【你不可不知道的越南啤酒(一)-嘉士伯越南(Carlsberg Vietnam)】
不確定大家對於越南啤酒市場有多麼了解,2020年因疫情的影響下,越南啤酒的市場銷售總額一年大概44億公升的啤酒,越南是世界第九大的啤酒市場,亞洲地區除了中國與日本,再來就是越南,越南國內的啤酒廠商約有110家正在生產啤酒,越南啤酒市場的複合年增長率來到8.3%,而越南國內的啤酒大公司包含Heineken(海尼根)、Sabeco、Habeco與Carslberg,其中Heineken與Sabeco分別佔領了40%與33%的越南啤酒市場,雖然這兩家非常大,但是今天主要不是要介紹這兩家龍頭企業,而是要介紹另外一家叫Carlsberg(嘉士伯),雖然比較少人聽過,但是他幾乎可以算是越南中部人的首選品牌,到底有什麼故事可以讓Carlsberg那麼吸引著越南中部人,今天就來簡單的跟大家介紹一下。
1.Carlsberg Vietnam的背景資料
Carlsberg是一個丹麥的釀酒製造公司,由Jacobsen在1847年創立Carlsberg這個品牌,在收購諾威啤酒後,目前嘉士伯為世界第五大的啤酒公司,而Carlsberg(後面簡稱嘉士伯)算是最早進入越南的丹麥跨國公司之一,並於1993年首次在越南進行投資,他們選擇在順化作為發展企業的起點,希望能夠提升中部人對於啤酒的體驗,1994年嘉士伯與Hue Beer Co(越南中部Huda品牌)公司進行合資,2011年成為Hue啤酒公司的唯一持有者,2013年正式的成立嘉士伯越南有限公司,推出Huda Gold啤酒,並於2016年在高端啤酒市場推出Tuborg啤酒,其嘉士伯目前旗下的啤酒品牌包含Carlsberg啤酒、Huda啤酒、Huda Gold啤酒、Halida啤酒以及Tuborg啤酒,越南在地的啤酒品牌幫嘉士伯賺取進90%的收入,目前為越南第三大的啤酒企業。
2. Carlsberg Vietnam的社會責任
其實在釀酒工藝上,嘉士伯有獨特所追求的目標,但是除了在商品的本身以外,嘉士伯在中部的一些社會公益活動,是越南中部人有目共睹的。例如今年已經算是第三次,嘉士伯為越南中部人帶來乾淨的水源,在今年四月開始部屬,幫助以及減少越南中部乾淨用水的短缺。另外,在2020年越南中部受到洪水的影響,嘉士伯也展開物資的捐贈,送出6000份的大禮物,這些大禮物裡面也包含健康食品與生活必需品。在今年的四月,疫情爆發的時候,嘉士伯旗下的Huda品牌捐贈約20億越南盾來支持當地來對抗疫情,其中受到幫助的地區包含順化、廣治、河靜與義安。在今年農曆新年,嘉士伯旗下的Huda品牌從清化到廣義等中部九個省份送上900份的禮物,希望能夠減輕從去年洪水到今年疫情爆發的一些中低收入家庭去渡過難關,對,這間企業就是把社會責任做到底,然後非常投入在越南中部,也非常關心越南中部的任何大小事,每間企業其實都會需要做社會責任,增加企業好的形象,但是能不能持續去幫助,這都是每間企業對於社會責任的思考以及價值觀,但是這間企業確實,持續的在幫助以及協助中部地區,這應該就不只是拍拍照片做做宣傳那樣的簡單與普通的社會責任了。
其實對於越南中部做了這麼多,到底嘉士伯對中部影響有多大,中部順化節在過去20-30年的贊助商,中部越南人幾乎只喝Huda的啤酒品牌,第一個原因是價錢便宜,第二個是嘉士伯品牌已經深入越南中部人的心中,如果平常都在喝tiger、Beer Saigon或是Beer Hanoi的人,不仿來嘗試喝看看Huda啤酒, 這間公司除了在銷售啤酒外,他們也正在做一些企業沒有辦法達到的事情。
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過331的網紅this屋諾,也在其Youtube影片中提到,趕在農曆新年之前 在疫情還沒爆發之前 讓我爽快地玩了一趟關西大阪 這次是當一個稱職的導遊 每天的工作就是要把大家的錢花光 而且一天最少就是2萬步起跳,回到民宿都哀哀叫 久違的大阪,已經有三年沒來了 熟悉的南海電鐵,熟悉的環球影城 短短的六天,幾乎沒有浪費一丁點時間 早起出門,玩到十點多才回家 ...
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【你喜歡舊建築嗎?】
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台北市至110年3月,有178處古蹟、284處歷史建築,(其中有不少日治時代的建築),經過整理修復變身成為充滿故事和人文藝術的藝文館所。
#松山療養所所長宿舍靜心苑
2020年5月開幕的「靜心苑」,原為1935年建造的松山療養所所長宿舍,重生後的老屋成為一處療癒的藝文空間。
位於南港昆陽街的靜心苑,門口兩棵百年老樹,訴說著此處走過的歲月光陰;門口特殊的八角柱、六角窗和建築底部的通風口雕花,皆是日本時期和洋式建築裝飾印記。
松山療養所前身為成立於1915年的「錫口養生院」,是臺灣最早的結核療養所,在昆陽街一帶則為員工宿舍群,靜心苑正是當時所長宿舍,在2006年登錄為歷史建築,現在作為結合養生、療癒及餐食的藝文療癒空間,未來更能結合對面的松山療養所宿舍,規劃成多功能的藝文場域。
⭐靜心苑
開放時間:11:00~21:00
每週一暨每年除夕農曆新年休館(免費開放參觀)
地址:臺北市南港區昆陽街164號
#製茶廠新芳春茶行
熱鬧的民生西路上,一幢美麗的古建築,落著斗大的「新芳春行」,傲立的氣勢讓人忍不住想一窺究竟。
1934年建造的新芳春茶行,在當年即是住商混和的街屋式建築、三開間三進三層樓的格局氣勢非凡;門面是茶行店鋪、第二進茶倉庫,第三進則是當年烘焙製茶的工廠,在當時的王家就居住在三樓的起居室裡,可見當時茶業興盛之時,大戶人家的生活景象。時至今日,新芳春茶行仍然保留最原始的面貌,甚至大稻埕名匠郭三川的泥塑作品,也能在茶行外牆的山頭上看見。
新芳春茶行副館長葉世瀚表示,除了欣賞保留完整的古蹟建築,參觀新芳春茶行時,還能了解早年茶業在臺灣的發展史,在原來的茶葉精製空間,展示古老的篩茶、切茶等機具,以及烘茶的焙籠,讓前來的民眾能了解茶葉生產運作的過程。
⭐新芳春茶行
開放時間:10:00~18:00每週一、二休館(免費開放參觀)
地址:臺北市大同區民生西路309號
#全臺唯一琴博物館臺北琴道舘
齊東街一帶的日式宿舍群建於1930年代,形式為傳統日式建築住宅,其中位於53巷的臺北琴道舘,為格局最完整的宿舍。
在和洋折衷式的建築裡,注入的是有3千年歷史、聯合國教科文組織指定非物質文化遺產的古琴藝術;在2018年琴道舘旁的「臺北書畫院」也成立,希望多方推廣中華文化。
臺北琴道舘成立已十年多,中華古琴學會會長、臺北琴道館館長袁中平認為「自古以來人都需要精神療癒,而聲音是入人心最深、最能扣人心弦。」袁中平曾是民歌歌手,也曾旅居美國,為推廣傳承古琴及中華文化之美,他在2011年接手經營臺北琴道舘,以日式宿舍古蹟為落腳點。
⭐臺北琴道舘
開放時間:11:00~18:00(入場至17:00)週一、二休館(免費參觀)
地址:臺北市齊東街53巷11號
#BeautiMode #古蹟 #老宅 #舊建築
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大年初一好!許多朋友都會選在農曆新年期間到廟裡進香祈福,這間三百年媽祖廟香火十分鼎盛,還沒安太歲的朋友記得安一下喔!
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趕在農曆新年之前
在疫情還沒爆發之前
讓我爽快地玩了一趟關西大阪
這次是當一個稱職的導遊
每天的工作就是要把大家的錢花光
而且一天最少就是2萬步起跳,回到民宿都哀哀叫
久違的大阪,已經有三年沒來了
熟悉的南海電鐵,熟悉的環球影城
短短的六天,幾乎沒有浪費一丁點時間
早起出門,玩到十點多才回家
日本是個讓人著迷的國家
每個城市都有他獨特的特色
辛苦的導遊,每天晚上都在民宿昏死過去
每天也都最早起準備一天的行程相關資訊
每次的旅行
都是一趟難忘的回憶
你也想跟我一起出去玩嗎?
跟我一起禱告吧
拜託疫情快點結束
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Date:2020/01/16-21
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基本上一年到頭我和黑貓都黏在一齊,除了農曆新年那幾天,今年新年還去吃了據聞全球最好吃的burger!再去怡保拜天公,吃燒肉!到底哪個更好吃?去片!
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