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#THD貓茶町創始店
#茶香中秋禮盒推薦
#茶香甜點專門店
位在台北木柵
致力於推廣台灣茶文化的甜點店，店內全部的甜點，純手工製作，完美融入了茶香，主廚研發出超多熱銷的茶甜點
這一間甜點店是某一次我參加木柵動物園的部落客活動，而結識到的，當時吃了不同茶香的巧克力、麵食、熊貓餅乾，茶香氣跟甜點的結合有讓我驚艷到😳完全不突兀，吃的到茶香的麵條也好好吃
而這次貓茶町推出了三款中秋禮盒
👉🏻茶香三國誌-三種口味蛋黃酥
（全台唯一茶風味蛋黃酥）
👉🏻茶曲奇（鐵觀音/紅玉）
👉🏻鐵觀音海鹽豆塔（全台獨家）
每一樣甜點都吃得到茶香氣，
完全不死甜、不膩口
更誇張的是，光是在官方粉專一推出預購就熱銷😳
果然好吃的東西真的要買要快👍
⬇️點我看試吃心得⬇️
https://bit.ly/3kYRtNs
#下次來分享同事好評的茶香起司塔
#茶曲奇真的好好吃嘴巴充滿茶香
#茶香蛋黃酥一吃會上癮
#鐵觀音海鹽豆塔口感香氣十足
#法式甜派皮 #使用每日現敲紅土鴨蛋
星空下的味道 😍 「莫忘 ‧ 煮食」中秋節月餅禮盒
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一年容易又中秋 🏮 中秋佳節又點少得月餅呢 🥮
近排係網上得知 <莫忘煮食網上店> 新推出 4 款大受
香港人歡迎嘅口味，包括 : 皇牌 XO 醬果仁、醇香伯爵茶
、鹹蛋粒奶黃、經典蓮蓉，每款一個 50g，一盒有齊咁多
味道，4款月餅 🥮 我都咁鍾意，可以一次過滿足晒啦 ~
月餅不含防腐劑、無添加劑，絕對可以放心大啖食 😋
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2021 年 9 月 - 本地品牌莫忘煮食一向以香港人獅子山精神
為理念，店主用了一段長的 時間去研發出自家的 XO醬，大
受食客歡迎。今年許多人都離開香港，莫忘煮食的老闆希望
以香港人熟悉的味道在這個中秋連繫世界上的香港人 💕
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✨ 皇牌 XO醬果仁
XO醬係我至愛既，每逢煮餸都會加啲當調味。依款XO醬月餅
加入頂級北海道瑤柱，配合南瓜籽、合桃及杏仁等優質果仁製
成，果仁的香氣和甜味，XO醬配堅果堆疊出豐富的口感，甘
香惹味，為傳統的五仁月餅帶來充滿香港的特色情懷。
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✨ 醇香伯爵茶
中西融合的伯爵茶月餅，純天然，絕不添加任何人工增味劑。
月餅使用來自斯里蘭卡的上乘伯爵茶粉，於純正的3.6牛乳
中翻煮，方能煮出伯爵茶的獨特茶香。啖啖伯爵茶最獨有
的甘香可口風味。吃後清香的佛手柑與濃郁的茶香，每部
分都充斥著伯爵茶，讓我重新細味這股醇厚且清香的味道，
配合紅茶享用，更可帶出中西合璧的味覺觸動。
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✨ 鹹蛋粒奶黃
金香酥脆的鹹蛋粒奶黃月餅，好似曲奇般鬆脆的酥皮，充滿濃
郁牛油香，包著金沙蛋黃的奶黃餡料，軟綿綿又細緻的口感，
濃郁奶香加上鹹蛋黃的味道，既濃稠又順滑，特別是最後還帶
有奶黃的鹹味，讓人吃到欲罷不能，每口都有奶香和鹹蛋的香氣！
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✨ 經典蓮蓉
蓮蓉月餅精選上乘蓮子煮至軟身，用自家方法打成蓮蓉後製作
而成，確保蓮蓉品質。絕不使用化學成份漂白的白蓮蓉，食得
健康又放心。每一口蓮蓉月餅都滿載濃郁、香甜、幼滑，散發
出最地道的港式月餅滋味。
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🔸🔶 中秋節月餅禮盒 HK$228 (一共 4 件) 🔶 🔸
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💖 購買資訊 :
🛒 莫忘煮食網上店
🔗 www.heartycookhk.com
📞 90620052
🛍️ Meat house
🏠 西環堅尼地城卑路乍街 44-46 號地下 3 號鋪
📞 34821225
🛍️ 尚品優質食材專門店
🏠 旺角亞皆老街 120 號利寶大廈地下 120B
📞 98133589
🛍️ LLb Bistor
🏠 上環荷李活道 188 號地下
📞 35946790
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關於「莫忘 ‧ 煮食」:
創辦「莫忘 ‧ 煮食」，作為喜愛烹調美食的 Antony Mok，「煮食」
固然重要，但在開始煮食之初，「莫忘」才是推動他「煮食」的靈魂。
因為難忘，才開始煮食 ; 因為煮食，才品味出莫忘的重要。
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莫忘 · 煮食
#莫忘煮食 #中秋節 #香港XO醬
#hkfoodie #hkblogger #hkiger #EmilyHappySharing
🇪🇸Churros x 雪糕專賣店🍦
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西班牙人最愛嘅傳統小食churros竟然係香港有間專門店，仲要加入左唔少創意打卡元素，立刻變成甜品天堂，最近仲係佐敦開設第二分店添♥️ 店內除左有最經典嘅肉桂churros外，仲可以升級糖衣並灑上不同配料，立即變得色彩繽紛✨ 唔夠嘅可以加埋雪糕添！唔想自己揀嘅，仲有9款已經設計好左味道嘅雪糕系列churros，真係會令人花多眼亂~ 除左甜品，仲有鹹食Churro dog同阿根廷鹹餅
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Cookie Monster ($58) 搽上藍色糖衣嘅churro，配埋旁邊嘅朱古力碎曲奇係咪立即諗起藍色毛茸茸嘅cookie monster 呢😍 賣相啱哂打卡，夠搶fo~ Churro現場即叫即炸，所以夠哂酥脆同熱辣辣，配埋軟滑嘅牛奶雪糕同朱古力醬一齊食，超邪惡，係會食唔停口！
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S’mores ($58) 今次churro沾上綿花糖醬，再微微燒香面層，顏色夠哂誘人😍 配料方面加左半溶綿花糖同朱古力brownies，依個組合真係冇得輸！
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Cookies N Cream ($48) 雪糕上面鋪上朱古力醬，oreo碎，威化餅同oreo餅乾，配料超豐富😋 Churro表面一樣沾上oreo碎，oreo控唔好錯過~
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Banoffee ($48) 焦糖香蕉片配香舊拖肥醬，原味churros表面層雖然冇糖衣，但就用左classic肉桂砂糖代替，為左遷就港人口味，所以唔會過於甜🍌
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由於一杯嘅份量都唔算少，所以建議2個人開心share，如果唔係會膩~ 加上雪糕比較快溶，會食得比較呢hea，係店內坐低享用會比較好😙
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TWIST & BUCKLE, Churros Specialists (尖沙咀)
尖沙咀漆咸道南29-31號溫莎大廈地舖
繼上次開箱完DONKI零食、MUJI急凍食物系列，今次就揀咗馬莎超級市場！平時都幾鍾意去買佢唔同嘅嘢食，尤其想食西餐又想慳時間就會去，仲有掃埋其他零食、麵包做早餐^^
【今集採購地點】
Marks & Spencer 食品專門店
地址：銅鑼灣告士打道311號皇室堡地下
營業時間：星期一至日 08:00-22:00
【Kiki & May航空✈️上線啦！】
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#非廣告 #多謝訂閱 #好人一生平安
唯一誠意推薦既曲奇,蝴蝶酥餅食專門店
Conte de cookie 曲奇童話
https://www.contedecookie.com/index.php
地址：香港灣仔盧押道7-9號澳洲大廈地下B4店
地址：香港軒尼詩道432號人和悅大廈地下3號店 (鵝頸橋側)
地址：尖沙咀加拿芬道8-12號嘉芬大廈地下H舖
地址：屯門屯順街1號屯門市廣場1期3樓 SHOP 3270
前文華東方酒店、半島酒店西餅總廚合力打製造殿堂級曲奇蝴蝶酥，不加入梳打粉防腐劑製作，頂級技術只為有要求的您。
#MadeinHongKong
前文華東方酒店、半島酒店及九龍香格里拉酒店西餅總廚每天以優質食材，親自人手製造，獨有傳統酒店技術，不加入梳打粉來做到鬆脆效果，每口都是幾位主廚超過五十年的經驗。
#Conte de #cookie 曲奇童話 #Contedecookie #曲奇童話 #香港製造 #madeinhk
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#曲奇 #蝴蝶酥 #半島酒店 #文華東方酒店
半島酒店一直是香港甚至世界各地人心中是最典雅和最具英式貴族的氣質的六星級酒店。
看到2015年8月18日香港蘋果日報報導後，當然問問金子全師傅在半島酒店時期的工作點滴，金師傅由1963年加入半島酒店集團，當時西餅總廚都是洋人擔任，及後金師傅以華人身份成為酒店開業以來的第一位西餅總廚。在二十年的歲月中，他說服務過的名人實在太多了，很多中外明星名人，會到半島酒店吃飯、High Tea，嘆茶和品嚐甜點。師傅說每日都好像影展中，又像是股票交易所，在報章上看到的名人，大部份都能在半島酒店遇見，縱使你不認識的，都是大有來頭，能在半島酒店工作，是師傅一生的榮耀。
金師傅說最初期他造的朱古力蛋糕是淡一味，因為邵逸夫爵士的意見，從那時開始半島的朱古力蛋糕就變得香濃了。
最難忘是英女皇1975年訪港入住半島酒店，當時金師傅製作英式曲奇，杏仁條給女皇及皇室成員品嚐，女皇試後著侍從到餅房找金師傅傳遞讚賞，女皇的親民作風，亦讓師傅畢生難忘。
亦因為師傅的一開始的服務對象是名人，所以要做到一絲不苟才能付合他們的要求，亦要顧及他們的健康，所以只採用最好的材料。問師傅會不會很大壓力? 師傅說一點不會，每日製造自己喜歡吃的甜點，用心做就可以了，師傅說看到他們的食吃美味甜點的滿足的表情，就是工作最大的動力。
師傅在酒店工作了五十多年，直到現在都是以此專業態度，和敬業樂業的精神，去製造優雅的曲奇、蝴蝶酥和杏仁條去感謝一直欣賞金師傅和黃師傅的手藝的客人。 有機會要問問黃師傅在香港文華東方酒店的的工作點滴。
｜尖沙嘴甜品｜小熊曲奇高峰期日賣500罐 疫情跌三成生意 轉型賣$85 Kit-Kat古早味蛋糕 老闆：要面對現實
曾幾何時，印上小熊公仔的罐裝曲奇，是香港必買手信之一。不過一場疫情，旅客數目幾乎為零，曲奇生意自然一落千丈。在香港開了六年、擁三間分店的「小熊香港曲奇」，亦逃不過生意驟降的命運。最近她轉型求生，將原本賣小熊曲奇的尖沙嘴店，改裝成古早味蛋糕店。
香港小熊
地址：尖沙嘴樂道36-50號華源大廈地下7A號舖
電話：從缺
營業時間：11am-9pm
人均消費：$50以下
詳情︰https://bit.ly/36QXLJw
足本訪問： https://bit.ly/3iWPExj
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