【角落生物兔子系列雙拉鍊筆袋】新貨上架!
這款角落生物兔子系列筆袋,採用創新的雙拉鍊設計。在原有的筆袋結構下加進底層,令筆袋有兩個獨立儲物空間,再也不怕物件太多找不到。為配合兔子系列主題,筆袋印滿各種花朵設計,讓人彷如走進花海之中,與角色們一同感受春日。
米黃色茶會款 HK$158
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Uppacase | アッパーケース
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,法國小餐館 #LesPapilles 推出全新春日餐單 香港罕見 #南法 食材 帶味蕾走一趟南法春日之旅 #LesPapillesHK 3月,春意盎然的月份,趁著春暖花開之際,位於銅鑼灣登龍街的法國小餐館Les Papilles推出全新春日餐單,以香港少見的南法食材,以及大廚於傳統南法菜式變奏出來...
春日米 在 GirlStyle 台灣女生日常 Facebook 的精選貼文
韓國星巴克春日系列也太美了吧😍
#GirlsPick女生選物 #星巴克 #春日 #Mi編
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2021年全新企劃|和女生日常一起自我「普拉斯(PLUS)」吧★
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春日米 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的最佳解答
-高雄-🍴和牛賀🍴
🌟喜歡吃頂級和牛的朋友,Mandy推薦來試試「和牛賀」日本和牛·炭火燒肉專門店✨,位在美術館附近的高檔燒烤🔥,肉質優質沒話說,用餐空間有包廂可選擇,生意非常好,強烈建議要電話先訂位📲
🔺頂級全和牛組合 $3280
🌟第一次來就吃店家推薦的「頂級全和牛組合」,可以2人一起分享,這組合吃得到6種和牛的極上部位😍,套餐內容物如下列:
▪️今日飲品
我們那天去有冬瓜飲品跟洛神花可選擇,如果兩個人點一樣的,可以直接提供一壺唷!
▪️現煮功夫土雞湯
熬煮超過14小時的「現煮功夫土雞湯」,口感濃郁滑順、滿滿的精華啊!旁邊還有蔥花可以加唷~(店內有一整大鍋熬煮的土雞湯,超級香🐔)
▪️精緻手工自家製小菜二種
我們當天吃的小菜有泡菜和蜆仔,泡菜超清爽,穿插在和牛之間吃超解膩,我非常愛泡菜💛,蜆仔就略顯普通~
▪️日本和牛6種極上部位(共400公克)
⚠️牛肉視當天狀況供應全牛中最頂級之6種部位!
超強大的「日本和牛6種極上部位」,一端上桌會驚呼那種😆!各種部位寫的清清楚楚,店家會先烤個幾片,順便教怎麼烤最好吃唷,每個部位都有各自令人驚艷的地方,愛吃頂級和牛的饕客,點這個套餐就對了啦💯
▪️海鮮拼盤
「海鮮拼盤」有深海草蝦、台灣帶殼小鮑魚、北海道生食級干貝,也是都新鮮好吃,但”和牛賀”會令我們驚喜的,真的就是和牛的部分🤣
▪️冰沙飲品
會附上2杯「冰沙飲品」,清爽又解膩!
▪️烤蔬食盤
「烤蔬食盤」就如圖示,滿簡單的~
▪️台灣屏東萬丹春日米
超好吃的「台灣屏東萬丹春日米」,口感完全不輸日本的米🍚!配上和牛簡直美味到爆炸🤤,讓我把整碗飯吃光!
▪️特製冰淇淋
「特製冰淇淋」是牛乳口味的🍦,成分應該滿單純的,融化的很快,建議速速吃完唷😋
🔺西班牙伊比利豬肋條(半橡) $200
本來怕點一份套餐吃不飽,所以加點「西班牙伊比利豬肋條」,結果因為有送的生日肉盤,所以吃超飽🤣,”和牛賀”的伊比利豬口感不錯,但油脂較多~
📍壽星送生日肉盤,需提前預定🎂
☑️高雄市鼓山區美術北一街86號
☑️電話:07-5553456
☑️營業時間:11:30-14:30/17:30-22:00
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春日米 在 alex lam Youtube 的最佳解答
法國小餐館 #LesPapilles 推出全新春日餐單 香港罕見 #南法 食材 帶味蕾走一趟南法春日之旅 #LesPapillesHK
3月,春意盎然的月份,趁著春暖花開之際,位於銅鑼灣登龍街的法國小餐館Les Papilles推出全新春日餐單,以香港少見的南法食材,以及大廚於傳統南法菜式變奏出來的巧思,帶你的味蕾感受一趟幸福的南法春日之旅。
Les Papilles主廚Jeff Chan曾於南法米芝蓮二星餐廳Le Jardin Des Sens總店跟法國著名廚師兄弟Jacques Pourcel 及Laurent Pourcel受訓一年,擅長南法菜式,更善於在傳統菜式原有基礎上,加入亞洲元素及他的獨特見解和創意,創出極具個人風格的法國菜式。簡單如餐前的自製紫菜法包,食譜調製至適合香港人的口味,麵包皮不會太硬及煙韌,反而外皮脆、內鬆軟,大廚更因南法盛產紫菜而靈光一閃,將紫菜加入法包之中,配合海鹽牛油同吃,倍感鹹鮮。
#西餐 #法國菜 #法菜 #登龍街 #銅鑼灣美食 #芝士 #西班牙紅蝦
前菜的西班牙紅蝦薄片配鷹嘴豆蓉、薄荷醬,傳統上,在南法煮這道菜式都會以鷹嘴豆蓉做配搭,但大廚別具一格地以法國芝麻醬、本地腐乳加入鷹嘴豆製成鷹嘴豆蓉,反覆嘗試無數次後,終於試出黃金比例,細膩的腐乳香味反而更突出西班牙紅蝦薄片的鮮甜。大廚特意棄用羅勒而改用薄荷做青醬,以及將橙汁濃縮成香橙油醋汁,令整道菜彷若春天微風拂臉般清新不膩。
另一道前菜法式帶子燴海鮮,以忌廉、蛋黃、巴馬臣芝士及麵包碎點綴的煎焗帶子,口感固然外脆內嫰,但此道菜靈魂在於其天鵝絨醬(Veloute sauce),也即法國菜中五大母醬(mother sauce)之一,以慢火熬煮45分鐘的白魚骨湯底加入忌廉及牛油麵糊(Roux),質感濃稠,加上燴煮螺肉、青口、蜆等海鮮,令真正鮮味綻放於味蕾上。
顧客亦可選擇濃雞汁燴鮑魚片配羊肚菌忌廉汁,層疊南非鮑魚、法國藍腳雞及羊肚菌,燴以法式香濃雞汁,口感細緻。
主菜三選一,不得不提法國經典名菜:馬賽海鮮湯(Bouillabaisse)。傳統的馬賽海鮮湯是當地漁港的平民小食,不過近年賣相越趨精緻,反而少人注重細節,「如果不用這幾款魚,充其量只能叫魚湯,不能叫馬賽海鮮湯。」大廚Jeff堅持從馬賽當地空運春夏當造的3款魚:海鰻、飛魚、赤鮋來製作馬賽海鮮湯,這3款魚多骨且體形細小,不過魚味濃而鮮甜沒腥味,以兩公斤魚熬製4小時後,再將煮腍的魚肉磨蓉加入湯裡,最後只得出1公升魚湯,鮮味極度濃縮,加入用蒜蓉、蛋黃醬、薯仔、藏紅花製成的藏紅花蛋黃醬(Rouille)後,口感更是濃郁;湯裡也有鱈魚、鱸魚、青口、虎蝦等不同海鮮,非常足料啖啖鮮。
另一道主菜法國阿貝倫羊鞍、玉米蓉、普羅旺斯燉菜、迷迭香汁,羊鞍是南法阿貝倫出產的,比起紐西蘭及澳洲羊的羊味更重,口感更滑,肉色也更粉嫰。同時,由於阿貝倫的羊吃穀草混合飼料,運動量足,因此油脂比例均勻,不似蒙古羊般羶,卻另有一番恰到好處、引人垂涎的羊羶味,如果想吃到質感軟腍多肉汁的完美口感,建議選擇煮至半熟(medium),配上口感順滑的玉米蓉同吃更佳。
餐廳亦進口了多款法國芝士供客人選擇,諸如莫爾比耶(Morbier)、山羊奶芝士(Mothais)等,而且由於南法飼養的羊皆非常高質,餐廳更特別引入一款綿羊奶芝士 (Perail) ,口感柔軟,帶有奶的香甜,細嚐下也會滲出果仁香味。甜品的紅寶朱古力法式千層,使用世上第四種朱古力:紅寶石朱古力製成,紅寶石朱古力擁有天然的粉紅色,也蘊含莓的味道,令整個法式千層味道酸甜有致,為這趟春日之旅劃上完滿的句號。
所有價錢均收加一服務費
Les Papilles
地址:銅鑼灣登龍街44號登輝大廈地下
電話:3114 2389
營業時間:星期一至六中午12:00至晚上11:30
Facebook:https://www.facebook.com/lespapilleshk
@lespapilleshk #lespapilleshk
Instagram:https://www.instagram.com/lespapilleshk/
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