新食譜上載:簡易日式豆苗炒豚肉
近期煮婦必掃之貨品,非日本豆苗莫屬。
它的吸引之處,食完第一次,留根再種,方法簡單又易成功,可以收割第二次或第三次,有得玩又有得食,體驗一下種植的小樂趣,實在是一個好玩的在家親子活動。
日本豆苗也多用於日本家庭料理,可放麵豉湯、做火鍋、蒜蓉清炒,整豆苗豚肉卷,也可以跟我做這個日式豆苗炒豚肉,一個菜式有肉有菜,做法非常簡單,10分鐘便做好了。醬汁超好送飯,記得多煮白飯啊!
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