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【迎產業旺季 電子、傳產股這些族群可留意】
近期盤面類股輪動快速，基本面持續向好族群可留意。電子股方面，半導體供應鏈、5G手機、伺服器、汽車電子等族群可關注；傳產股方面，電動腳踏車、汽車、貨櫃、高爾夫球頭等可留意。預期企業營運及獲利持續成長，帶動台股挑戰新高。
#電子股 #傳產股
https://ctee.com.tw/news/tech/521734.html
台股跌跌不休，逢低買進、長線投資買點已到？
#日盛上選基金 #FED #台股 #QE #電子 #長線投資 #半年線
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#Efron碎碎念💭｜
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▹ 安聯台灣科技（2.69%）
▹ 日盛上選（4.97%）
▹ 日盛新台商（4.62%）
▹ 日盛日盛（4.13%）
▹ 日盛首選（4.02%）
▹ 日盛MIT主流（3.09%）
▹ 統一黑馬（4.01%）
▹ 統一奔騰（3.97%）
▹ 統一龍馬（3.53%）
▹ 統一龍馬（3.2%）
▹ 統一台灣動力（2.88%）
▹ 富邦科技（3.9%）
▹ 富邦長紅（3.2%）
▹ 富邦高成長（3.07%）
▹ 富邦精準（2.0%）
▹ 保德信店頭市場（4.01%）
▹ 合庫台灣（3.67%）
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完知名義式麵包『佛卡夏- Focaccia』是一個容易自由變化風味，也算是接近薄餅型的鹹味佐餐麵包，與過去介紹過的免揉經典比安卡披薩、瑪格麗特披薩、或同樣式免揉麵團的一下午的佛卡夏都相當類似。不過今天這份配方採用的是天然魯邦液種作為單一酵母來源，揉麵也以機器輔助完全到位，最終的麵包質地更為專業、出色。
風味上選用了夏日盛產的新鮮青蔥與額外加上PIZZA乳酪，才入爐後幾分鐘時間，馬上就被飄出近似台式蔥花麵包的鹹香氣味所吸引，讓不萊嗯回想起以前在台灣時，下午無意間經過麵包店前，從門內飄出讓人忍不住，有勾魂效果的香氣。所以在下午做這份『蔥花乳酪佛卡夏』，從它開始飄出香味，我就決定坐在烤箱前的地板，癡望著它長大，一出爐切開想要吃、才想到，攝影機還在拍耶！
經典比安卡披薩：
https://www.briancuisine.com/?p=6522
一下午的佛卡夏：
https://www.briancuisine.com/?p=3552
瑪格麗特披薩：
https://www.briancuisine.com/?p=2990
[ 材料 - Ingredients ] - 75%含水率
魯邦液種 (裸麥)：200g
清水：200g
麥芽精：5g
高筋麵粉：200g
中筋麵粉：100g
白麵筋粉：20g
鹽：8.5
橄欖油(A)：15g
青蔥：3~4根
橄欖油(B)：2大匙(30g)
海鹽：適量
PIZZA起司：約70g
黑胡椒：適量
防沾橄欖油脂：適量
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完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=8873
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