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✅【規格】
* 案例：鎖開/關型
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【三妍良語的生活隨筆】-26實施一年辦得到日記回顧
自從銀快介紹我寫辦得到日記後，
持續現在已經過了一年
以前會覺得紀錄這種事就要每天做，
只要中途有斷掉，
就覺得紀錄不完美。
但是現在覺得
「不完美沒關係，持續更重要」
有這樣的認知才能讓我一直持續下去。
我的辦得到日記包括
🔸辦到了日記：（今天做了什麼完成什麼）
🔸領悟日記：（領悟了什麼道理，理解了什麼）
🔸讚美日記：（試著以第三視角讚美自己今天做了什麼、完成什麼）
🔸感恩日記：（三件我覺得感恩的事）
為了方便紀錄，我使用Evernote建立模板，
便於複製使用。
#剛開始寫日記的精神狀態
我記得剛開始寫日記的時候，
每天要讚美自己做得好的地方
對我來說是一件很困難的事。
我的冒牌者症候群比想像中的嚴重，
我絲毫不覺得自己有什麼
值得稱讚和肯定的地方，
我對自己充滿負面的偏見和批評。
只要是學會的東西
就會覺得這是普通的事情，
沒什麼特別的，
選擇性遺忘自己之前是多麼努力。
雖然這樣說很奇怪
我覺得那些肯定我的人，
只是看到閱讀了書籍，
照著書上的教法，
所堆砌成的良好形象的虛假我。
真實的我，
不僅玻璃心、負能量還很很重，
我想沒有人會喜歡真實的我。
我無法把另外一個被稱讚的我，
和負能量重的我整合和成同一個人，
總是有很重的分離感。
如果有人說，
不管如何就是喜歡我的樣子，
我會覺得很困惑，而且充滿問號：
「那是什麼意思呢？」
就算讀再多的書
也辨識不出來純粹的情感
我明白自己的大腦空白一大塊，
缺乏了什麼東西。
我知道這樣下去不是辦法，
所以找銀快求助。
#寫了一年的日記之後
當我每天硬挑三個重點稱讚自己時，
總覺得很心虛，而且感覺有點不舒服：
「真是瞎透了，我哪有什麼值得稱讚的地方！」
這時我還沒意識到，
我的自我攻擊是多麼強烈，
像自備刀和鞭子老是要懲罰自己。
但稱讚自己久了
不知不覺間我竟然習慣了
自我肯定。
我知道必須達到成功的方法
就是你必須把很多強習慣
變成你的習慣，
並且持之以恆地做下去。
而讚美日記和感恩日記
絕對是必備的強習慣。
沒有自信的人好比有破洞的氣球，
別人在給你灌更多的稱讚和鼓勵
也只會漏風。
但如果你選擇把那個洞補上
給自己打氣，
那才是永久解決問題的方法。
#人為什麼要感恩
你有沒有想過，
為什麼要學習感恩的心呢？
我從心理學的書籍，
了解感恩是一件必備的強習慣。
從科學上來說，當人想對什麼事道謝時，
腦內會分泌讓人心情好轉，並提升身體免疫力的神經傳導物質「B腦內啡」
即使擁有感恩的情緒，也會讓自己覺得幸福。
想要獲得幸福感的人，
務必要學會感恩這個技能。
學習感恩自己還活著、感恩自己現在擁有的一切事物、感恩自己擁有這麼多，
有了感恩心才會得到滿足感，
因此把感恩變成習慣是很重要的事。
#日記變成實際成長的證據
在寫了辦得到的日記一年多，
我確實地感到了自我肯定上的成長。
以前如果做不好一件事情，
總是有聲音在我耳邊悄聲的說：
「...你怎麼那麼沒用。」
在低潮的時候
耳邊細語的聲音還會變得極端：
「..你這個廢物」、「...你怎麼不去死」
這些聲音總是在我耳邊不斷地迴盪，
企圖把我弄到精神崩潰。
藉由實際記錄辦到的小事，
在自我否定的時候重新檢視，
變成欺騙不了自己的事實。
現在我在學習新事物的時候，
耳邊會傳來淡淡的聲音：
「你這樣做已經不錯了，雖然還有需要更進步的地方，但下次再更進一步學習吧。」
雖然聲音很小，很淡
但那些負面的聲音
在我腦中已經消失了。
很神奇的是，當你現在已經能
比較正向的看待自己，
你絲毫不會想要回到過去
跟那個不斷批判、用惡毒語言
貶低自己的內在聲音相處。
儘管在那時是多麼的習以為常，
把自己浸在負面能量的染缸裡
習慣那個髒兮兮的自己，
一旦你把自己拎出來洗刷乾淨
就會納悶為什麼不早點爬出來。
我想自己應該是一個很好
的負面教材自救成功，
轉為正向的案例吧？
雖然還離自我整合的道路很遙遠，
不過我起碼做到了不攻擊自己，
嘗試用正向思考
平衡內在極端的負能量。
希望有一天，
我能真正的接納別人的讚美，
把那些聲音放進心裡。
#三妍良語的勵志實驗室
#辦得到日記
#感恩日記
#讚美日記
#週五上午選秀會
#週五下午我去打疫苗然後就昏了
#所以這篇現在才出現
2021 選秀大年，首輪 13 順位，溜馬放掉當時還在榜上待選的 Moses Moody、Jalen Johnson、Keon Johnson 等高天賦的少年球星，慧眼獨具的選擇大齡新秀 Chris Duarte，已經 24 歲的 Duarte 不只是大齡而已，他是本屆選秀會最老的那一位。XDDD
錯過的三位球星，Jalen Johnson 不好教、Keon Johnson 不好養起來也就算了，我是蠻希望溜馬選擇 Moody 這位側翼防守大將，原因無他，溜馬的外圍防守爛太久了，真的很需要一股能注入防守魂魄的新生力量，因此錯過 Moody 有點可惜，但制服組看的面向和我們球迷不一樣，人家還是比較專業，我想起 Myles Turner 那一屆（2015）本來也很希望可以在第 10 順位撿到號稱『下一個 Ron Artest』的 Stanley Johnson，結果果然沒掉下來，只好選了 Turner，但 Stanley 如今也混得不太好，據說暴龍應該不會留他了，那～還有球隊要給他機會嗎？這驗證了資質再好天賦再高，沒有碰到適合的球隊也是白搭，溜馬不想選 Moody 必定有理由我們不知道，但他們想選 Duarte 的理由就很簡單，因為卡帥中意他。^_<
來賓請幫卡帥點播一首，梁詠琪的「中意他」，謝謝。
好喔，話說回來，有教練的愛很重要，這至少可保證教練不會冰你，一定會給你舞台發揮的。卡帥不在乎新秀是不是大齡，他認為 Duarte 有能力打進溜馬的輪替陣容（給予高度肯定），他具有職業球員的風範，打球有自己的節奏。
KP 總管也附議卡帥，認為 Duarte 工作態度良好，未來有機會成長為一個攻守兼備的好球員，雖然他 24 歲了，但他的打法仍然年輕有活力。
看來 Duarte 來溜馬試訓之後，就給總教練和總管留下超級好的印象，面試第一關順利通過，選秀會正式來也沒有意外的在 13 順位被溜馬錄取，此前 Duarte 所有的 Mock Draft 最高的順位就是 13，樂透區除了溜馬之外，就是勇士也對他有興趣，但得排在溜馬之後，溜馬沒有遲疑地選進 Duarte，雙方情投意合。
「我已準備好防守 1~3 號，如果有需要，我也會練習去守四號。」Duarte 在記者會採訪時說道，欸你怎麼知道我們會叫你去扛四號，真上道耶。XDDD
雖然不是高天賦的選擇，但既來之則安之，以下就簡介一下 Duarte 到底有什麼魅力，讓卡帥如此看重。
Chris Duarte
克里斯・杜阿鐵
Duarte 的特點有三個：『三分球、無球、協防』
是頂尖的三分射手，每場出手 5.5 次，命中率達到 42.2%，是本屆選秀會最好的三分射手之一。
他有一手漂亮且穩定的投籃動作，擅長無球跑位，不只是弱邊定點投射，他能隨接隨投、帶一步跳投、後撤步、假動作再投、分球後再跑位接傳出手、自行運球後找空檔出手、三分線外兩步出手，超級完整的射手技能包，杜哥通通買給你。
既然是無球跑位高手，那就絕不只是三分強，他的中距離也十分擅長，後仰、急停、翻身，加上切入，他的籃下命中率高達 62.7%，是打法非常聰明的搖擺人，善用腳步、時間差、假動作，運動能力雖稱不好，但卡帥認為他被嚴重低估。
作為一個主力得分後衛，轉換快攻當然也拿手，是個優秀的終結者，組織不是他的強項，但他切入時是找得到隊友走位，不時有靈光好球，擋拆也能打一些，每場有 2.7 次助攻。
防守的部分，他是極敏銳的協防高手，預判直覺佳，總是能識破對手傳球意圖進而斷球成功，平均 1.9 次抄截，補防意識佳，以後衛來說，火鍋 0.8 次很優，如果又說他運動能力不好，那他還能偶而上演追魂鍋，顯然他在場上生存的本錢就是極佳的判斷力，讓他的快手成為防守利器。
以上都說長處，那短處呢？大齡、單防差、爆發力低。
大齡代表潛力可能所剩無幾，這沒關係，溜馬就是要即戰力，卡帥都不介意了，能上場打出好球就是好球員。單防差的問題在於 Duarte 的身體素質普通，雖然他說他可以守 1~3 號，但其實他的力量是扛不住那些大型側翼的，同時也沒有足夠的敏捷性可以守住速度飛快的小後衛，這是先天的硬傷沒辦法，只能依靠防守體系來幫忙。
另外 Duarte 主打得分後衛，從他的特點可以看出他是智慧型球風的得分手，不是那種 1 on 1 具有強大主宰力的幹分狂，他欠缺強力第一步，運球技術也非頂尖，這些短板會讓他在對決場面吃虧，只能靠其他面向討回來。
模板：K湯 / Booker / Danny Green / 鄭志龍
一開始看 Duarte 的比賽影片和高光，覺得他的打法很 Old School，很有 90 年代那票射手後衛的特質，聰明、刁鑽、不躁進，射術精湛，一箭一箭射死你，對，其實我浮現的第一個模板身影就是 Reggie Miller，但不知道現在還有多少人記得我溜的一代射手，那就～也很像 Devin Booker，但目前尚沒有 Booker 得 70 的那種狂氣，會提到 Booker 是要說，太陽當年選到 Booker 時有預期他會成長到如今的模樣嗎？沒有不可能，所以雖然 Duarte 貌似不像基石，天賦不高，但誰說他不會在幾年之後成為我溜第一射手？我們～等著看。
球探報告的天花板是說 K湯，地板是 Danny Green，光是 Duarte 有一手和 TJM 類似的防守直覺，他就至少會是一個優秀的團隊球員，他知道怎麼在球場上生存，攻守兩端，投不進時也有幫助球隊的方法，這樣的球員很適合溜馬，可以，很溜馬。
啊鄭志龍是怎麼回事，剛好在 PTT 溜馬板看到板友這樣比喻，好像也有點像，泥鰍龍的智慧球風也是很令人欣賞的，希望 Duarte 在溜馬打出屬於自己的一片天空，歡迎來到印城，你是 #13順位傳承SG的火炬 現在交到你手裡了。
【情人節特輯】小熊愛心馬卡龍
馬卡龍升級了，這次做的是情人節特別版，有興趣的趕快試試看吧！
視頻內用到的模板請從這裏下載：
https://drive.google.com/open?id=1wcyOwB5O1Rjke3HexLQ4lpRrgyrhqLKu
材料ingredient：
馬卡龍macarons：
視頻內做了兩個不同的顏色，以下是一個配方的量。
兩個顏色要都做完才能開始畫圖喔。
Almond Meal 杏仁粉： 2 oz=57g
Powder Sugar 糖粉： 3.5 oz=100g
Egg White 蛋白：2 oz=57g
Sugar 糖： 1.75 oz=50g
巧克力甘納許內餡Chocolate Ganache:
Dark chocolate chips 黑巧克力豆：5oz=142g
Heavy Whipping Cream 濃鮮奶油：5oz=142g
食用色素筆：
我用的牌子是AmeriColor-Gourmet Writer Food Decorator Pens
沒有做過馬卡龍的話，請先看我的基礎馬卡龍詳解視頻，這個視頻裡面會有很詳細的解說：https://youtu.be/RgNUfRgNwYc
Tips:
1. 請選用磨細的杏仁粉，如果你買來的杏仁粉顆粒很大，那就需要用料理機把它打細再使用。
2. 杏仁粉和糖粉一定要過篩，過篩的網不用選兩層或者三層那種很密的，用普通的一層的網就可以了。
3. 塔塔粉是酸性的，可以幫助蛋白打發，使蛋白更膨和加強韌性，這樣蛋白會更穩定。如果沒有也可以省略不加。
4. 色素請選用Gel paste的那種比較濃稠的狀態的食用色素或者粉狀的色粉，不要用很稀的流水狀的色素，這樣比較不會影響蛋白糊的狀態。
5. 馬卡龍的成敗關鍵在面糊攪拌到最後的狀態，所以攪拌過程要有耐心，時不時把攪拌棒提起來檢查面糊滴下來的速度， 攪拌到面糊斷斷續續流下來就可以停止了，具體看視頻大圖。
6. 如果擠完馬卡龍，晾幹後仍然有尖角，可以用手沾一點水，然後輕輕的把尖角按下去。
7. 晾幹馬卡龍需要的時間，會根據你的居住地濕度，溫度有所不同。我的訣竅是把馬卡龍放在烤箱上面晾幹，這樣因爲烤箱本身預熱了有熱度在，會幫助馬卡龍更快晾幹。當然如果你的烤箱有熱風的功能就更方便了。
8. 烘烤馬卡龍的時間不是一定的，隨著馬卡龍的數量和大小也會不同。如果你的馬卡龍尺寸比較大，或者你一次做的比較多，相應的烘烤時間就要延長了。有的時候你的烤箱溫度不一定會准確，可以買一個烤箱溫度計放在裏面查看你的烤箱溫度。
9. 剛烤完的馬卡龍是像餅幹一樣比較脆的，夾餡完吸收餡料的濕度才會變軟。如果不急著吃，也可以把馬卡龍放到密封的盒子裏放在冰箱裏保存，到想吃的時候再拿出來組裝夾餡。
10. 視頻裏的巧克力甘納許最好提前做，因為它做完需要放到冰箱冷藏凝固。
【情人節特輯】小熊愛心馬卡龍
馬卡龍升級了，這次做的是情人節特別版，有興趣的趕快試試看吧！
沒有做過馬卡龍的話，請先看我的基礎馬卡龍詳解視頻，這個視頻裡面會有很詳細的解說：https://youtu.be/RgNUfRgNwYc
覺得馬卡龍太甜嗎？看看這個少糖版馬卡龍的做法吧，好吃又不甜：
https://youtu.be/MUxANhLpeLA
看了我的基礎馬卡龍詳解視頻，還是失敗了嗎？那就看這裏，失敗原因通通告訴你：
https://youtu.be/vKiOgo4ZBec
視頻內用到的模板請從這裏下載：
https://drive.google.com/open?id=1wcyOwB5O1Rjke3HexLQ4lpRrgyrhqLKu
材料ingredient：
馬卡龍macarons：
視頻內做了兩個不同的顏色，以下是一個配方的量。
兩個顏色要都做完才能開始畫圖喔。
Almond Meal 杏仁粉： 2 oz=57g
Powder Sugar 糖粉： 3.5 oz=100g
Egg White 蛋白：2 oz=57g
Sugar 糖： 1.75 oz=50g
巧克力甘納許內餡Chocolate Ganache:
Dark chocolate chips 黑巧克力豆：5oz=142g
Heavy Whipping Cream 濃鮮奶油：5oz=142g
食用色素筆：
我用的牌子是AmeriColor-Gourmet Writer Food Decorator Pens https://s.click.taobao.com/QrbNsJw
食用色素 Food color gel https://s.click.taobao.com/WFxFsJw
Tips:
1. 請選用磨細的杏仁粉，如果你買來的杏仁粉顆粒很大，那就需要用料理機把它打細再使用。
2. 杏仁粉和糖粉一定要過篩，過篩的網不用選兩層或者三層那種很密的，用普通的一層的網就可以了。
3. 塔塔粉是酸性的，可以幫助蛋白打發，使蛋白更膨和加強韌性，這樣蛋白會更穩定。如果沒有也可以省略不加。
4. 色素請選用Gel paste的那種比較濃稠的狀態的食用色素或者粉狀的色粉，不要用很稀的流水狀的色素，這樣比較不會影響蛋白糊的狀態。
5. 馬卡龍的成敗關鍵在面糊攪拌到最後的狀態，所以攪拌過程要有耐心，時不時把攪拌棒提起來檢查面糊滴下來的速度， 攪拌到面糊斷斷續續流下來就可以停止了，具體看視頻大圖。
6. 如果擠完馬卡龍，晾幹後仍然有尖角，可以用手沾一點水，然後輕輕的把尖角按下去。
7. 晾幹馬卡龍需要的時間，會根據你的居住地濕度，溫度有所不同。我的訣竅是把馬卡龍放在烤箱上面晾幹，這樣因爲烤箱本身預熱了有熱度在，會幫助馬卡龍更快晾幹。當然如果你的烤箱有熱風的功能就更方便了。
8. 烘烤馬卡龍的時間不是一定的，隨著馬卡龍的數量和大小也會不同。如果你的馬卡龍尺寸比較大，或者你一次做的比較多，相應的烘烤時間就要延長了。有的時候你的烤箱溫度不一定會准確，可以買一個烤箱溫度計放在裏面查看你的烤箱溫度。
9. 剛烤完的馬卡龍是像餅幹一樣比較脆的，夾餡完吸收餡料的濕度才會變軟。如果不急著吃，也可以把馬卡龍放到密封的盒子裏放在冰箱裏保存，到想吃的時候再拿出來組裝夾餡。
10. 視頻裏的巧克力甘納許最好提前做，因為它做完需要放到冰箱冷藏凝固。
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