八月初我們去了一趟花蓮旅行,當然買了不少花蓮名產、伴手禮回來跟親友分享!
花蓮薯、曾記麻糬、剝皮辣椒、佳興檸檬汁等,想吃的買齊後,心滿意足的踏上歸途;就在買完佳興檸檬汁之後,發現這一家 🦒短腿阿鹿!!
早有耳聞 台中超夯的排隊曲奇餅-短腿阿鹿 到花蓮設點,賣的還是我喜歡的 可可口味曲奇餅,不用像台中分店常要大排長龍,一定要來買幾盒回去吃吃看。
而且~他們門口的 🦒阿鹿 與 🐟曼波魚 大型裝置藝術實在太可愛了,不拍不行ㄟ!
🍪短腿阿鹿的曲奇餅吃起來有淡淡的奶油香氣與巧克力苦甜風味,濃淡相宜,一點也不會膩口,又酥又鬆的曲奇餅入口馬上化開,綿密細緻不乾口,配下午茶的茶點都超適合的~
https://sunnygo1798.pixnet.net/blog/post/405554603
短腿阿鹿餅乾花蓮店
地址:花蓮縣新城鄉博愛路47號(新城國小對面)
電話:03-8611049
營業時間:8:30~17:00(週三公休)
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅志銘與狸貓,也在其Youtube影片中提到,志銘&狸貓:「祝四小虎們生日快樂~」 加入會員按鈕▶ https://reurl.cc/k5XbNK 訂閱我們▶https://goo.gl/9YmnKW 【黃阿瑪的後宮生活】四小虎重逢!記得彼此嗎? ▶ https://youtu.be/gY5uHYe87f4 - 阿瑪x舞月 桂香蜜荔...
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💪【振興金三角商圈專案,盼市區商圈風華再現】🛍
花蓮市區中華路、中正路和中山路周邊的金三角商圈,有相當多店面關門沒有營業,或長期招租,街景蕭條景象讓其他苦撐的業者大嘆生意難為。為促進花蓮市區金三角商圈的經濟發展,我在議會提案籌組「振興花蓮金三角商圈專案」,今日於花蓮縣議會3樓大會議室召開。👥
#林宗昆 議員、 #徐子芳 議員、#吳東昇 議員、 #笛布斯顗賚 議員、#黃馨 議員、 #張美慧 議員、 #徐雪玉 議員及 #蔡翼陽 市民代表、 #楊哲澧 市民代表,花蓮縣政府溫軍花秘書、行政暨研考處副處長葉俊麟、觀光處張志翔代理處長、觀光處工商科科長、建設處交通科科員、文化局藝術推廣科科員、花蓮縣警察局交通隊副隊長陳信成、花蓮市公所助理、主商里廖大慶里長、主工里姜梅蘭里長、主信里吳健澧里長、主計里張憲聰里長、國威里陳孟勇里長,以及花蓮縣舊鐵道景觀休閒發展協會、花蓮縣花蓮市形象商圈發展協會、花蓮縣花蓮市民生社區發展協會、花蓮縣花蓮市國威社區發展協會等民間團體,齊力創新管理顧問有限公司、育樂社、 聲子藝棧、曾記麻糬、豐興餅舖、曾記麻糬、來成排骨麵、花蓮縣餅、德利豆乾、宗泰食品、黑金通、心境民宿等業者都派代表與會,顯見各界對此議題的高度關注。🤓
我透過今天的專案會議讓民間團體提供意見給公部門,讓公部門未來規劃商圈時比較有方向,期待公部門能破除僵化的框架,和商家們一起前行。期盼縣府未來能增加人才孕育、產業提升的策略,讓商圈質、量都能雙軌提升、共榮共好。
📜會議決議:
✅1⃣建請縣府成立一個金三角商圈發展工作小組,由行研處跟觀光處整合相關資源,就產業、或是議題、街區等類別,將商家組織起來,進行聚焦深入的討論、串聯與知識技能的培育,讓商圈得以一種有機的方式成長。📈
✅2⃣這次會議建置了「振興花蓮市商圈」line群組,促進商家與縣府相關部門的溝通,縣府行銷資訊與政策應即時傳達到店家,民間的困境與想法也可以直接讓業務單位知道。📲
✅3⃣縣府推動的活動,例如,Q幣的使用,不能以曇花一現式出現,必須不中斷、有各種配套持續推行。🤝
#張美慧議員建請縣府成立一個振興商圈發展委員會,朝向訂定一年、兩年的發展計畫,讓金三角商圈內不同屬性的各個商圈提出問題,並透過定期交流的時間,讓商家跟政府間有更多機會串連,具體發展行動方案。👥
#縣府觀光處張志翔代理處長表示,花蓮市金三角商圈內包括百年商圈、舊鐵道商圈、形象商圈,一直延伸到東大門夜市,以往大型活動都會辦在東大門夜市、太平洋公園,去年在新冠肺炎疫情衝擊期間進行人才培育,數位行銷的部分則積極開發花蓮好Q行動支付方案,朝向讓整個商圈跟上未來的數位經濟潮流。商圈內無論生活百貨跟觀光發展都很重要,縣長推動「慢,精品花蓮」品牌形象,加上花蓮國旅執行率為全國最高,未來將致力於把國旅層次拉高,已經透過花蓮縣形象商圈發展協會盤點下午茶商家、特色店家規劃體驗遊程,服務類、技術類會提供業者輔導,讓商家做出差異性。🏬
#縣府建設處交通科林科員表示,目前已在研擬獎勵停車辦法並預告法規,審查後會公布實施,進行盤點路外停車場、進行金三角機車停車習慣調查、分析區域內機車供給需求比例,同時爭取中央經費辦理「花蓮縣智慧停車及導引系統建置計畫」,讓花蓮全區路邊停車格、路外停車場相關資訊數位化,也會在路邊設置市區停車資訊電子看版,方便民眾上網或即時取得停車資訊。關於規劃機車格斜停問題,考量斜停雖能增加便利性,但斜停車格會讓停車位變少許多,會再研議如何不失原有供給量的情況下,改善機車車輛進出問題。至於卸貨車格的部分,店家目前是停在收費停車格上卸貨,會被計算停車費,正在研議徵收停車格或調查適合卸貨的位置,劃為卸貨專用車格。🚘
#文化局藝推科科員表示,文化局主管石來運轉旁的花蓮舊鐵道文化園區,受停車場、公車站阻擋,加上目前開閉館時間都是白天,夜市人流很難引入,之後會邀請活動單位進駐,以月分做檔期,從簽約日起分月份、不同檔次,以活動形式帶動園區及周邊商圈發展。此外,文化局另獲文資局補助,已邀請調研團隊規畫推廣活動,在1月30日規畫小旅行,已和周邊里長合作,透過走讀介紹當地歷史背景,希望未來也能跟店家合作。🚶
#行政暨研考處副處長葉俊麟表示,金三角商圈一直都是花蓮人心目中的生活中心,也是觀光客必經之處,歸納會議中各界提出的建議,主要有交通、招商、店租調整、花蓮好Q運用、公設增加等部分,會把大家意見彙整,跟府內相關處室研商是否要提案花東基金、申請中央補助。💰
#花蓮縣警察局交通隊副隊長陳信成表示,警方必須維護交通順暢,不是為了開單而開單,任何管制措施都是為了減少交通事故,讓用路人安全使用,基於周邊停車位嚴重不足的問題,蘇花改通車後,北部旅客進入的流量眾多,連假期間同仁都希望零事故,停車空間有限,容留空間還是不夠,未來智慧導引系統建置後,建議交通科整合公有和私有停車空間,讓民眾都能獲得即時資訊。👮
#齊力創新管理顧問有限公司創辦人 賴冠羽 Ian Lai 表示,市區金三角商圈地理位置,南北包夾在具歷史深度的松園別館、酒廠前身的文化創意園區,東西包夾在新、舊火車站,如果沒有好好規劃內涵,讓這裡的商業模式和路過的人產生黏著感,很容易就會變成人潮路過的「廊道」而已。分析金三角商圈商家衣鞋飾品零售29%、珠寶銀樓精品零售13%、餐飲店12%、伴手禮店10%、娃娃機9%、藥妝診所零售雜貨業等其他30%,娃娃機店比例漸增,顯示商圈蕭條,是商圈生病的警訊。從統計資料中可以看到,目前金三角行業多跟在地生活有關,以滿足在地人需求為主,值得大家重新思考,如何讓文化觀光、商業採購型觀光、特殊活動式觀光等各個面向共榮共好。💞
#主商里里長廖大慶表示,一心街沿路畫設紅線禁停,無論商家或客人都無法停機車,希望警方以勸導取代開單。希望金三角商圈設置公廁,讓旅客更方便。中華路銀樓很多,也有觀光客會到花蓮買飾品,需要在中華路上裝設監視器維護安全。花蓮市區博愛街、光復街路面、人行道、騎樓都不平整,缺乏無障礙動線,亟需改善。此外,一心街、大禹街有國有財產局的地,若能蓋建物招商,將有助振興商圈。✊
#育樂社代表表示,金三角商圈議題廣泛,建議應進行主題招商,讓商圈更有特色,同時進行減租,吸引商家進駐外,也要進行大型企業的招商,讓名店的排隊人潮,帶動周邊商家的排隊經濟。最後則希望能進行產官學合作,組織專家顧問團,提供店家諮詢,或與東華大學藝術系所合作,美化街景美,增加商圈特色。🎨
#民生里居民表示,騎機車來金三角商圈消費的人很多,機車停車格畫直的,出入時很不方便,讓停車格畫斜的,會比較安全。舊鐵道商圈正在做路,做很久了,生意會有影響,希望能知道什麼時候完工,期待能縮短工期。花蓮市公所文觀所表示,舊鐵道商圈路面工程施作中,預計於3月底完工。🚧
#黑金通代表表示,自己的父母以前在大禹街做服飾店,自己也是青年發展中心的諮詢委員,期待縣府在輔導商家電商化前,要先輔導店家建立自己的會員系統。與其幫助店家做導入做人流做活動,不如輔導店家增能,才能跟上時代的變遷。Pos系統會員系統有沒有做得好很重要。此外,花蓮好Q使用度目前不高,若能增加即時更新、後續維管,將讓使用率更加提升。🖥
聲子藝棧×聲子咖啡 代表 劉宇哲 表示,商圈要走出特色,將是一個文化問題,雖然文化部或文化局每年都有固定補助經費支持商家辦理活動,商家也曾串聯辦理ARTMEGO等活動,但仍屬少數店家間的串連,需要更多公部門資源才能拓展到整個商圈,建議縣府訂立新冠肺炎疫情後的振興商圈補助辦法,或金三角商圈成立辦法,讓商家們知道有那些政府資源得以運用。📃
#花蓮縣餅代表表示,店家下貨的部分希望縣府協助改善,設置公廁外,也希望能美化環境、維持市容整潔度,政策除了一開始的推廣外,追蹤、定期更新也很重要,Q幣使用率低,對遊客來說吸引力不大。商圈食衣住行很多類別,建議依不同類別畫地圖,讓不同遊客依需求,都能按圖索驥逛市場、找美容店或文創商店。🔍
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花蓮我又來了!
昨天晚上9點,龔少臨時決定要來花蓮。
還好我是收行李高手,三兩下就打包好,連房間都預定好了,凌晨四點多起床準備出發,一路順暢抵達花蓮。
#台泥DAKA園區
第一站先到台泥休息站上廁所,剛好遇到水舞表演,龔少要我拍照還說:「妳沒化妝喔?」
拜託!你自己四點起床去化妝看看!
剛剛修圖的時候又稱讚我皮膚好~哼
這邊就是進入花蓮的休息站,裡面有星巴克跟餐廳、小吃,重點就是有超大間的廁所,是一個上廁所、下車動動四肢的好地方。
#三棧溪
來到傳說中超美的戲水聖地「三棧溪」,抓了個時間在車上畫了眼妝,免得等一下又有人說我不化妝。
三棧溪這邊淺灘很多,是當地人的溪水祕境,非常適合帶小孩來玩,水超冰超舒服~不過今天水流滿急的,光是我要過溪都有點站不穩。
而且這邊小黑蚊該死的多到炸,我明明已經長袖長裙,竟然還被叮18包,其中8包在左手掌上,該死的花蓮小黑蚊。(都11月了耶!花蓮小黑蚊也應該要休息一下了吧!)
這邊真的美,水也清澈又冰涼,下次超想帶孩子來玩水(北部真的已經很少有這樣玩水的地方了),不過我應該要包的只剩下眼睛。
#曾傳麻糬
上次來就有人跟我推薦巷子內+在地人才會買的曾傳麻糬,聽我朋友說他11點來就買不到了,所以今天一到花蓮市區我就殺過來了!
很幸運的三種口味都有買到(花生、芝麻、紅豆),網友推薦的真的CP值都很高,三種口味一顆都$10,超便宜。
不過實在說,曾記的花生內餡比較香,但是因為是統一製作配送到各分店,所以有時間與運輸的問題,裡面的花生粉會有點潮濕,再加上一顆$18,單價偏高。
兩者之間要比較的話,曾傳麻糬真的是大獲全勝,主要是因為他現做現賣,麻糬皮的Q度真的沒得比,在加上花生、芝麻餡多,餡是完全乾燥會飛粉的,一顆才$10塊,真的超便宜。
芝麻的話,因為我很久沒買曾記芝麻麻糬,也不是很愛增記芝麻麻糬,今天吃到曾傳芝麻麻糬覺得很喜歡,所以也很推薦曾傳的芝麻麻糬。
綜合以上比較,難怪在地人都會推薦曾傳麻糬,我去買的時候,前面那阿伯也說他們都吃這間,不會吃其他間,皮Q、現包、內餡不濕、便宜,光這四點就很推薦大家來曾傳麻糬購買。
#85度C海岸店
我個人沒有很推薦這間店,但很多部落客推薦說是可以看到海景的網美店才來的,裡面還有紅鶴園(之前紅鶴養育問題上過新聞)。
我今天來的時候覺得環境有點雜亂,感覺有點懷疑是否真的來到85度C(對不起,我都市人,我印象中的85度C真不是長這樣),反正龔少逼我下車拍照,還好我自身氣場壓得住,聽說還拍了不錯的照片。
總之,如果你覺得龔少拍得很美,想要來看看,我不反對,因為這是照騙XD
又或者,你真的超想+且非得要在花蓮喝到85度C,也推薦來這邊喝飲料看花蓮港港景也不錯~
(我會不會太誠實???)
#山度空間
這間真的超有名的網美打卡店,整個園區規劃就是在山上坡上,設置各種拍照打卡景點,六日每個景都要排隊等,超夯的海景水晶球要等至少半小時以上,如果你遇到旅行團就更久啦!
海景水晶球如果想要拍天空之境的效果,有專人在旁邊幫忙拍照,一次$50,有營業時間限制。
因為太夯太多人排隊,一人只能拍2分鐘,建議大家最好非假日來,不然光排隊等拍照就大流汗了~
海景水晶球那一區旁邊有許多帳篷休息區可以坐,又美又舒適,建議大家在入口處就先換飲料上來,在這邊休息欣賞海景~
入場費$50,可完全抵低消,像紅茶跟可樂就都剛好$50,來拍拍逛逛滿好的,而且還可以走走山路,對身體很健康XD。
#屋銤海鮮
龔少說來花蓮就是要吃龍蝦啊~而且還想要趁天氣好去海崖谷繼續當網美,所以選擇不遠處評價還不錯的屋銤海鮮,龍蝦$800清蒸時間掌握得很好,炒麵跟高麗菜好吃,海瓜子有幾顆腥味,重點就是他有無敵海景,雖然是室外空間,吹著海風吃海鮮感覺特別有趣。
#海崖谷
海崖谷就在山度空間旁邊,是一間結合奢華露營以及咖啡廳複合式經營的景觀餐廳,園區是全白階梯式設計,空間感與舒適度、悠閒度大勝山度空間,我個人很推薦,感覺很有峇里島的感覺,在這邊喝飲料看海真是一種享受,如果兩間要選一間,我推薦來海崖谷。
入場費$100,可完全抵低消,沒有停車位,要停路邊走上去,一樣有旅遊團會來。
#牛山呼庭
牛山呼庭在十年前就是一個很紅的景觀咖啡廳,有草原和海景、海邊,有餐廳又可以住宿,當年可是大家熱推很癒療的景點(可站在草原看海景、又有漂流木造景之類的讚美)。
我跟龔少覺得這邊還好,因為他有些裝置藝術風格比較強烈,我個人不是很喜歡,海邊適合走走逛逛,不適合下去玩,
入場費$50,可抵抵銷,不過他們餐廳的飲品價位都要補差價,再加上已經吃喝好多,所以我們就沒有硬使用折價券了。
衣服: Angel Cake 服飾
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曾記麻糬分店 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
近年甜品界非常流行台灣芋圓,來自台灣、2007年開業的鮮芋仙,是城中唯一的芋圓過江龍,未開業已引起注意,上月在銅鑼灣開設首間香港分店,任何時間都是全場爆滿。人氣十足,但關於鮮芋仙的投訴,亦開始在各社交平台流傳,總括而言,有以下投訴。
1.糖水味道淡,無味
2.芋圓、地瓜圓煮得質感差,不是夾生就是太腍,味道亦淡
3.豆腐花質感味道非常差,像嘔吐物
4.點熱的紅豆沙,但只是微溫
以上投訴又是否屬實呢﹖在4月15日下午二時,記者與一位於台北長大,自小已愛吃芋圓、仙草,又曾在香港開設台灣餐廳的女廚師阿紅(化名),一起到訪銅鑼灣鮮芋仙,點了熱芋圓1號、招牌仙草冰沙、豆花2號及紅豆麻糬湯這四款鮮芋仙推薦的招牌糖水甜品,一試投訴是否屬實。
關於鮮芋仙的產品味道偏淡方面,阿紅試了四款甜品及糖水後,點頭贊同整體味道的確偏淡﹕「仙草味道很淡,比在台灣嘗到的仙草淡。」再嘗豆花的糖水後,再次強調味道很淡﹕「味道太淡了,豆花糖水甚至比仙草糖水更淡,根本沒有味道。」
阿紅認為,鮮芋仙糖水味道實在太淡了,唯一例外是紅豆麻糬湯的紅豆湯﹕「紅豆沙很有台灣風味﹗甜味適中,非常有家鄉感覺。」紅豆湯中的小芋圓及地瓜圓亦煮得煙韌帶甜香,不過麻糬略帶夾生,有進步空間。
至於招牌的芋圓、地瓜圓,質素又如何呢﹖阿紅先試熱芋圓1號,即紅豆湯中有地瓜圓、芋圓、粉圓及蓮子的糖水﹕「芋圓質感正常,都很煙韌,味道上,芋圓明顯比地瓜圓美味,因為我仍然嘗到芋圓的芋頭香味,但地瓜圓就完全沒有地瓜味道。」阿紅亦指出糖水內的粉圓不合格﹕「粉圓煮得很差,太腍了,我想這是因為煮好後,浸太久,始終粉圓和芋圓、地瓜圓不一樣,粉圓煮好後,燜的時間要把握得很好,我覺得鮮芋仙可能控制得不好。」
除了熱芋圓,阿紅亦嘗招牌仙草冰沙,即凍食版本的芋圓及地瓜圓,她一吃已說﹕「奇怪,完全沒有味道。熱食時,芋圓還有芋頭香,但凍食是完全沒有味道的。」
投訴中最激進的意見,就是關於豆腐花如嘔吐物。事實上,記者和阿姐一看見豆花2號,亦覺得水準不能接受﹕「我真的沒看過豆腐花有這麼多孔在上面耶﹗這不要說台灣豆花,就算是香港豆花也不會這樣子做吧。」阿紅在咬下第一口豆花後,已立刻高呼﹕「很難吃﹗不滑溜是預計在內,但甚麼味道都沒有,沒有黃豆味。」阿紅立刻放下湯匙﹕「我不吃了。」
最後一點,就是溫度方面,記者及阿紅在熱紅豆麻糬湯一上枱時,已立刻觸碰碗邊及進食,亦同意溫度只是微溫,不過阿紅認為這不是問題,而是港台兩地對糖水溫度的認知有異﹕「台灣人吃糖水,即使是熱的,也是這種溫度呀,不會太燙嘴的。」
阿紅認為,四道甜品中,唯有紅豆麻糬湯最有台灣味道,甜味圓潤,雖然麻糬煮得夾生,但整體味道好。另外三款甜品的味道,整體偏淡,豆花既不滑溜,亦沒有黃豆味,大有進步空間。溫度投訴就不能成立,純粹因為港台兩地認知有異罷了。
編輯:《飲食男女》飲食組
攝影:《飲食男女》攝影組
鮮芋仙
地址:銅鑼灣登龍街18 號V POINT地下1號鋪
電話:2566 1318
營業時間:星期一至日12nn-1am
詳情: http://bit.ly/2UnKgeE
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其實麻糬大同小異,但真的吃得出差別,曾記就是讓我們每次遊花蓮都會帶上的名產. 曾記麻糬在花蓮分店整整有12間,隨時想買也不用跑來跑去. ... <看更多>
曾記麻糬分店 在 2020/09/01起~曾記麻糬各門市營業時間*《曾記 ... - Facebook 的必吃
2020/09/01起~曾記麻糬各門市營業時間*《曾記麻糬故事館》 地址:花蓮縣花蓮市國聯里國聯一路79號聯絡電話:03-8323103 營業時間:07:00~21:30 *《站前門市》 地址: ... ... <看更多>