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#非常無感的兒童節
清明連假雖然新竹市兒童藝術節一樣推出「風的運動場」，不過因為魯蛋妹和大腸弟年紀都太大了，基本上這些活動他們也不會吵著要去，連假最後一天上網google了一下竹北附近不錯的早餐店，上次吃過吐司先生（好吃推薦），這次來試試一樣是附近人氣的暖暖早餐廳，一般早餐店的價格但是搭配上美式風格和店員親切的招呼非常加分，餐點都不油針對甜度、醬料也可以客製很貼心，這次忘了點招牌的手作豬排，但是培根牛肉漢堡內加入了許多生菜，竟然連苜蓿芽、蘋果片都有，肉肉和蔬菜都補充到了，這次點的重乳鮮奶茶也好喝。
整體來說是餐點不錯環境舒適的店家，但內用座位不多要稍微等候就是。
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#竹北美食週記 #CP值高早午餐
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一家風格鮮明的暖暖早餐廳！餐點價格超級有競爭力阿~~~~難怪常常客滿。「嫩煎豬排堡」套餐，價格138元。美式漢堡+沙拉+炸物+飲品，完全是大份量、大滿足啊！我選擇萬惡的炸雞塊，還貼心的附上大盤的番茄醬！
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暖暖早餐廳
地址：新竹縣竹北市中山路277號
電話：03-551-9919
營業時間：6:00-15:00 週日公休
※提供兒童座椅
http://sc.piee.pw/394fbd
<<新竹竹北>>暖暖早餐廳
＊用料大方吃一餐堡兩餐
＊夯品手作系列
＊早午餐吃得好暖心
＊沙拉大碗又新鮮
＊飲料可調甜度喔
Google評價4.4
302新竹縣竹北市中山路277號
營業時間：週一至週六06:00 - 15:00
公休日：週日 無服務費
03 551 9919
http://www.jinglebears.com/blog/post/69133580-%3C%3C%E6%96%B0%E7%AB%B9%E7%AB%B9%E5%8C%97%3E%3E%E6%9A%96%E6%9A%96%E6%97%A9%E9%A4%90%E5%BB%B3
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30年老店，主做“潮汕羊肉煲”，來吃的幾乎都是熟客！
地不地道不知道，好吃是真的好吃的！
這兩天廣東的氣溫似乎又降了一點，尤其是早晚時間，冷風吹到身上，還是比較凍的。於是乎，我們就找到了一家專門吃“潮汕羊肉煲”的餐廳，想要暖暖胃。這家店是粉絲推薦的，據說在深圳已經開了快30年了，出品方面，選擇不是很多，主要就是吃羊肉。印象當中，潮汕菜裡面似乎很少有以羊肉作為主要食材的，那麼，這個“潮汕羊肉煲”的味道會如何呢？會不會做出來有些不倫不類呢？
店鋪名稱：老東風菜館（香梅路店）
地址：香梅路萬事達酒店附樓
電話：0755-83703669
營業時間：週一至週日 10:00-02:00
人均：147元
大眾點評：口味 4.56 環境 3.62 服務 3.55
羊肉2斤——196元
鹵水拼盤1份——48元
蠔烙1份——35元
豆腐乾1份——23元
西洋菜1份——20元
合計消費：322元
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
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【香菇麻油雞煲飯】戀戀不忘的麻香！軟糯好美味！
「入秋料理該吃什麼呢？」
「這時候吃一鍋暖暖的飯，實在好幸福！」
濃濃的麻油香
均勻的拌著Q彈的白米飯
入口後雞肉和香菇的香味
刺激著的味蕾
所以簡單哥非常想和大家
分享這道幸福的料理
趕快跟著簡單哥一起做料理吧！
（今日份量：2人份）
🥣麻油雞煲飯 的食材🥣
👉雞腿 2支
👉乾香菇 15克
👉薑 10克
👉蔥 10克
👉麻油 2大匙
👉醬油 30克
👉蠔油 1.4大匙
👉糖 20克
👉太白粉 8克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉米 1.5半
👉水 約2杯
(米和水比例＝1:1.3)
🥣醬汁 的食材🥣
👉醬油 10克
👉蠔油 1小匙
👉糖 5克
🥘開始簡單製作🥘
①放入雞與香菇，加醬油、蠔油、鹽、胡椒、太白粉、糖拌勻
②米和水的比例1:1.3，將生米浸泡1小時
③冷油冷鍋，把薑煸香後，加入些許麻油
④加入事先浸泡過的米和水，並蓋上蓋子煮滾
⑤水的高度約與米平行後，加入雞肉和香菇，煮十分鐘
⑥開火，燜煮十分鐘：關火，燉燜十五分鐘
⑦加入水、醬油、蠔油、糖，煮滾拌勻
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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酸中回甘【酸菜白肉鍋】簡易湯底自己做！暖暖滋味真幸福！
「酸酸的湯頭就令人口水直流！」
「白肉沾上蒜蓉醬汁完美搭配！」
這道料理是簡單哥大家庭裡面七月份投稿的前三名！
先跟大家說聲抱歉現在才出，
因為實在有太多眉角要解決以及簡化的，
不過簡單哥嘗試了好久終於做出令我自己滿意的湯頭！
一不小心就扒了好幾碗飯，
跟著團隊一起圍著酸菜白肉鍋吃飯，
真的很幸福喔！
（今日份量：8人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉三層肉 500克
👉酸白菜絲 500克
👉薑 20克
👉花椒 10粒
👉蒜頭 20克
👉八角 2粒
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
⬇️⬇️⬇️配料⬇️⬇️⬇️
👉蔥花 20克
👉板豆腐 1塊
👉豆皮 50克
👉蝦子 8隻
👉蛤蠣 200克
🥘開始簡單製作🥘
①三層肉皮片朝下加入水、花椒粒、薑等至水滾
②將剛熬的高湯過濾掉以及三層肉拿去冰
③酸菜炒乾下油、蒜頭炒過後下高湯以及水
④等待水滾後加入鹽、白胡椒調味
⑤加入配料豆皮、豆腐、蛤蠣、蝦、三層肉
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#三層肉
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暖暖早餐廳 在 暖暖早餐廳 的必吃
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