是否已經入侵這個星球最偏遠的地區。他熱愛長跑，也常常划海洋獨木舟探索英國海岸。他認為他之所以會如此鍾愛大自然和戶外活動，都是受到他祖父母、兒童文學《杜立德醫生》（Doctor Dolittle）影響，和英國BBC自然紀錄片之父大衛．艾登堡（David Attenborough）影片的啟蒙。