昨晚睡的迷迷糊糊,突然怎麼感覺床在搖,還沒來得及反應就聽到已婚夫說,「 有地震 !!!」說的同時他就側身蓋住我,手往我頭上護住。
想起921大地震的時候搖的很厲害,看到我爸馬上衝去我弟房間,用身體護著才5歲的他。
上週去山色吃飯,吃飽走路去牽車的路上,已婚夫突然停下來說,「 我要去拍那隻鳥 」 跟著他的視線看過去草皮上真的有一隻鳥,當下覺得他好帥。
昨天也覺得他好帥。
前幾天他訂的卡式爐來了,我之前買的土鍋終於可以使用了,因為家裡是用IH爐,土鍋要用直火,所以一直沒有拿出來用。拿到卡式爐我就把土鍋拿出來比劃比劃 ,準備開鍋,土鍋因為特性的關係煮出來的白飯會特別好吃。
跟已婚夫說了聲,「 謝謝 ~」
聽到他回說,「 這樣我就可以吃到好吃的 ~」
想起最近看的一齣日劇 「 昨日的美食 」劇裡擅長料理的史朗都是負責準備晚餐給他的伴侶賢二,看史朗準備晚餐的畫面很療癒,他會想好菜色,什麼搭配什麼。有一天只有他自己晚餐便簡單煮了一盤義大利麵,他在心裡突然覺得因為賢二的存在,他才有動力這樣煮著晚餐,這個感覺我也懂。
昨日的美食 義大 利 麵 在 自炊食代 Facebook 的精選貼文
極光家晚餐0925
真的入秋了,早晚微涼,很適合舒服地散散步🚶♀️。計畫在家吃點簡單的晚餐,再到外面走走吹吹風,這樣也挺愜意的。
記得日劇「昨日的美食」第七集,史朗一個人在家做了拿坡里義大利麵。我們也來仿效吧。
史朗用培根入菜,我們遵循古法,用德式香腸。青椒洋蔥必備,蕃茄醬之外我加了一點伍斯特醬提味,再用牛奶乳化並用奶油提昇醇厚的味道。
配菜是馬鈴薯沙拉和蘋果煙燻鮭魚生菜沙拉。
這樣的一餐兩個人說說笑笑,一下子就完成了。感覺真好。
今日菜單
拿坡里義大利麵
馬鈴薯沙拉
蘋果煙燻鮭魚沙拉
柳橙汁
#極光家之味 #極光家晚餐 #拿坡里義大利麵
#極光追劇美食 #昨日的美食
昨日的美食 義大 利 麵 在 Ashley 在這裡愛說話 Facebook 的精選貼文
總算,把《昨日的美食》慢慢看完了~
半夜追劇最嚴重的後遺症,大概就是覺得每道料理都讓人“魂牽夢縈”,
尤其當史朗帶著力與美的肌肉線條把整瓶蕃茄醬擠完時,
“半夜追劇者”已經屈服於番茄醬只能沾薯條,但“史朗用在料理可以”的迷惑中......
因為沒有理想的培根遂以牛絞肉取代(說到培根, 我愛你學田市集 的 #煙燻豬五花培根 非常棒,某天拿來頂替金華火腿未到貨的菜飯,驚為天人,以後吾家 #菜飯 就此定案),想複製的 #拿坡里義大利麵 還是走調(這幾日線上生鮮採買癡等不到青椒出現),只是沒料到整鍋上桌後,食客們非常激賞,進食速度飛快,個個躍躍等著“第二碗”........
《昨日的美食》看日劇作菜:拿坡里義大利麵 - EP09 精彩片段
https://youtu.be/kKXd0i9oDLk
其實準備晚餐時,一直盯著已經整理好的 #福山萵苣,想著平常審核每月營養午餐菜單時,我偶爾要心裡嘀咕,有時候還直接挑戰團膳營養師調整菜色,覺得菜單怎麼編排得這樣 #不中不西,有些不像樣,挑剔主菜是西餐時,怎麼湯品是中式,配菜是很台的滷味偶爾還有關東煮?!
好吧,
大家好,今晚乃不中不西主廚是也......🥳☺️
#下一道
#離婚活動的筑前煮
#要一起追劇做料理的請舉手