好少人會煲呢一個涼茶， 我最鍾意佢特別既味道，好難形容，但非常好飲，既清熱，利尿，又去燥，呢個季節又食榴槤，又愛燒烤，熱氣零食又不斷嘅話，呢個涼茶可以幫下，乜熱氣都無有怕。
【昆 布 海 草 大 生 地 製 牛 皮】
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Maggie's Kitchen 瑪姬煮場
材料....细閱全文，可加肉煲湯。
1.....海草 ｝ 洗乾淨加適量水，煲兩
2.....大生地 ｝ 個小時，加糖調味就可
3.....昆布 ｝
4.....製牛皮 ｝
5.....冰糖 ｝
6.....水 ｝
以前配材是犀牛皮，但現因犀牛乃受保護動物而禁止售賣，因此材料改了製牛皮。
*
只需去到藥材店，知會執藥掌櫃，你有多少人飲用，那掌櫃便可為閣下處理執妥。大生地可以了加一兩塊。
備註...
在清洗昆布海草 之前，先用手搓揸海草昆布，便可見有少許沙粒跌下，這樣處理兩次，然後再浸洗，便可以完全清除黏附沙粒。。
若想會多煲一些存放雪櫃，可將稍將情况告知掌櫃，材料便會略為增加。便可多煲儲存幾天內慢用。。
用隔篩去掉所有茶渣，再用茶隔袋仔细隔過，再去不必要餘渣或沙粒，存放雪櫃慢用
我這份材料只二十元，己可以煲剩水兩公升左右，足兩天飲用。。
昆布海草煲湯 在 昆布海草海星湯 消暑湯水｜清熱解毒｜清肝火去水腫 - YouTube 的必吃
不要看它黑漆漆的，這個湯除了清肝火去水腫，還有美顏、袪痘痘、去熱痱的功能啊。材料： 昆布 1両(約38 g) 海草 1両(約38 g)海星1隻生熟地各1両豬脊骨700 ... ... <看更多>