關於 日本酒日文 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 日本酒- 维基百科，自由的百科全书

日本酒 （日语：日本酒／にほんしゅ Nihon syu ），指日本傳統的酒精飲料，一般用來特指日本最具代表性的酒類，清酒。主要以米為原料，以日本傳統製法製成，屬於釀造酒。

#12. 日本酒- 日文翻译中文 - 沪江网校

日本酒. 【名】 清酒qīngjiǔ，日本酒rìběnjiǔ。（日本独特の方法で、米から作った酒。） 日本酒の歴史。／日本清酒的历史。 >>更多日语学习资料和日本娱乐文化资讯 ...

#13. 【日文I 怎麼說】日本酒好深奧~「枡酒」要怎麼喝才道地不怕 ...

こんにちは、サキミです！我是Sakimi～&##127800; 夏天即將到來，能在熱熱的天喝上一杯涼涼的日本酒是多麼幸福的一件事。 相信不少喜歡日文化的同學們 ...

#14. 清酒=日本酒=焼酎? | sake日文 - 旅遊日本住宿評價

而日文"酒"的發音也一樣是SAKE. 所以, 在日本, 如果特定要說清酒的時候, 會用"日本酒" (にほんしゅ/ㄋ一ˇ ㄏㄨㄥˋ ㄒㄧㄡ）. 不過, 對於在台灣的我們 ... 閱讀更多 ...

#15. 「熱燗」日本酒的飲用方式| MATCHA - 日本線上旅遊觀光雜誌

「熱燗」是先將日本酒倒入稱為「徳利」的陶器中，再從徳利外面加熱酒。 加熱酒這個行為在日文當中稱為「燗をつける」或是「お燗」。 一般熱燗是使用於 ...

#16. 【日本。必買】日本最好喝的清酒之一《獺祭》磨二割三分純米 ...

... 日本最有名的清酒品牌之一、為享譽國內外的純米大吟釀酒。 "二割三"無與倫比香氣製作的精細度，更被號稱為日本第一清酒，頂級夢幻日本酒最佳代言!

#17. 【吃货的单词本】各式酒水的日语词汇 - 人民网-日本频道

清酒（せいしゅ）：清酒，由大米酿造而成的酒，酒精含量为15-16%。 濁酒（だくしゅ·どぶろく）：浊酒，用米制作清酒时未过滤的酒。 焼酎（しょうちゅう） ...

#18. 重新詮釋日本酒！「HINEMOS」讓日本酒也可以現代又時髦！

【HINEMOS】名稱由來. HINEMOS日本酒. HINEMOS日文寫作「終日」，也就是一整天的意思。

#19. 日文單詞第1堂– さけ - 柳川日本語教室

發現很多學生以爲「SA KE」就是「清酒」的意思. 其實所謂的「清酒」也有很多很多的系列. 比較大路的叫法是「NI HON SHU」（日本酒）.

#20. 圖解日本酒入門(電子書) - 博客來

電子書：圖解日本酒入門(電子書)，原文名稱：ゼロから分かる！図解日本酒入門，語言：繁體中文，ISBN：9789863775355，出版社：楓書坊，作者：山本洋子，譯者：甘為治 ...

#21. 日本酒酒標如何看？日本酒的幾大分類及挑選小技巧

現在日本酒越來越受歡迎，但究竟如何挑選一支適合自己的日本酒呢?大家常在日本酒的酒標上的『酸度』、『日本酒酒度』、『アミノ酸』這三項指標又代表甚麼意思呢?

#22. 該怎麼唸呢？談日本酒的說文解字

聽起來拗口又怪異，在這裡我比較推薦直接用日文發音「ki-moto」來唸。理由是moto這個音，除了酛的意思外，「本」也是唸一樣的，有一種「酒的根源」的 ...

#23. 【超實用】日本居酒屋最強攻略！常用居酒屋日文單字、菜單

居酒屋常見的酒品名稱 ; 日本酒, にほんしゅ, nihonshu ; ホッピー, ほっぴー, hoppi ; 泡盛, あわもり, awamori ; 梅酒, うめしゅ, umeshu ...

#24. 【日本酒／清酒】首部曲：什麼是「純米大吟釀」？ - 許君豪醫師

日文 的「醸」和中文的「釀」，寫法略有不同。本文主要使用中文的「釀」。其它詞彙，例如精米步合的「步」，本文亦大多採用中文寫法。）

#25. 【生活日文字彙12】各種酒類的說法 - 音速語言學習(日語)

（點選可看完整大圖） 純文字版本： 單字重音中文備註日本酒0號音日本酒又稱清酒焼酎3號音燒酎使用米以外原料釀造…

#26. 日本清酒入門必備懶人包！ 唎酒師教飲日本酒禮儀／種類

日本酒 的歷史. 清酒英文是Sake，日文是さけ，現在會統稱為日本酒。 · 日本酒的製作過程. 日本酒是通過發酵過程生產的日本傳統酒精飲品，主要原材料是水及酒 ...

#27. 【日本文化】你是日本酒專家嗎？你所不知道有關日本酒的13個 ...

來到日本當然要喝日本酒了，但你知道手上的杯中物當中的秘密嗎？無論你熱愛清酒，還是第一次嘗試，都要看看這篇文章惡補一下日本酒的知識。

#28. 看漫畫學日本餐飲店大小事！|EAT Tokyo

日本酒 image; 日本酒依照不同種類或店家的作法而有不同溫度的飲用方式，包括常溫、加熱或冰鎮等。 冰鎮後的日本酒稱作「冷酒」，日文叫做「冷や（Hiya）」；加熱後的 ...

#29. 唎酒師？SAKE Navigator？一次搞懂SSI體系日本酒證照

我是中日文主持人，也是JALO日本生活規劃師協會（Japan Association of Life Organizers）台灣第一梯認證講師─劉宇彤Haruka。

#30. 喜歡小酌的人必看！來日本必喝的「日本酒」相關知識你知道了 ...

作為日本酒類的代表「日本酒」又被稱為「清酒」。 ... NAVITIME JAPAN編輯部將在此篇文章中為大家解密，還對日本酒不太了解的話一定要看！

#31. 動物酒標日本酒超可愛！你今天想點誰坐檯？ | 時尚

日本酒 種類豐富且口味多樣，不只單飲美味，和日本料理一起享用更是絕配！今天就要介紹五款酒標是動物圖案的 ... 日文名稱：玉川純米吟醸Ice Breaker.

#32. 進口日文dancyu特別編集讀本日本酒。 読本日本酒。 | 露天拍賣

你在找的進口日文dancyu特別編集讀本日本酒。 読本日本酒。就在露天拍賣，立即購買商品搶免運及優惠，還有許多相關商品提供瀏覽.

#33. 今晚來Cyu-hai一下……清酒和燒酒的不同- 漫步日和．日和漫步

不過，可能很多人並不知道，「sa.ke」並不只是指清酒，. 在日本「sa.ke」是所有酒的通稱。 而且日文裡比較少直接說 ...

#34. 想前往居酒屋來一杯可是酒單霧煞煞？日本居酒屋酒類一次整理 ...

以下就介紹幾種在居酒屋中常見酒類以及他們的日文，讓你可以馬上選到自己最想喝的 ... 清酒，又被稱為日本酒（にほんしゅ／nihonsyu），酒精濃度大約在15%左右，可以說 ...

#35. 日本清酒知多少 - 巨匠東大日語

尿急的時候該怎麼辦才好! 珍珠奶茶日文怎麼說? 不可不知的日本流行語!!! 更多補給站 ...

#36. 日本酒侍酒研究會唎酒師認證 - 台灣酒研學院,WSET,ISG,SSI,品 ...

International Kikisake-Shi/Sake Sommelier徽章; 日文版認定證(漢字). 報名資格：. 限已經完成SSI Sake Navigator及WSET Sake L1課程者。 (非 ...

#37. 清酒知識– 真澄蔵元ホームページ

日文, 日文發音, 解說. 熱燗, Atsukan, 熱酒。通常「熱燗」會把酒的溫度加熱到過高，而對於高品質的清酒來說，我們更推薦溫度適中的「温燗」（Nurukan）。

#38. 酒日本日文日本酒日文_日本酒日語怎么說_翻譯 - Czsrl

日本酒的日文翻譯：にほんしゅ0日本酒【名】(米做的)清酒， 日本酒…，查閱日本酒日文怎么說，日本酒的日語讀音例句用法和詳細解釋。 查電話號碼繁體版English 日本語登錄 ...

#39. 大吟釀？吟釀？喝日本清酒先懂這些名詞！ - 食譜自由配

*註：唎酒是日文品酒之意，而唎酒師為專門品清酒等日本酒的品酒師；唎讀音同「力」。 清酒風味年輕化. 清酒代理商楊凱程指出，台灣清酒進口於2014∼2015年 ...

#40. 【清酒日文寫法】[日本酒][報導]清酒、燒酒別... +1 | 健康跟著走

清酒日文寫法：[日本酒][報導]清酒、燒酒別...，,清酒的日文發音是SAKE.(さけ/ㄙㄚㄎㄟˋ).而日文"酒"的發音也一樣是SAKE.所以,在日本,如果特定要說清酒的時候, ...

#41. 清酒=日本酒=焼酎? - 清酒, 手工藝, 肯尼皮的碎碎念空間- 痞客邦

(さけ/ㄙㄚㄎㄟˋ)而日文"酒"的發音也一樣是SAKE. 所以, 在日本, 如果特定要說清酒的時候, 會用"日本酒" (にほんしゅ/ㄋ一ˇ ㄏㄨㄥˋ ㄒㄧㄡ） 不過, ...

#42. 翻译'日本酒' – 字典中文-日文

日本酒 に並んでビールも愛飲されるようになり,野球が相撲と人気を競い合うようになります。 除了日本清酒外,啤酒也成为了受欢迎的饮料。 至于运动方面,棒球与相朴在 ...

#43. 日本酒器＆清酒杯如何選？9種傳統酒器介紹你不可不知！

蛇目杯Janome Kikijoko 是「唎酒」用的杯具，唎酒在日文是品酒之意，因此蛇目杯其實就是品酒杯。蛇目杯是清酒釀造廠用來試酒傳統杯具，然而在現代也是常見的品酒杯，通常是 ...

#44. 濁酒日文 - 工商筆記本

在日本酒的世界，由於濁醪又白又混濁，經常被誤以為是濁酒，但這兩種酒其實是... 麴、酒母，在製作完成後，就要進入日文所說的「仕込み」，中文的清酒書籍都稱之 .

#45. 各種酒(お酒の種類)的日文〜Japanese Vocabulary related to ...

単語Vocabulary 酒的分类有三种：➀釀造酒（發酵酒）：ビール啤酒、ワイン葡萄酒、日本酒Sake…➁蒸餾酒（酒精含量較高）：ウイスキー威士忌、ウォッカ ...

#46. 叫做「酒盜」，是因為下酒的程度讓人喝到以為酒被偷走

配啤酒或日本酒的兩難. 一般來說，在居酒屋「總之先來杯啤酒」（とりあえずビール）後，我們會配著店家提供的收費開胃 ...

#47. 酒標看不懂？日本酒常見名詞解釋 - 簡單吧

日本酒 該怎麼挑呢？ ... 日本酒因為原料是米，又多了一道利用麴菌使米澱粉變成酵母好入口大小糖份的「糖化作用」， ... のんべえ（nonnbee）日文意思為喜歡喝酒的人。

#48. 別再說這是清酒了！日本燒酎文化獨樹一格，更是佐餐好物

¹ 一般人習慣稱清酒為さけ(sake)，不過其實在日文中，sake 指的是所有的酒，因此較明確的說法為にほんしゅ。 為什麼燒酎是烈酒中少數適合搭餐的酒？

#49. 喜歡喝日本酒,但是看不懂日文怎麼辦?教你一招!

聽說你喜歡喝日本酒！ 眼花繚亂的各色清酒 . 受國人追捧的日本威士忌 . 但是...看不懂日文. 不知道自己喝的酒到底是個啥？(゜ω゜).

#50. 清酒最高 - 今周刊

唎酒為日文品酒之意，唎酒師即是品酒師，但僅限日本酒範疇，SSI（Sake Service Institution）日本酒侍酒研究會，是最具公信力的認證機構，除了可在 ...

#51. 【日本酒 】日本清酒怎麼做出來？怎麼喝？「雄町米 」為何 ...

後半段開放給大家一起互動，提出你對日本酒的問題喔 ————————- ✳️日文主持： やっち(@yaccijp) ✳中文主持： ルイ(@rui_cantonese) ✳日文→中文：翠翠(Sui) ...

#52. 日本居酒屋-酒類百百款??-酒類日文中文對照表~ - 奶酒過生活

瓶ビール, 瓶裝啤酒 ; ビール, 啤酒 ; 燗酒／熱燗, 隔水加熱的清酒 ; スパークリング清酒, 氣泡清酒.

#53. 男山- 日本酒級別: 中級酒精: 低 - 中文百科知識

日本酒 （清酒）-男山（おとこやま） 中文音譯： 偶托闊丫媽 中文名稱： 日本酒（清酒）-男山.

#54. 吟釀、大吟釀、純米吟釀有啥不同？讓你一次搞懂日本酒 - 風傳媒

這邊簡單舉幾個日本酒種類的例子。 吟醸：精米比例60%以下的白米、米麴、水、釀造酒精等原料。香味及色澤良好。 大吟醸： ...

#55. 日本好設計超級可愛的迷你瓶裝日本酒5選 - Japaholic

其中貓咪圖案的包裝是只有在商店Kaldi限定獨家販售的版本唷！ 優格酒貓咪版本. 圖片來源. 商品資訊. □ 日文名稱：ヨーグルトのお酒. □ 中文名稱：優 ...

#56. 清酒在线翻译成日语 - 有道词典

清酒 0 【清酒】. [名]. 清酒(日本酒). 网络释义. せいしゅ. ◇ 清酒(せいしゅ)：清酒，原料是以米、米曲和水为主轴经过发酵酿造而成，未经过蒸馏处理过所以酒精浓度较 ...

#57. 【Oh! 能夠代表日本的日本酒生産地「京都・伏見」】

「水」是伏見成為日本酒的著名生產地的原因之一。生產過程中會使用大量的水，供應高質量的水是必 ... 參考：伏見酒造組合（日文）http://www.fushimi.or.jp/index.html.

#58. 蔵人直伝日本酒つまみ18 日東書院本社日文酒類書籍 - 淘寶

歡迎前來淘寶網實力旺鋪，選購蔵人直伝日本酒つまみ18 日東書院本社日文酒類書籍，該商品由恆基烘焙店鋪提供，有問題可以直接諮詢商家.

#59. 日本酒搜尋推薦結果 - 輕旅行

二戰山洞遺跡中釀日本酒？栃木的神秘洞窟酒窖. Sep 10, 2021 · 作者：JAPANKURU ; 竹北|涼太日本酒清酒吧，歌手現場駐唱日文歌居酒屋. Jun 18, 2020 · 作者：Darren蘋果樹.

#60. 美食攻略：日本清酒-十四代-日本第一清酒-门儿清

高木酒造位于山形县村山市，创业于1615年，有近400年的历史。高木酒造使用的酒米除山田锦外，还自行开发了“龍の落とし子”（日文：たつのおとしご，TatsunoOtoshigo），“ ...

#61. 深受日本人喜愛的清酒「白鶴」！酒款特色、酒廠參觀

像是吟釀酒、純米大吟釀、及生貯藏酒建議以冰鎮方式飲用，其他種類則除了冰鎮以外，亦可以常溫或加熱方式飲用。加熱的日本酒在日文中稱為「燗」，研究認為 ...

#62. 該怎麼唸呢？談日本酒的說文解字– 陳麥可漫談杯中物日本酒...

大吟釀日文發音- 2017年8月11日—聽起來拗口又怪異，在這裡我比較推薦直接用日文發音「ki-moto」來唸。...名字的純米大吟釀是一間位於山形縣叫做「東之麓酒造」生產的 ...

#63. 《時人話題》 | 認識「清酒品酒師」

SAKE清酒是由日本發源的關係，目前有關清酒的檢定組織也只有位於日本的SSI清酒侍酒協會。檢定時的語言也只有日文，所以只有日本人及精通日文者才能參加SSI的清酒檢定。考的 ...

#64. 日本酒這樣喝！讓清酒更美味的基本知識 - tsunagu Local

不過日本酒的酒窖分布於日本各地，不但種類繁多，口味與香氣也會隨地區而有所不同，第一次接觸日本酒的人 ... HIYA的日文漢字是「冷」，但實際上指的是常溫的日本酒。

#65. 植物與文明學生報告 - 觀點種子網

何以解憂，唯有杜康-淺談日本酒-. B92107001 日文四 張文聰. 一、前言. 對日本社會文化稍有了解的人，相信都知道日本人是個非常愛酒的民族。從成年可飲酒起，大學的 ...

#66. 地酒日文 - 軟體兄弟

查阅地酒日文怎么说，地酒的日语读音例句用法和详细解释。 , 但是，日文裡面， ... 冰的日本酒地酒じざけ[0] 地酒（日本各地的地方清酒）,地方酒的日文唸法是じざけ ...

#67. [日本酒知識] 神秘的「日本酒度、酸度」到底是什麼？

喝清酒的時候看看酒標，有時候會發現上面標了「日本酒度」這個數值（通常在背標上），剛開始喝清酒的朋友們可能就不懂了「什麼是日本酒度？

#68. 洋式的質感設計！清酒老師推薦三款「設計感酒標」清酒 - GQ ...

... 少了常見的日文、漢字書法在上面，整體多了一點簡約質感， ... 白啤酒中的香氣成分4MMP 的日本酒，由柑橘和米香做交織，口感與白葡萄酒極為相似。

#69. 8種日本酒比較：大吟釀、純米酒、本釀造酒差在？精米步合 ...

所謂釀造用酒精，指的通常是以甘蔗為原料，在發酵、蒸餾後製作出來的高純度酒精。添加用量為白米重量的10%以內、精米比例（日文為精米步合）在70%以下就稱 ...

#70. 清酒、燒酎、泡盛，差在哪？暑假去日本居酒屋、買伴手禮

簡單來說，日本酒度是日本酒「甜不甜」的指標，與酒精度無關(酒精度標示為アルコール度数）。 數值0為普通，標示為「+」代表的是不甜（日文：「辛口」）， ...

#71. 我蠻想喝日本酒的的日文翻譯 - 繁體中文

復制成功！ 私はかなり日本酒を飲みたいです. 正在翻譯中.. 結果(日文) ...

#72. 不懂日文！如何在日本居酒屋喝的開心，吃的盡興？ - JUSTYOU

在日本喝酒肯定要首選清酒啊，清酒可以說就是日本的代表，現在說的日本酒大部分語境下說的就是清酒。 今天就先不說關於清酒的各種細節了，大家就記住這清酒 ...

#73. 日本清酒_百度百科

由于日本酒税很高，特级的酒税是二级的4倍，有的酒商常以二级产品销售，所以受到 ... 一般日本清酒的标示内容包括产地、酿造者（日文汉字以杜氏称之）出身地、原料米 ...

#74. AZ 盤點清酒常見術語，一文讓你從小白到行家 - 每日頭條

酸度也會影響清酒口感，舉例來說，就算是日本酒度同樣為0 的清酒，若酸度低 ... 由於是受到外力，因此取名為責め（責め，在日文中是被懲罰的意思）。

#75. 乳酸菌之力: 生酛和山廃

回望四百年前的江戶時代，酒造業界的創建期，日本清酒的釀酒師傾注一生，承傳師訓，縱然在未有顯微鏡，亦未知何謂微生物的年代，憑著長年經驗觸感實時 ...

#76. 參加日本聚會的時候你要注意的日本酒文化，聚餐禮儀 - YouTube

#77. 【 SAKE WHISPER 】清酒唎酒師是餐廳職位? 認證資歷? 還是 ...

日本酒, 清酒, 日本, Sake, Japan, Whisper, 清酒, 葡萄酒, 餐廳, ... 為了推廣日本酒，目前國際唎酒師有中文、英文、韓文授課，而唎酒師為日文授課。

#78. 高知縣內釀的酒

高知縣內有18處酒藏（釀酒廠），各有自家的傳統釀造法，釀造出獨具風味的日本酒。 ✍️即使是同一款酒，也有稍微冰過後喝(日文叫「冷や」)， ...

#79. 飲用文化| sakecea - 日本清酒文化交流會

飲用文化的基本：「四大類型」. 東京的日本酒服務研究會兼酒匠研究會連合會(簡稱SSI)成立，繼承此四. 大類型的理論，把四類型命名為「爽酒」、「薰酒」、「醇酒」 ...

#80. 有沒有日本酒廣告曾經打動過你的心

有沒有日本酒廣告曾經打動過你的心. 2016年2月16日更新. 美食 酒精飲料 日本酒. 有沒有日本酒廣告曾經打動過你 ... 6首在聖誕期間熱推的日文金曲（附中文歌詞典藏版） ...

#81. 部落格- SAKEMARU - 精選珍稀日本酒線上詢價・全程低溫配送

我們提供的不只是價格合理的美味日本酒，更希望大家能更靠近日本酒文化，將品飲日本酒變成 ... 我們在找尋的夥伴不一定需要日文能力，但一定要對清酒有著非凡狂熱的親 ...

#82. 手指壽司＋日本酒手帳（二冊套書） - momo購物網

日本旅遊必備！全系列熱銷10萬本！ 突破十萬本銷量的美食手帳，廣受讀者歡迎。本書系內容編排用心，中日文對照、讀音加上精美的圖片，讓您在日本旅遊時 ...

#83. 日本酒入門手冊——找尋屬於自己的日本酒- 聚焦東京 - Travel ...

而精米步合偏高的純米酒，則是可以品味到米本身含有的蛋白質分解成胺基酸後的濃醇旨味（日文發音：Umami）。 DASSAI STORE. 堅持使用最優良酒米的獺祭 ...

#84. 【日本】日本酒知多少？ - Joaisen旅遊趣

清酒？燒酎？泡盛？ 日文中的「日本酒(にほんしゅNihonshu)」是一般所熟知的「清酒」。不過也有 ...

#85. 酒喵逛日本: 日本國酒與酒造旅遊的專門家

讓想要按照自己的步調接觸日本酒與燒酎的你可以放鬆學習或是詢問任何問題。 想要學清酒卻不知如何入門？不會說日文但想要參觀酒造？ 預約上課時間.

#86. 辛口日文[日本酒知識] - Ejthgg

辛口日文[日本酒知識]. [日本酒知識] 「辛口」? 但不辣啊? 一次瞭解清酒的日本酒度，辛口，甘口… 對於日本酒， 懂 ...

#87. 日本清酒的歷史和起源，日本和日本清酒是什麼？ KARUTA

... 即使用水果代替大米，因此尚不清楚。可以說日本酒歷史悠久。 ... 翻译，无法保证所有内容的正确性。翻译后的内容不一定符合日文原文，敬请注意。

#88. 日本清酒自己寄：寄送與關稅經驗分享 - 台中2B月台

有些酒造官網或日本酒專賣店也有提供通販。從搜尋到下單，需要基本的日文能力。 付款方式門檻較高。大型購物網站有機會刷台灣信用卡，但 ...

#89. 來聊點日本酒清酒的第一堂課EP03 on Apple Podcasts

大家好，這裡是用聽的副刊，今天的主題是日本酒最近發現身邊喜歡喝日本酒的人好像變多了想來跟大家分享一下有關日本酒的基本知識以及一點點關於日本酒的日文順便介紹 ...

#90. 米其SAKE教室– ＂酒造＂與＂銘柄＂ - Winenow

與日文文法相通，＂酒造＂(Shuzo) 即是造酒的地方；而＂酒藏＂(Sakakura) 就是藏酒的地方，意思所指的都是一樣的。酒藏藏主稱為＂藏元＂(Kuramoto)，是日本清酒最基本 ...

#91. 常常可以看到將玻璃杯擺在木盒（日文稱為：枡）裡這樣的雙層 ...

albertyangtw 在日本店家點單杯的日本酒，常常可以看到將玻璃杯擺在木盒（日文稱為：枡）裡這樣的雙層杯一起上桌，然後侍者帶著你點的大瓶酒來桌邊， ...

#92. 涼太日本酒清酒吧(涼太拉麵ラーメン涼太)/竹北sakebar唎酒師 ...

竹北|涼太日本酒清酒吧(涼太拉麵ラーメン涼太)/竹北sakebar唎酒師介紹清酒和歌手現場駐唱日文歌居酒屋 · 涼太拉麵再升級加碼涼太清酒吧夜間限定竹北居酒屋.

#93. 日本酒樂會酒展​ ​In Taipei​ - 品酒信息 - 瑩頤清酒

展覽的主題是：「純米酒」為主。​除了清酒代理商的堅強陣容之外，我還邀請的東吳大學的林科成老師，他不只是日文老師，更是榮獲日本頒發「酒匠」尊榮 ...

#94. ::: 名家專欄:::2016年秋上がり限定日本酒@王亞筠

清酒,冷卸,日本酒,杉玉,火入,秋天. ... 瓶前沒有經過二次低溫殺菌保持冷藏，日文稱「冷や」；然後即裝瓶出貨，日文稱「卸し」（有推出市場的意思）。

#95. 台北Sake酒吧推薦|櫻小町コの字酒場深夜下酒菜全球炸雞日本 ...

喜歡日本清酒的闆娘也收集許多日本酒器皿，另外闆娘也有提到日本東北 ... (清酒酒吧菜單)，店內以手作家常料理下酒菜為主，品名中日文都有非常用心.

#96. 買完可以當場喝的酒店－角打ち - 酒藝商品

角打ち的日文是「かくうち」、發音類似「卡枯巫七」 ... 以前的日本酒不是裝在瓶內販售，而是需要去酒店依照需要的量「打酒」回去有些人買完之後等 ...

#97. 如何分辨甘口、辛口、與旨口？ - 清酒大君私房選Sake Tycoon

偏偏日文有許多名詞承襲古文，現代中國人丟棄的詞藻他們卻保留完好，使得我在喝清酒的時候，也常常看了酒的介紹，卻不知道喝起來到底如何．

#98. 山口湯田溫泉酒祭－一天喝遍山口縣20家日本酒的愛酒人士夢幻 ...

各家酒藏的人員聽到原田老闆說我是台灣人，既會日文又是清酒唎酒師，每個都覺得很驚奇，倒給我酒的時候，都是倒好倒滿，說真的就算每家都只喝一豬口杯， ...

#99. 【台北美食】知心寮．燒酎、清酒、日本酒主題居酒屋，唎酒師 ...

位於台北市林森北路145巷內、九條通裡頭的「知心寮」，是以燒酎、日本酒為主題的日式居酒屋，不僅講日文、英文都能通，且老闆更是領有國際唎酒師的 ...