端午節快到囉!最近常看到粽子的性感美照⋯
大叔:晚餐要吃什麼?
我:今晚~想來點油飯、飯糰、大腸包小腸、米糕、粽子!
最後只吃了油飯和糯米腸就被ko了🤣🤣🤣
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最後一張:這次有帶汪汪的禮物回家,和大叔在夾娃娃店奮鬥超久,邊夾魚還會動,最後保證取物帶回😂😂😂
(天氣太熱,兩個人的眼神有點呆滯,哈哈哈)
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🏠高雙管四神湯
💗台北市景美街139號
⏰15:00-22:30 (週一休息)
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油飯 小碗 40元
蚵仔大腸麵線 小碗45元
乾蚵 100元
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幾年前和大叔住木柵常來景美覓食,以前高家油飯在路邊小攤,之後搬到新店面比較寬敞乾淨,油飯小碗大概是饒河街油飯的兩倍,糯米香Q,有香菇、蝦米、瘦肉絲,搭配甜辣醬一口接一口停不下來!但饒河街油飯還是心中的第一名😆
非常激推乾蚵!蚵仔大顆完全沒腥味,很新鮮!
蚵仔大腸麵線湯底,有濃濃柴魚香,大腸有脆有軟增加層次,好吃👍
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景美肉圓/景美炸三鮮:
💗 台北市文山區景美街119號
⏰ 17:00-24:00
肉圓 35元
甜不辣 35元
炸三鮮 100元
炸豆腐 20元
糯米腸 30元
紅燒肉 50元
黃瓜 20元
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記憶中來過幾次,但沒有特別印象,本來沒有點炸三鮮,看到隔壁桌伯伯點一盤炸三鮮、紅燒肉一個人吃的很開心,大叔馬上手刀加點,果然!!沒有讓我們失望,炸三鮮有魷魚、蝦仁、蚵仔,麵衣酥脆都非常新鮮!因為幾乎都油炸的,這時候來點小黃瓜解膩剛剛好,幾乎都好吃!
比較特別的是,肉圓和甜不辣的醬顏色比較深,吃起來有味噌的味道!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅韓國女婿 阿燦 아찬,也在其Youtube影片中提到,#市場美食 #七里香 #韓國人在台灣 #美食吃吃燦 到底在地ㄟ景美人要帶我去吃什麼呢? *在地美食吃吃燦: 《黃石市場:混蛋麵》►https://youtu.be/99ZdyYBIJB4 《南門市場:年菜大採購》►https://youtu.be/BxSWPwQKm-4 *台灣料理冷知識: 《古...
景美 高家 在 春妞はるこ。Fashion Diary。 Facebook 的最佳解答
#繡球花田x厚片女孩日穿搭
連假就去看繡球花拍美照吧❤️
我上禮拜去了比較偏隱藏版的繡球花田🌹
http://harudiki.com/ajisai/
比起熱門的高家、大賞園
這裡的人潮真的少了很多🏃🏻♂️🏃🏻♂️
而且這禮拜花況超好幾乎都滿開🌼
可以拍比較大片的空景美照📷
很多朋友在IG被我燒到都改去這家
哈哈哈還好現在0負評✌🏻✌🏻
午後陽光繡球花田更多資訊看文章⬇️
景美 高家 在 SJKen的美食與旅行手札 Facebook 的精選貼文
小碗「油飯」(NT$40/碗),蝦米與香菇先下去爆炒後,再加入肉絲與店家自行提煉的油蔥酥,是幫油飯調出香氣四溢的關鍵,肉絲一定要最後放才不會炒得過老,油飯的米選用的是長糯米放入有毛細孔會呼吸的木桶中炊煮40分鐘,出來的米不會偏軟爛,吃起來才會有Q彈,蒸好的米飯,還要拌進店家獨門比例的滷汁,然後再將蝦米、肉絲與香菇下去拌炒起鍋後才算大功告成,端上桌前再加點香菜、大蒜醬與辣醬,入口又香又Q,吃得口舌生香餘韻綿綿。
(小明星大跟班美食推薦)景美夜市人氣老店「高家雙管四神湯」--- 雙管四神湯口感獨幟一格,蚵仔湯用料豐富湯鮮味美,油飯清香好咀嚼!
https://petermurphey.pixnet.net/blog/post/227456570
上週末晚上搭乘台北捷運松山新店線,從景美站1號出口出站後,順著羅斯福路六段401巷直走到景文街口,看見85度C店右轉,順著景文街一路直走,看見景美鐵板燒過馬路直走,靠右直走看見深坑臭豆腐右轉巷內,約莫10分鐘的步程,即可抵達這家位於台北市文山區景美街139號的「高家雙管四神湯」。
最後品嚐的是招牌中的招牌「雙管四神湯」(NT$60/碗)看似簡單的小吃,但要做到有口皆碑的好吃,背後步驟可一點都不簡單,從選用食材開始,店家只選用當天新鮮的小腸,先去除豬小腸邊邊的油脂,接著將小腸由外而內翻開來清洗,然後加入粗鹽,將腸子的黏液與腸液去除,才能確保腥味完全消除,吃起來才不會有腥味。
而與眾不同的雙層小腸,其實源自於一次偶然的意外,將小腸套到小腸中形成兩層,沒想到扎實與Q彈兼具的口感,卻因此廣受歡迎,首先要經過兩道的燙煮手續,先燙過再煮熟,入口的熟度才會恰到好處,再搭配薏仁、蓮子、芡實、淮山四神,與店家特調的獨門藥酒下去熬煮,乳白色的湯頭再淋上米酒,喝起來溫潤清香,雙層小場Q彈紮實又有咬勁,甘甜的湯頭讓人喝得溫喉暖身好滿足。
高家雙管四神湯
地 址:116台北市文山區景美街139號
電 話:(02)2631-0701
營業時間:週二到週日15:00 ~22:30(週一公休)
FB專頁:高-雙管四神湯
景美 高家 在 韓國女婿 阿燦 아찬 Youtube 的最佳貼文
#市場美食 #七里香 #韓國人在台灣 #美食吃吃燦
到底在地ㄟ景美人要帶我去吃什麼呢?
*在地美食吃吃燦:
《黃石市場:混蛋麵》►https://youtu.be/99ZdyYBIJB4
《南門市場:年菜大採購》►https://youtu.be/BxSWPwQKm-4
*台灣料理冷知識:
《古早ㄟ文青都去哪?》►https://youtu.be/_yyqHW3j1Kg
《台灣麵包跟韓國有關?》►https://youtu.be/y1RPE6jzRBA
《清粥小菜怎麼成了宵夜美食?》►https://youtu.be/cl8oDeNYHRY
*阿燦親友團
《惡搞Kimi師傅》►https://youtu.be/2pTSaWidwb0
《完美融入過年聚會》►https://youtu.be/tUILKaKOAfw
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《韓國女婿 阿燦 아찬》
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