唉唉,大家注意唷...
鼎王麻辣鍋總公司--鑫鼎王餐飲公司在103年1月1日至103年9月11日購入古早味香豬油(15kg/桶)1196桶,期間共退60桶,於103年1月1日至103年9月14日共製作8423桶麻辣原汁(12g/桶),提供9家門市使用,於103年10月14日起陸續下架回收,目前庫存尚有594桶,已全數統一封存。
王品牛排台中五權店則在103年曾購入古早味香豬油(15kg/桶)4桶,分別製作法式玉米濃湯、王品牛小排(滷汁及沾醬)、香烤豬大排(滷汁)等3項產品,於103年9月11日起改使用植物性沙拉油。
饗食天堂台中大遠百在103年4月至9月4日購入古早味豬油(15kg/桶)6桶,用於廣式叉燒炒飯,於103年9月3日未再進貨,目前改使用自炸雞油。
大鼎活蝦中央廚房在103年1月1日到103年11月4日共購入古早味香豬油(15kg/桶)9桶,尚剩餘9kg,分別製作蝦餅、蝦捲、荸薺貢丸等3項產品,尚有11月1日前製造的蝦捲23盒(12條/盒)、荸薺貢丸229包(500g/包)已封存責付保管,目前改使用鵝油、及自炸豬油。
春水堂(注春分店)在103年1月1日至103年9月4日購入古早味香豬油(15kg/桶)315桶,於103年10月9日退回13桶,分別製作炸醬麵、功夫米粉、滿月油飯、碗粿、芋頭糕等5項產品,於103年9月15日起因9月問題油事件已下架銷毀。
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