關於 早餐人本名 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

又是，中壢興國派出所，上回詹老師買早餐上班被過肩摔，這次抓70阿嬤忘了付30元上銬帶走，出動二台警車，真是厲害啊！
#內政部 #警政署 #調查局 #比例原則 #法務部 #徐國勇
中壢興國派出所出動2台警車，停在距離果菜行約200公尺的路口，員警到果菜行內將老婦帶回，一路拉著梁婦在路上走相當屈辱，這短短的距離成了老婦人心中過不去的坎，直至今日她仍無法忘記那一天的屈辱。
　
「我很配合警方的作為，當下也願意到派出所去，但為什麼要把我上銬，真的好丟臉。」梁婦心寒表示，梁婦兒子也說，「我知道我們錯在先，但是他們不能這樣拗人，我媽媽都說要付錢了，而且當時她只是走到門口而已。」看到老母親回到家後，每天都坐立難安，甚至會恐慌得睡不著，做兒子的真的很心疼。
　
警銬70歲老婦3／老婦忘付錢遭銬回派出所　律師：違背比例原則
https://www.ctwant.com/article/142431
忘付30元菜錢遭警上銬 阿嬤：我拿錢給他們拒收
https://news.ebc.net.tw/news/society/280602
警銬70老婦1／忘付30元菜錢遭警上銬 阿嬤：我要給他們拒收
https://reurl.cc/r1RQ2Z

我居然叫了外送？而且在台南？
承認自己是個不夠科技的人，本來就很少在外吃飯了、更不會叫Uber eat!今天上午台南香格里拉的早餐其實非常足夠了，本來就打算不吃中飯，可是想到小金魚，她需要吃點東西（雖然她也吃不多，可是當爸爸的）近一點的時候，隨便滑手機想看看台南的小吃，想想如果坐計程車自己過去拿還蠻貴的，就這樣陰錯陽差地看到了有碗粿、米糕！亂按了一下，居然就已經叫了？而且還告訴我幾點鐘可以到，我還乖乖地準時到下面去，拿了錢，外送員到的時候，我還很熱心問他可不可以拍張照？他覺得很好玩，因為是我處女秀！而且我居然已經被信用卡扣款，我都不知道自己有綁約，反正就是莫名其妙吃了台南小吃一頓！感覺蠻好的！

🏆興 達 港 歐 董 知名傳統老店/堅持手工製作，完整保留海鮮的鮮甜與口感👍

🐙 花枝月亮蝦餅、🐟 旗魚黑輪（無蛋）👍

🏆國宴級指定美味、高雄十大首選特產精品伴手禮🏆

🐙 🍤 嚐過歐董花枝蝦餅、花枝丸的好朋友們，相信對 👉 新鮮、Q彈的花枝塊，非常記憶猶新吧

A.🐙🌙 🍤 月亮花枝蝦餅

👍 以潤餅皮結合高檔蝦界LV的藍鑽蝦仁與花枝漿而成，內餡能品嚐到鮮甜藍鑽蝦仁與彈牙花枝，口感豐富、清爽，搭配帶有淡淡米香和麵糰香氣的酥脆潤餅皮、外酥內嫩、香氣撲鼻，使人食指大動喔

B.🐟🍡 旗魚黑輪（無蛋）

🍡 旗魚黑輪嚴選新鮮的旗魚肉，採傳統手法工揉碾、擂撌製成，經老師傅塑型後，下鍋高溫油炸至表面金黃，一條旗魚黑輪中不僅蘊含自然、純粹的大海風味更包含了師傅匠人的精神與堅持，令人難以忘懷的味道大人和小孩都愛不釋手

🈵️限量 200包，售完提前截止 🈵️

😋喜歡台灣在地古早味小吃的好朋友們，請於記事本下方留言處，留言(a) 或 (b)或(a)(b) 及數量（以此類推），以利統計，謝謝大家 😋

A.花枝月亮蝦餅 💲220元/包
（ 一包二片、480g +-10% ）付2包沾醬👍

B.旗魚黑輪 💲170元/包（ 600g +-10% ）

🚨 預購日期🚨
7/18~20號售完提前結單⚠️

🚨 預 計 到 貨 時 間🚨

7/27~30號截止，，請有購買朋友準時領取，逾期不做保留敬請見諒

淨鮮 牛肉 現流海鮮 廣場 🔷

😷防疫期間😷

⚠️採實名制登記⚠️

⚠️來店取貨請戴口罩⚠️

⚠️請取貨的朋友務必記得取貨編號，以加快取貨速度🙏

⚠️取貨一次限一組客人，第二個請至外稍微等待🙏

服務熱線☎️：0905-661-555

來電預約服務時段： 09:00 - 20:00

🙏自取地點：木新路三段352巷17號一樓
🚨（人本牙醫巷子進來）🚨

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A.🦑月亮花枝蝦餅

🌙 使用最新鮮的花枝與蝦仁，花枝Q彈可口、🍤藍鑽蝦仁鮮甜多汁，皮薄料多又大塊，滿滿的花枝塊、蝦仁包覆在潤餅皮裡面，每一口都是大海的精華，在炎炎夏日中，挑動您的挑剔的味蕾 😋

👉 一包 (2)片，每片重達 (2)(4)(0)(g) ，口感紮實有嚼勁，每一口都能咬到豐富餡料，花枝塊的Q彈口感、蝦仁的鮮甜細緻，讓您忍不住一口接一口、停不下來的好滋味 😍

👍 想吃幾片就拆封幾包，安全衛生 💯 口感紮實……煎到表面金黃酥脆、裡面彈Q有勁，簡單乾煎就可以吃到美味的花枝月亮蝦餅，不論當早餐、點心、消夜都非常的適合 😊 保證給您大大的滿足感！

👉 一包二片裝、淨重：(4)(8)(0)(g) +-10%
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(b) 🐟 🍡 傳承古早味的手法，以新鮮的旗魚肉打漿、手工捏制塑型油炸而成，保留了旗魚肉的鮮甜與絕佳的口感，簡單油炸帶出大海的風味及酥脆感，每一口都讓您有滿滿幸福的 Fu ❤

👉 每包淨重：(6)(0)(0)(g) +-10%
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🚨 喜歡台灣在地古早味小吃的好朋友們，請於記事本下方留言處，留言(a)或 (b)或(a)(b)以及數量（以此類推），以利統計，謝謝大家 🙏

【品牌故事】

👉 【興達港歐董】創業自民國八十年，以高雄出名的興達港觀光魚市為起點，這和魚丸的歷史有關，早期漁民將過剩的魚貨製作成魚丸，藉此延長保存，並創造更多謀生機會，因此，魚丸是漁民們的智慧結晶。但店家說，現代化的社會商人為了追求利潤，採取機械快速做法，魚丸已經漸漸失去傳統的老味道😞

👉【興達港歐董】遵循手工製作的基礎，魚丸從採肉、打漿、製丸、煮熟……等過程，無防腐劑、無硼砂、不漂白，取得SGS檢驗認證，打進業界稱為最嚴苛的美式連鎖量販店，可以說是連外國人也很愛吃。

👉 歐董多年以來堅持傳統風味，加上絕不含任何防G劑、化學添加物及人工色素， 這就是歐董虱目旗魚丸能長久以來聲譽不墜的秘方。二十多年來，老店獨特的傳承，完整保留了魚丸新鮮的特質，再加上獨特的風味與口感，更是多家報章、媒體爭相報導的知名老店，也是假日時遊客來到興達港必到的景點。

👉 歐董全系列產品，均需以手工製作，無法假機器之力替代完成，不同於別家的魚丸，歐董『虱目魚 + 旗魚』的做法是別人無法取代的，新鮮販賣，讓素材以最自然、單純的風味呈現給大家。

🍡 美味食譜：

💥 油炸

😋 將本產品解凍後，以小火低溫油炸，直到本產品表面呈現金黃色並浮出油面時，方可撈食用。本產品油炸後，可搭配蕃茄醬、胡椒粉……等沾料，會更加香酥、美味、可口。

🍲 炸：熱油鍋至180度，蝦餅無須解凍，直接以中火油炸，蝦餅下鍋後先不要翻動，太早翻到動容易造成餅膨起、皮肉分離，待餅浮起後再翻面，待兩面呈現金黃色即可取出，瀝乾油後，切成小片即可食用。

🍳 煎：於平底鍋倒入少許油，大火熱鍋後轉小火，將蝦餅放入，等待餅皮邊緣有點焦香後翻面續煎（可依照個人喜好酥脆度決定）兩面呈現金黃色後，瀝乾油後，切成小片即可食用。

……………………………………………………
📢 溫馨小叮嚀 🙂

1. 烹煮前，請充分退冰後即可烹煮料理。
2. 產品退冰、開封後請儘速烹煮完畢，避免重覆解凍再覆凍，以保持產品品質。
3. 訂購本產品，若於收到貨時發現產品有異，請立即與我們聯繫電話📲

🚨 本產品含有甲殼類、魚類、蛋類及含有麩質之穀物及其製品。

【Busking王開麵店】街頭賣唱被爆粗問候 Judas灣仔開舖賣$28煎糯米雞 撈埋樓面收銀 「逆境求存」
https://bit.ly/31RBR4y

新店最大的不同之處，就是投資者多了一個藝人的名字。憑街頭賣唱而闖出名堂的Judas羅凱鈴，今次榮升了這間車仔麵店店主，她説：「店主好好，可以讓我投資少少錢去玩。我只是一個小小的老闆，投資的數目比大家想像中的更少。」雖然小試牛刀，不過Judas亦出心出力，負責樓面收銀。「以前讀書時做過兼職，曾在快餐店打工，所以覺得還可以，只是體力上還要適應。」她下一個目標，就是希望可以沖到一杯好奶茶，「水吧這個崗位很有型，現在我也學習沖茶。」

搵啖食
地址：灣仔軒尼詩道153號地舖
營業時間：星期一至日11am-9pm
詳情︰ https://bit.ly/3a5IpQW


觀塘美食車仔麵｜33歲潮男逆市200萬開店 10公斤豬皮湯底 $16/原件鱈魚膠＋日式叉燒 $38早餐食花膠通粉
https://bit.ly/2Yl7n9H

「我們每天會用約40公斤的豬骨、10公斤的豬皮，熬足9小時，令湯底可做到黏身效果。」圍裙、制服也不穿，頭戴cap帽，一身日本潮牌的Johnson，專注的看着廚房一大鍋湯底，自豪地介紹，「想走新派的路線，我從小就愛吃車仔麵，但覺得在香港可選擇的湯底太少，看到人家日本遍地拉麵店，湯底多的是，開店時，就想加入日式概念。」

祥利車仔麵
地址：觀塘創業街31號LT TOWER地下G03號舖
電話：2360 1288
營業時間：星期一至六7am-8pm、 星期日11am-8pm

【大圍車仔麵】酒店中廚為老婆 大圍街市賣$43/6餸車仔麵
https://bit.ly/3tiZzE0

大圍的這個舊街市最近翻新，裏面有十多間食店，其中這間食店最受歡迎，因爲食物大件夾抵食，不少街坊及中學生也經常來光顧。別看它是街坊小店，原來店主曾經是米芝蓮三星食府唐閣的大廚，因為老婆愛好煮食，所以決定放棄高薪厚職，與老婆一起開店：「這間店要兩公婆合拍才能做到，若只有一個，很難熬得住。」

寶泰車仔麵
地址： 沙田大圍田心街1號隆亨街市4號鋪
電話：5702 9781
營業時間：星期一至日：6:30am-8pm
平均消費：$50
詳情： http://bit.ly/2xBCZKP

【鯉魚門車仔麵】月蝕6位數！憑秘製辣汁絕處逢生　飲食初哥做老闆：自己食得到才會賣給人
https://bit.ly/2YCk8wQ

「安心事件」令鯉魚門一夜間成為全城焦點，這個長久被遺忘的小社區，離油塘港鐵站有點距離，加上周邊都是工廈、地盤，日間沙塵滾滾，晚上僻靜得可以安心偷食，只有鯉魚門村內的海鮮街才有一點人氣。就連連鎖食肆都撐不住的死位，偏偏有人膽粗粗在這兒開業賣車仔麵。擁有如此膽識的阿傑，原本從事裝修工程，人到中年已有自己的裝修公司，卻為了一圓自己的飲食夢，竟然選址於此開店。

老友記
地址：鯉魚門崇信街8號地下3B舖
電話：2869 2226
營業時間：7am-9pm （星期一至六）； 7am-6pm （星期日）
詳情： http://bit.ly/2PEmC8L

【中環車仔麵】一單工作搵夠食一年 財經公關情侶太得閒而創業 由被狠批到爆場：唔會放棄
https://bit.ly/2Lb7DFB

店舖由一對情侶阿正及Bonita所開，二人本來任職財經公關，在公關及傳媒界打滾多年，累積不少人脈，「財經公關的生意不太穩定，有時很多有時較少，做一單工作的錢可以夠用大半年至一年，但問題是中間很空閒。」

揀得啱車仔麵
地址：中環皇后大道中181號2樓205號舖新紀元廣場
營業時間：11am-9pm（星期日休息）
電話：3106 0635
詳情： http://bit.ly/2L60aVe


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#車仔麵推介 #車仔麵 #Judas羅凱鈴 #歐錦棠 #寶泰車仔麵 #鯉魚門老友記 #揀得啱車仔麵
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錄影日期2019年7月7日(星期日) 3pm @ Sofitel Macau

《第113故事及哈佛知識分享: 三個女跑步比賽啟示》.... 賣晒啲貨未必係好事!

三個女跑步比賽同做生意又有乜嘢關係? 我係 Harvard Behavioral Economics class, Professor Francesca Gino 教我 .... 

全文: 

今日係2019年7月7日星期日下午3時。

我細女琴日幼稚園畢業，又one on one 帶咗佢過嚟澳門行下街街，游下水。 雖然我細女而家揸住部機未必最穩陣， 但佢可能一啲都唔幼稚喎。 聽埋呢個故事你就明。

(三個女跑步比賽)

從前有個興爸有三個女。 (Carol) 我就係最細嗰個，今年六歲。

佢有個朋友都有三個女喎， 同樣歲數，不過就當然無咁cute 同可愛啦。 

有日，佢哋六個女約埋嚟個跑步比賽。第一局，大女對大女，二女對二女，三女對三女， 三盤兩勝。 一跑，呀興爸嗰三個女全部輸晒。

因為我哋平時食零食太多，所以輸咗。

你知啦，阿興爸平時成日教人做生意， 但三個女一跑步就全部輸曬， 好無面㗎嘛。 唔好睇佢細女細， 就以為佢唔識嘢喎。佢話「爸爸唔使驚，我哋三個再嚟多次。」之後，佢再吱吱斟吱吱斟。 

「雖然我係最細，我要對佢大女。」 爸爸諗一諗，就話 "gooooood idea!"  對方阿爸就覺得㗎㗎㗎㗎㗎，你細女對我大女，你跑輸硬啦。

之後... 三個跑完，興爸就贏咗，點解?  

因為第一盤，細女Carol對人哋大女，一跑，Carol 細人哋4歲，一定輸啦，輸九條街添。但第二盤，興爸個大女就對人哋個二女， 大女大人哋兩歲，梗係大女贏啦。 第三盤，興爸個二女就對人哋細女，又係大兩歲，梗係阿二女又贏啦。 三盤兩勝制，興爸勝出。

佢細女就話，「爸爸，其實做生意同樣道理!」

做生意，當你有三件貨，如果你三件都咁好賣， 唔一定代表你叻，而係代表你可能未必識做生意。點解? 

2016年我係Harvard 讀咗個 Behavioral Economics 行為經濟學課程，嗰時教授 Francesca Gino 話Economist 經濟學人本雜誌，曾經有呢個 subscription plan. Economist.com subscription 一年 USD 59. Print subscription 一年 USD 125. Print 加 web subscription, 一年 USD125。你會subscribe 邊個? 

結果發現84%人都揀 print 加web subscription, 每年USD125。得16%嘅人揀website only。 無人揀中間嗰個.... good, 代表你同我識睇字。 

如果你係 Economist 本雜誌老闆，you are happy. 因為收多啲錢。 每100個客，每年你就收USD11,444。 

但如果你覺得自己好叻， 既然冇人要第二個option, 不如慳番啲位刪走佢啦。結果點? 你依家會買邊個? 

68%嘅人會買website only.  剩返32%嘅人會買 both print and web version. 每一百個客，你總收入就依家淨番USD8,012, 比之前USD 11,444少咗3成收入。如果你係 Economist 本雜誌老闆，you are not so happy anymore. 最慘嘅係，如果冇之前嘅比較，你連自己做少咗生意都唔知。帶出乜理念?

諗下你盤生意，如果樣樣貨都賣得出， 可能代表你收入未必最高。 凡事要有比較， 有啲囉底橙墊起其他貨他，可能先令到你生意更多。 人客買更貴嘅產品。有捨，才有得。

好似三個女跑步比賽咁，適當分配資源，細女主動去輸， 整體嚟講先至會贏得更加漂亮。 我專買舖， 但唔想淨係低買高賣，對社會好負面。 我好想同你分享多啲點樣做好本盤生意，租客好業主都好。 

我經常星期六會搞啲Power Breakfast早餐會， 講下我學咗唔同嘅商業理論， 雖然場場超爆，有時間都試下 join 下。 可以whatsapp你嘅卡片到呢個號碼，睇下下場講乜。

報名方法: 請WhatsApp你的卡片到
9218 5223 (聯絡Suki/Monica)
- Free, 我請食早餐!

三個女跑步比賽，我細女都明， 希望對你做生意有所啟發。

Summary: 

《第113故事及哈佛知識分享: 三個女跑步比賽啟示》 點解貨賣晒未必係好事?

Economist 雜誌訂閱計劃例子:

三個選擇:
USD59/125/125 = 16%/0%/84% = $11,444收入

兩個選擇:
USD59/125 = 68%/32% = $8,012收入 (少3成)

凡事要有比較， 才會賣出你心目中理想的價錢。

Invitation《Power Breakfast 早餐會》
每次5人 at 中環美國會，分享不同商業理論
報名方法: 請WhatsApp你的卡片到
9218 5223 (聯絡Suki/Monica)
- Free, 我請食早餐!

盛滙投資商舖基金熱線: 2830 1111 或 whatsapp +852 90361143

盛滙商舖基金 Bridgeway 網頁  www.bwfund.com

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購買李根興的「買舖 要買得 PRO」書，請付款$198，透過以下渠道:

(1) PayMe at 9745 3555
或
(2) 永隆銀行戶口
020-644-0000-3123
(Bridgeway Development Company Limited)

付款後，請留你的地址給我們，我們會馬上郵寄給你。或你可到我們盛滙辦公室領取。 中環皇后大道中16-18號新世界大廈一期1502至3室。電話 2830 1111。我會親筆簽名給你。多謝!

#三個女跑步比賽，#行為經濟學，#細女Carol講故事

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＊影片後端由於翻轉螢幕的螺絲起子鬆掉導致邊走邊錄的時候發出拍打聲，
在剪接影片時才發現還請大家多多包涵！＊

早餐
碎念
煮湯
運動
開箱
Anthropologie
染頭髮
回家
晚餐
晚安

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Fuck Bad Hair (預約制)
http://www.fuckbadhair.com/
IG @lo.rean
https://www.instagram.com/lo.rean/
顏色的部分，外國人比較不會像在台灣一樣給顏色取名
每個人本身頭髮顏色染出來能達到的效果也不同
所以跟設計師用照片溝通是最簡單的喔：）

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